Мир цветоводства

Можно сажать клубнику весной?

Можно сажать клубнику весной

Клубника – не просто вкусная ягода, но кладезь витаминов и полезных элементов. Она широко применяется для разных целей: профилактика и облегчение болезней, косметический уход за лицом и многое другое. Kлубнику cчитaют дocтaтoчнo кaпpизнoй культуpoй, oнa тpeбуeт зaбoтливoгo oтнoшeния. O тoм, кaк пpaвильнo выпoлняeтcя пocaдкa клубники вecнoй в oткpытый гpунт и кaк дoлжeн выпoлнятьcя дaльнeйший уxoд зa культуpoй, oпиcaнo в этoй cтaтьe.

Можно сажать клубнику весной

Когда сажать рассаду клубники весной?

Одно из условий успешной посадки клубники – правильно выбрать момент. Сроки зависят от региона, климата и конкретных погодных условий. Примерные календарные сроки высадки рассады: в южных регионах с мягким климатом – 5-15 марта; в регионах с умеренным климатом – с 10 апреля до начала мая; в северных регионах – 1-15 мая. Эти даты ориентировочные, кроме них важно учитывать погоду. Высаживают клубничную рассаду при таких условиях: стабильная температура на уровне +10…+15 °С; верхний слой грунта прогрелся до +8…+9 °С; в день посадки должна установиться безоблачная погода. В большинстве регионов, после указанных сроков, сохраняется угроза весенних заморозков. Чтобы защитить молодую клубнику от подмерзания, используют плёнку или агроволокно. Ими также накрывают новую плантацию при появлении затяжных весенних дождей.

Когда сажать клубнику в 2020 году?

Так, благоприятными днями для весенней посадки саженцев клубники в открытый грунт в 2020 году, по лунному календарю, являются:

  • в марте — 26-29;
  • в апреле — 11-15, 24, 25;
  • в мае — 2-10.

Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное — не выполнять посадку в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом).

Неблагоприятными днями, по лунному календарю на 2020 год, для посадки саженцев клубники весной являются следующие даты:

  • в марте — 9, 19-21, 24;
  • в апреле — 8, 15-17, 23;
  • в мае — 7, 13-14, 22;
  • в июне — 5, 9-11, 21.

Kaк coxpaнить caжeнцы клубники до пocaдки вecнoй?

Mнoгиe caдoвoды caмocтoятeльнo paзмнoжaют клубнику уcaми, кoтopыe пo xoду ceзoнa oтpacтaют oт мaтepинcкoгo pacтeния. Для этoй цeли бepут пepвую oбpaзoвaвшуюcя poзeтку, a дpугиe уcы удaляют пo мepe иx пoявлeния. Ecли клубничнaя paccaдa нужнa для coбcтвeнныx нужд, тo уcу дaют укopeнитьcя pядoм c pacтeниeм, a c нacтуплeниeм вecны пepecaживaют нa зapaнee oтвeдённoe мecтo. Ha зиму гpядки c укopeнившимиcя уcaми нужнo нaдёжнo укpыть вo избeжaниe вымepзaния. Taкжe уc мoжнo укopeнить в cпeциaльнoм cтaкaнчикe, pacпoлoжив eгo pядoм c мaтepинcким куcтoм. Koгдa caжeнeц в cтaкaнчикe oбpaзуeт дocтaтoчнo кopнeй, eгo oтдeляют oт мaтepинcкoгo куcтa. Дaлee oн coдepжитcя в oтaпливaeмoй тeплицe или в кoмнaтe нa пoдoкoнникe.

Oбpeзaть уcы oт мaтepинcкиx pacтeний нужнo в пepиoд c 1 июня пo З0 июля. Этo нeoбxoдимo для тoгo, чтoбы нapacтить кopни и caжeнeц мoг aдaптиpoвaтьcя нa нoвoм мecтe.

Саженцы клубники для весенней посадки

К выбору посадочного материала нужно отнестись со всей серьезностью, ведь это залог будущего урожая. Выбирая рассаду для посадки на участке, следует обратить внимание на корни — они должны быть сильными и не сухими, на наличие листиков, которые не должны быть увядшими и не иметь пятен. Важно состояние «сердечка» у саженца, оно должно быть около 0,7 см в диаметре.

Саженцы клубники могут быть нескольких видов:

  1. Рассада с корневой системой закрытого типа: для посадки клубники весной используется рассада с корневой системой закрытого типа, полученная в пластиковых стаканчиках или кассетах. Такая рассада отлично приживается. О хорошем качестве саженцев говорят зеленая крепкая листва и разветвленная корневая система.
  2. Саженцы с корневой системой открытого типа: обычно берутся у друзей, соседей или покупаются на рынке. Если нет возможности высадить такую рассаду сразу, ее можно хранить до 5 дней в темном пакете, сбрызнув водой. Помещение должно быть прохладным.
  3. Рассада фриго: такие однолетние саженцы готовятся с осени. С корневой системы удаляется земля и полностью удаляется листва. Рассада хранится в специальных холодильных камерах до высадки при пониженной температуре — до –2 0С.

Чаще всего для размножения клубники используют усы от материнского куста. Для этого дают розетке укорениться рядом с кустом, удаляя остальные усы.

Можно сажать клубнику весной

Выбор места для посадки клубники весной

Для посадки клубники выбирают высокое солнечное место с направлением грядки с севера на юг, тогда все кустики будут равномерно освещаться солнцем. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности земли, делают высокие грядки, вокруг которых делают бортики, служащие впоследствии опорой созревшим ягодам. В низких местах производить посадку ягод нежелательно из-за большой вероятности вспышки заболеваний по причине сильной влажности. Чтобы кустики имели защиту от северных ветров, огородники сажают клубнику с южной стороны:

  • дома и садовых построек;
  • кустарников;
  • высоких цветов (георгин, гладиолусов).

Внимание! Не следует выбирать место для посадки клубники на крутых склонах. В зимнее время на таких участках ветрами сдувается с поверхности земли снежный покров, и есть вероятность полного вымерзания кустов.

Как сажают рассаду клубники весной?

Рассаду клубники высаживают в лунки, которые следует располагать на расстоянии 30 см друг от друга. Если почва не была подготовлена с осени, в каждую лунку следует внести немного золы или перегноя и присыпать их почвой.

Перед тем как высаживать кустики клубники, нужно обмакнуть их корни в почвенную болтушку. Ее разводят до густоты сметаны. Болтушка исключит подсыхание корней при посадке и будет способствовать скорейшему приживанию саженцев клубники.

Лунки нужно делать глубиной 7-10 см. Далее в них следует налить воду из расчета 0,5 л в каждую лунку. После этого можно высаживать рассаду, тщательно расправляя корни и аккуратно  присыпая растения землей. Чтобы проверить, хорошо ли посажена клубника, ее можно легонько подергать за листики: растение не должно выниматься из почвы. После посадки клубнику рекомендуется замульчировать перегноем или торфокрошкой слоем 2-3 см.

У правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли. Если растение сильно заглубить, почка будет подсыхать, а если, наоборот, посадить близко к поверхности почвы – будут подсыхать корни. При любом из вариантов саженцы клубники будут плохо расти.

Высаживать клубнику можно как в сухую, так и во влажную почву. Если вы предварительно не поливали грядку, то полить ее нужно уже после посадки растений.

Уход за клубникой в открытом грунте

Ягодник требует самого стандартного ухода. Дела сводятся к поливу, подкормке, рыхлению, прополке. Не забывайте обрывать ненужные усы, очищать растение от старых ветвей, листьев, плодоножек по весне и с окончанием плодоношения.

Можно сажать клубнику весной

Как поливать клубнику в открытом грунте

Первый полив показан клубнике лишь через 2-3 недели от пересадки. После каждой водной процедуры, сильного дождя не забывайте осматривать каждый кустик – проверить, не углубилась ли точка роста. Если это произошло, очень аккуратно раскопайте ее пальцами или детским совком. Когда, напротив, вода оголила корни, их следует присыпать землей.

Высаженную весной клубнику не стоит часто поливать – в это время года почва достаточно увлажнена талыми водами. Поливы показаны только при подсыхании верхних слоев грунта. После водных процедур нужно пропалывать, рыхлить растения: засилье сорняков – одна из главных причин неурожайности культуры.

Можно сажать клубнику весной

Не забывайте об умеренном поливе весь сезон. Переизбыток влаги приводит к загниванию корешков, развитию мучнистой росы и серой гнили. Если вы замульчировали растения, им практически не нужен весенний полив. Слой сена, опилок, лапника, соломы, компоста превосходно удерживает влагу и служит натуральным удобрением.

Клубника уход за которой требует немало времени и усилий, обязательно принесет вам обильный урожай. Необходимо правильно подготовить грунт под посадку и соблюдать правила выращивания культуры и обеспечить ей наилучшие условия для роста, тогда ягоды будут сладкими и крупными.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю?

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Цветоводам важно знать, когда сеять семена эустомы в домашних условиях на рассаду в 2020 году по Лунному календарю. В нем определены даты для проведения процедуры. Но часто при высаживании культуры садоводы допускают ошибки, которые приводят к ее гибели. Избежать этого помогут пошаговые фото размножения, ухода и посадки эустомы многолетней.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Сроки посадки эустомы на рассаду

Для многих начинающих цветоводов вопрос о том, когда сажать семена эустомы на рассаду, не совсем понятен. На форумах о сроках посадки эустомы противоречивая информация: кто- то высевает семена эустомы в октябре – ноябре, кто- то в январе – марте. Все просто – от посева до цветения проходит много времени, значит надо ориентироваться в первую очередь на сроки цветения. В зависимости от условий выращивания эустома зацветает через 20–26 недель после посева. Поэтому, если вы хотите получить цветущую эустому к июлю — августу, сеять ее нужно в январе. При более поздних сроках посева, например, в марте, эустома зацветет ближе к осени, тогда ее сразу лучше выращивать как горшечное растение.

Благоприятные дни для посева рассады эустомы в 2020 году

Подходящими для посева эустомы на рассаду в 2020 году будут следующие даты:

  • январь – 1, 5, 6, 8, 9, 28, 29;
  • февраль – 2, 3 , 6, 7, 24, 25;
  • март – 2, 3, 27, 28, 30, 31.

На заметку! Кроме эустомы в эти же числа цветоводы могут посеять петунию, примулу, турецкую гвоздику, лобелию, пеларгонию, аквилегию, дельфиниум, эхинацею, иберис.

Неблагоприятные дни для посева рассады эустомы в 2020 году
Посевом не следует заниматься в указанные ниже числа календаря:

  • январь – 10, 25, 26, 27;
  • февраль 9, 10, 21-23;
  • март – 7-9, 24-26.

Числа, не вошедшие в списки благоприятных и неблагоприятных дней, считаются нейтральными. В это время тоже можно производить посев, это никак не отразится на рассаде – ни положительным, ни отрицательным образом.

Как посадить эустому на рассаду правильно?

  • Вначале нужно сделать предпосевную обработку семян.
  • После этого заполнить ёмкость подходящей почвой, разровнять её, уплотнить. Если есть желание, можно увлажнить почву до посева. Либо, это можно сделать после посева.
  • Сделайте бороздки (не очень глубокие, будет достаточно трёх миллиметров), на расстоянии друг от друга около трёх сантиметров.
  • Семена также следует разложить в бороздки на расстоянии одного сантиметра друг от друга.
  • После этого нужно будет присыпать всё тоненьким слоем сухим песком (речным).

Уже потом нужно будет провести опрыскивание почвы водой с помощью пульверизатора. Очень важно уделить особое внимание семенам. Накройте рассаду либо стеклом, либо плёнкой, для того чтобы создать парниковый эффект, после чего поместите её в тёплое и солнечное место.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Уход за всходами и рассадой эустомы

Мероприятия по уходу за проклюнувшимися всходами заключаются в поддержании оптимальных дневных температур на уровне 20..25 градусов. Температура в помещении ночью не должна опускаться меньше +16 градусов.

Рассаду эустомы начинают выращивать в конце зимы при коротком световом дне, поэтому цветы должны получать дополнительное освещение фитолампами. В общем, культуры должны получать до 16 часов естественного и искусственного освещения за сутки. Поливают рассаду при помощи пипетки или небольшого шприца точечно. Для избегания появления болезней в состав поливной жидкости вводят такие химические средства, как Превикур или Фитоспорин.

На определённом этапе развития, рассада цветов может задерживаться в росте, но волноваться не стоит. В это время происходит наращивание корневой части культуры, надземная часть цветка при этом стоит на месте.

Чем подкормить эустому после всходов?

На вопрос, нужна ли подкормка эустомы после всходов, то есть прямо вот сразу, все цветоводы отвечают по-разному. Одни говорят, что не помешает, другие категорически против. Мнения разные, но как только появятся ростки с двумя малюсенькими листиками, рассаду все-таки рекомендуется пролить раствором кальциевой селитры. В литре воды разводят 1 ст. ложку порошка без горки, получают маточный раствор. Для подкормки 10 миллилитров раствора еще раз разводят в 1 литре воды. Маточный раствор хранят в непрозрачной стеклянной емкости в темном месте. Подкормка кальциевой селитрой – одноразовая.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Пикировка рассады эустомы

После прорастания лизиантус растет медленно, в это время развивается его корневая система. Но с появлением второго настоящего листочка можно приступать к пикировке, так сеянцы начнут расти лучше. Мне приходилось пикировать и раньше, на этапе семядолей, из-за загущения посадок – почти все операции прошли успешно.

Почва для пикировки должна быть та же, что изначально. Ею наполняют емкости диаметром 5 см и делают углубление таких размеров, чтобы вместилась корневая система. Землю с корней не стряхивают, а вместе с ней помещают растение в лунку, следя, чтобы корням хватало места, а корневая шейка не заглублялась. Затем поливают раствором фунгицида и возможно стимулятором роста вроде Циркона. Накрывают пленкой и оставляют так на несколько дней. При необходимости можно провести еще одну пикировку в емкости 6 см, если корням станет тесно в предыдущем горшке.

Как сажать эустому в открытый грунт

Лучше всего эустома будет себя чувствовать на безветренном участке в легкой полутени. Почва должна быть рыхлая, без застоя воды. Перед высадкой перекопайте почву на штык лопаты и внесите полное минеральное удобрение (азофоска, нитрофоска и др). Если земля на вашем участке имеет повышенную кислотность, то требуется внесение доломитовой муки или древесной золы, поскольку эустома предпочитает нейтральные почвы.

После внесения удобрений и других подкормок хорошо перемешайте почву для равномерного распределения удобрений. Посадите рассаду в лунки так, чтобы после засыпки она оказалась не глубже, чем росла в горшке.

Обильно полейте посаженную рассаду, стараясь не попадать на листья.

Чтобы после полива земля не растрескивалась и дольше сохраняла влагу, замульчируйте посадки торфом.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Уход за эустомой в саду довольно прост. Нужно поддерживать почву в постоянно влажном и рыхлом состоянии, вовремя удалять сорняки. Эустома очень плохо переносит пересушивание почвы и может сбросить бутоны при недостатке полива. Высокорослые сорта эустомы нужно подвязывать к опорам. Если почва на вашем загородном участке плодородная с большим содержанием гумуса, то достаточно будет подкормить эустому 2-3 раза за сезон, совмещая подкормку с поливами. Старайтесь не превышать концентрацию удобрений, лучше делать жидкие подкормки в заниженной концентрации.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю?

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Для перца посадочные дни огородники подбирают, принимая во внимание одновременно несколько факторов, среди которых не только климат региона и сорт овоща, но также и другие. Нередко определяют, когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Это оправдано, так как небесное тело воздействует на сокодвижение в растениях. Поэтому огородники просматривают таблицу, где приведены благоприятные дни для посадки перца в 2020 году, а также учитывают и не подходящие для высадки даты.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Выбор сорта перца для посева на рассаду

Культура имеет весьма длинный вегетационный период. У сладкого (болгарского) перца он длиннее, чем у острого:

  • раннеспелые сорта вступают в плодоношение через 110-120 дней после появления всходов;
  • среднеспелые через 125-135 дней;
  • позднеспелые начинают плодоношение через 140 дней после всходов.

У острого перца плодоношение начинается немного раньше:

  • ранние сорта — через 105-110 дней;
  • среднеспелые — 115-125 дней;
  • поздние  130 дней.

Поздние сорта подходят для выращивания лишь на юге России: в Крыму, на Кавказе. Плоды у них крупные, толстостенные и для созревания им требуется не менее 150 дней.

Благоприятные дни для посева перца на рассаду в 2020 году

  • Январь – 1, 5, 6, 8, 27, 29.
  • Февраль – 1, 2, 3, 5, 7, 8, 25, 28, 29.
  • Март – 1, 3 -7, 27, 28, 29.
  • Апрель – 1, 2, 4-7, 25.

Подготовка семян перца к посеву

Дражированным семенам, заключенным в капсулу, в состав которой входят стимулятор роста и различные удобрения, подготовка к посеву не нужна и даже вредна, поскольку при замачивании семян повреждается их капсула. Обычные же семена сначала для обеззараживания выдерживают в растворе перманганата калия: разведите один грамм препарата в 100 мл воды и опустите семена в раствор на 20 минут.

После обеззараживания семян их для повышения продуктивности помещают в раствор стимулятора роста, например, Эпина, приготовленный в соответствии с инструкцией, или на 4-5 часов кладут в раствор минеральных удобрений. После такой обработки посевной материал промывают в чистой воде и сеют влажным. Некоторые огородники предпочитают барботировать семена, поместив их в мешочек из марли и опустив в воду, через которую компрессором пропускают воздух. Продолжительность такой процедуры 4-5 часов. Но чаще всего прибегают к проращиванию семян. Их заворачивают в мокрую марлю или ткань, помещают в тепло и следят, чтобы ткань не высыхала. Для этого лучше положить завернутые семена на блюдце и поместить его под полиэтилен. Не заливайте семена водой – им для прорастания, кроме воды, нужен еще и кислород. Лучше всего прорастание происходит при температуре 20-23 ºC. Однако у проросших семян есть существенный недостаток – нежные ростки легко отламываются при посеве, поэтому рекомендуем вам способ обеззараживания семян в марганцовке с дальнейшей обработкой их в стимуляторе роста.

Как правильно высаживать перец на рассаду

Для получения крепких здоровых саженцев нужно правильно посеять семена, провести пикировку, обеспечить растению хороший уход.  Чтобы всходы были обеспечены полноценным питанием, нужно воспользоваться календарем посадки перца для безошибочной посадки. В наступающем 2020 году они совпадают с благоприятными февральскими и мартовскими днями. Для посева семян готовится почва:

  1. Подбирают рыхлый, легкий состав грунта, имеющего нейтральную кислотность.
  2. Семена отбирают не пересушенные, средних размеров, не имеющие повреждений.
  3. Их предварительно обрабатывают раствором марганцовки.
  4. Затем проращивают, поместив поближе к теплу во влажную марлю.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Подкормка рассады перца

Подкормка гуматом калия (5 мл на 2 литра воды) проводится для стимулирования роста и усиления корневой системы сеянцев.

После первичной подкормки перцам дают отдохнуть и повторяют процедуру в стадии цветения. Простую подкормку заменяют более сложным составом на основе: борной кислоты (1,7 г), сернокислого марганца (1г), сернокислого железа (1 г), сернокислого цинка (0,2 г), сернокислой меди (0,2 г) и 10 литров воды. Этим раствором необходимо подкармливать растения до окончания периода цветения.

Как поливать рассаду перца?

Первые три дня всходы разрешается опрыскивать, после этого орошают регулярно, но не обильно, температура жидкости – в пределах 30-32ºС. На дне горшка нужно заранее просверлить отверстия для оттока лишней влаги. Как часто поливать рассаду перца, не зависит от сорта овоща, надо просто следить, чтобы почва не пересыхала.

Для освещения нужен естественный солнечный свет. Ящики с сеянцами рекомендовано держать на южных окнах. При недостаточном освещении придется установить люминесцентные или фитолампы. Перец любит 20 часов света в сутки.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Как пикировать перец на рассаду?

За несколько часов до проведения пересадки землю в ящике с перцем нужно хорошо увлажнить. Это необходимо для того, чтобы при извлечении ростков корни не повредились. Аккуратно поддев росточки, достаньте их из ящика.

СОВЕТ! Найдите главный корень у каждого ростка и прищипните его кончик примерно на четверть длины. Эта процедура простимулирует развитие боковых корешков.

Пересадка перца в стаканчики. Сделайте небольшое углубление в каждом стаканчике и поместите в него росток. Аккуратно уплотните почву вокруг растения и полейте почву. После пересадки на 1-2 дня поставьте горшочки в притенённое место. В это время важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20-22 градусов.

ВАЖНО! Можно ли заглублять перцы при пикировке? Ни в коем случае не заглубляйте их до семядольных листочков. Ростки должны оказаться в почве на том же уровне, что и при всходах. Излишне заглубленные корни загниют, а дополнительных корней на стебле, как это происходит у помидоров, на нём не образуется.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Когда и как сажать рассаду в открытый грунт

Сроки зависят от температуры окружающей среды. Лучше дождаться момента, когда она не будет опускаться ниже 12-14ºС в дневное и ночное время. В противном случае ростки болеют и гибнут.

Процесс состоит из нескольких этапов:

  1. Выбрать освещенное и защищенное от сквозняков постоянное место.
  2. Почву перекопать, удобрить перегноем и торфом.
  3. Под каждый саженец сформировать лунку. Они должны располагаться на состоянии 30-50 см один от другого. Между рядами делать расстояние в 1-1,5 м.
  4. Каждую лунку обработать смесью минеральных удобрений.
  5. Вынуть саженец из контейнера с комом почвы и поместить в ямку.
  6. Корни присыпать и обильно полить. После впитывания влаги досыпать землю с торфом до верха лунки.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

При организованном и ответственном подходе посадка перца на рассаду не представляет сложностей для начинающих огородников.

Обрезка декоративных кустарников весной: видео для начинающих

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

В ландшафтном дизайне зачастую используются декоративные кустарники (лапчатка, гибискус, бересклет, дерен). Красивым видом и пышным цветением они украшают сады, улицы города, парки. Такого вида растения требуют постоянного и тщательного ухода. Обрезка осуществляется, чтобы куст держал свою форму, согласно с задуманным дизайном. Довольно часто начинающие владельцы загородных участков забывают об обрезке кустарников, концентрируя свое внимание на полив, подкормку минеральными удобрениями и состав почвы. Однако, когда кусты разрастаются и становятся более объемными, обрезка декоративных кустарников просто необходима. Обрезка декоративных кустарников весной для начинающих, читайте прямо сейчас.

Инструменты для обрезки декоративных кустарников весной

Обрезку растений проводят специальным инструментом, который должен быть острым и чистым. Это садовые пилы для обрезки крупных веток, сучкорезы, секаторы.

При обрезке инструмент следует держать ровно, иначе можно повредить ветки и сделать рваный срез, который будет долго заживать.

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

Для чего нужна обрезка декоративных кустарников?

Вы спросите, для чего все же нужна обрезка декоративных кустарников? Роберт Марклей перечисляет основные причины проведения этого мероприятия:

Обрезка омолаживает куст. Она стимулирует рост и развитие новых молодых и сильных побегов из почвы. Для этого регулярно полностью удаляют старые побеги.

Обрезка увеличивает пышность цветения и влияет на размер цветков. Необрезанные кусты имеют неопрятный вид и со временем угасают.

Обрезка придает кусту компактную форму и декоративность. С помощью обрезки можно легко регулировать высоту куста, чтобы растение гармонично вписывалось в определенный стиль сада.

Какие виды обрезки декоративных кустарников весной бывают?

Это зависит от того, какой результат ожидают получить от данной процедуры. Вообще, существует несколько видов обрезки кустарников: Санитарная. Формирующая. Омолаживающая. Чтобы кустарник долгое время радовал пышным цветением, сочной зеленью, красивой кроной, важно выполнять все виды обрезки, чередуя их в зависимости от сроков.

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

Правила обрезки декоративных кустарников весной

Весенняя обрезка декоративных кустарников – один из ключевых этапов ухода за этими культурами. Именно поэтому ее нужно проводить так, чтобы растения получили от процедуры только пользу.

Для правильной и качественной обрезки советуем прислушаться к таким правилам

  1. Инструмент должен быть чистым и хорошо заточенным, ржавые инструменты использовать нельзя.
  2. Срез должен проходить над хорошо развитой вегетативной почкой. В идеале его надо начинать на уровне основания почки с обратной стороны и заканчивать над ее верхушкой. Если сделать срез слишком далеко от почки, то в этом месте образуется сухой сучок; если же слишком близко – почка засохнет.
  3. Для удаления крупного сука, прежде всего, необходимо удалять с него максимально возможное количество побегов, а затем спилить его частями в три запила. Так вы предотвратите расщепление древесины и образование глубоких ран на коре.
  4. Край большого среза необходимо зачистить, чтобы в оставшихся канавках не скапливалась влага. Затем место среза следует обработать садовым варом или замазкой. Эти вещества обладают антисептическим действием и непроницаемы для воды. Рекомендуется использовать их через 20 минут после завершения процедуры, но не позднее, чем через сутки.
  5. Главный принцип обрезки состоит в получении кроной большего количества света. Поэтому 1 раз в 2-3 года проводят сильное прореживания почти до поверхности почвы. С другой стороны, постоянное удаление всех побегов на определенную высоту спровоцирует загущение кроны и ухудшение качества цветения. Таким образом, растения теряют свою декоративность.
  6. Побеги карликовых видов необходимо укорачивать каждый год на одну треть. При этом удалению подлежат как растущие вверх, так и боковые побеги.

Обрезка обрезки декоративных кустарников весной для омоложения

Удаление старых ветвей особенно важно для кустарников дающих подземные побеги. Молодую поросль оставляют, а старые ветви (5-6 летние) удаляют.

Примечание: за одно обрезание удаляют не более 25 % от общего числа веток, чтобы кустарник не испытывал сильного стресса. Исключение составляют случаи, при которых растение поражено болезнью или морозом.

У кустарников, которые не образуют корневой поросли, старые побеги удаляют на половину, или на треть. Это дает возможность развиваться базальным (боковым) почкам. Но отрезать нужно побеги растущие в сторону к центру кустарника, или те, которые явно мешают, цепляясь за другие побеги.

Помимо омолаживания и стимуляции роста, такое обрезание делает кустарник гуще и привлекательнее.

Омолаживающая обрезка, приводит к более обильному цветению, поскольку на молодых побегах образуется большее количество генеративных (цветущих) почек.

Примечание: кустарники, которые не образуют почвенных побегов, нельзя обрезать, просто укорачивая ветви. Иначе кустарник быстро оголится в нижней части.

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

Какие декоративные кустарники не требуют обрезки?

К нашему счастью, есть такие декоративные кустарники, которые могут обойтись без обрезки. К ним относятся красивоцветущие рододендроны, лапчатка, вереск и карликовые барбарисы.

У лапчатки и вереска нужно весной обрезать прошлогодние соцветия. Конечно, если есть обломанные ветки, их тоже нужно убрать.

Лаванду тоже можно отнести к таким растениям, но я свои старые кусты обрезаю весной. Иначе они смотрятся неаккуратно. А молодые перезимовавшие кустики вполне будут довольны, если их не трогать. Только нужно убрать сухие соцветия, если вы не сделали это осенью.

Основные ошибки при обрезке кустарников
При отсутствии опыта можно навредить растению. После неправильной обрезки оно будет болеть, может вообще засохнуть. Что нельзя делать:

  • Не оставляйте пеньки и срезы расщепленными, измочаленными. Такие места долго зарастают. Это открытые ворота для болезней и вредителей.
  • Старайтесь при обрезке как можно меньше травмировать растение. Инструменты должны быть острыми и делать ровный срез.
  • Если нужно срезать толстые ветви, то подпилите их сначала снизу, а потом режьте сверху навстречу надпилу.  Только при таком способе отвалившаяся часть не сорвет кору на оставшемся пеньке.
  • Слабые ветки срезают коротко, а сильные и здоровые только слегка подрезают при необходимости.

Как самостоятельно обрезать живую изгородь?

Как будет выглядеть живая изгородь в дальнейшем, зависит от правильной формировки в первый год , после её высадки. Поэтому к правильной формировке живой изгороди надо приступить вскоре после высадки.

Многие садоводы-любители не вырезают молодые кустарники несколько первых лет, но это неправильно. Чтобы исключить большой рост растения вверх, в первый год жизни надо осуществить правильную обрезку . Это простимулирует хорошее образование новых прикорневых приростов. Если этого не сделать нижняя часть изгороди может быть оголена, а верх окажется загущенным. Многие растения, которые используются для устройства живой изгороди, такие как боярышник, снежноягодник, бирючина, гребенщик и мирабель, являются пряморослыми. Поэтому они особенно требуют хорошую обрезку вскоре после высадки. Вскоре после высадки проведите вырезку всех растения , оставив побеги не более 15 см над землёй. Это простимулирует отрастание мощных молодых прикорневых отводков. На следующий год, необходимо осуществить еще одну сильную обрезку растения. Это обеспечит правильную формировку густой кроны. Если густота кустарников вам покажется недостаточной, можно в следующем году еще раз провести сильную обрезку.

Третий и дальнейшие годы , когда закончится формирование сильного прикорневого прироста, необходима лишь косметическая декоративная обрезка растений. Интервал между обрезкой зависит от вида растения и немного от погодных условий.

Весенняя обрезка — лишь одна из необходимых процедур по уходу за садом. Укорачивать и прореживать ветви нужно еще и летом, а также осенью, чтобы подготовить кустарники к зиме. Это трудоемкий процесс, но усилия себя оправдывают. Кусты, не перегруженные лишними побегами, быстро и гармонично растут, радуют глаз пышными цветами и могут приносить хороший урожай.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Казалось бы, зима – время отдыха для садоводов, до весны можно и отдохнуть после всех хлопот прошлого сезона. Но отшумели новогодние праздники, улеглась суета, и в руках появился зуд нетерпения – уже хочется заняться садом. И не зря – многие цветы нуждаются в ранней посадке. Лунный посевной календарь цветовода на Январь 2020 года с указанием дней новолуния, полнолуния, четвертей Луны, расположением Луны в знаках Зодиака, а также благоприятных и неблагоприятных дней для посадки растений, в том числе комнатных. Лунный календарь цветовода позволит Вам почти всегда быть в курсе того, какая в данный момент Луна. Лунный посевной календарь цветовода на Январь 2020 года сможет посодействовать Вам в планировании работ с цветами и сможет помочь Вам определить благоприятные и неблагоприятные дни месяца для посева растений и ухода за ними.

Зачем выращивать рассаду цветов?

Рассадным способом можно выращивать практически любые цве­ты — однолетние, двулетние и многолетние. Исключение составляют только растения, которые плохо переносят пересадку. Однолетники сеют на рассаду чаще всего в том случае, когда у них длительный период вегетации или когда хотят получить раннее цветение.

Рассадный способ выращивания оптимален для цветов с очень мелкими семенами. Всходы у них тоненькие, слабенькие, могут легко погибнуть в открытом грунте, а рассада — гарантированный способ вырастить из таких семян красивые и здоровые растения. Мелкие семена нуждаются в хорошем освещении с момента посева. А вот крупные имеют твердую оболочку и развиваются медленно, поэтому на светлое место их перемещают только после появления ростков.

Рассаду выращивают в теплицах, на подоконниках или застекленных балконах. Чтобы она получилась крепкой и здоровой, надо иметь всхожие семена, качественный субстрат, создать благоприятные условия для роста сеянцев и обеспечить правильный уход за рассадой.

У всех растений разная скорость развития, поэтому семена медленнорастущих цветов сеют на рассаду уже в январе-феврале, со средней скоростью развития — в марте-апреле, а быстрорастущие можно высевать в мае сразу в открытый грунт.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

История появления лунного календаря, равно как и имя его создателя, доподлинно неизвестны. Но тот факт, что высеянные в разный период семена, или высаженные растения, имеют различия в развитии, было замечено еще с древних времен.

Благоприятные дни для посевных работ в январе 2020 года – 1, 5, 6, 14, 16, 18, 22, 25.

Определенные фазы луны могут благотворно влиять на рост цветов и овощных культур, изучение этого неоднократно подтвержденного на практике, правила привело к необходимости систематизации накопленной по данному вопросу информации.

Фазы Луны в январе 2020 года

  • с 1 января по 9 января – растущая Луна;
  • 10 января – полнолуние;
  • с 11 по 24 января – убывающая Луна;
  • 25 января – новолуние;
  • с 26 по 31 января – растущая Луна.

Общие правила посева цветов на рассаду в январе

  1. Для цветов на рассаду, первым делом, готовим почвенную смесь. Для проращивания семян почва нужна легкая с нейтральной или слабощелочной реакцией. Чаще всего это смесь песка и торфа с листовой (или дерновой) землей. Перед использованием грунт следует обеззаразить. Для этого его поливают кипятком или на несколько минут ставят на полную мощность в микроволновую печь. Песок — прожаривают.
  2. У цветов в большинстве случаев семена очень мелкие, поэтому для лучшего распределения их смешивают с песком. По этой же причине их не закапывают, а просто чуть прижимают к грунту. В некоторых случаях присыпают очень тонким (до 5 мм) слоем почвосмеси или песка.
  3. Поливают посевы, во избежание вымывания или заглубления семян, путем опрыскивания из пульверизатора.
  4. После посадки и полива, контейнер накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Определяют в теплое место. В большинстве случаев температура прорастания примерно 18-20 градусов.
  5. Важно, чтобы грунт не пересыхал, а также регулярно проветривать посевы и вытирать конденсат. Постоянная сырость вызывает у рассады болезнь «черная ножка».
  6. Когда появятся всходы, температуру немного снижаем примерно до 15 градусов и, так как световой день еще очень короткий, обязательно добавляем дополнительное освещение (лучше всего фитолампой).
  7. Появление двух настоящих листочков — сигнал к проведению первой пикировки.

Мы рассмотрели общие правила выращивания рассады, теперь разберем индивидуальные особенности цветущих растений. Ведь вопрос — какие цветы можно сеять в январе  — актуален всегда.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Какие цветы нужно сажать в январе?

Вот и наступил новый сезон для дачников и огородников. В январе мы приступаем к посеву некоторых цветочных культур. Чаще всего в этом месяце высаживают цветочные культуры, семена которых характеризуются туговсхожестью и требуют прохождения процедуры стратификации.

При решении того, какие цветы сажать в январе на рассаду, нужно вспоминать не только однолетники, но и многолетние растения, которые можно охарактеризовать как неторопливые. Первые из них порадуют цветением на пару месяцев раньше обычного, а многолетники успеют зацвести в первый год роста.

Посев львиного зева на рассаду в январе

Антирринум большой (Antirrhinum majus) — чудесный однолетник, имеющий огромное количество сортов различных окрасок; есть у него и карликовые, и махровые сорта. Он интересен в цветниках, используется и для срезки.

Посеяв семена львиного зева сейчас, вы получите к маю цветущую рассаду. Семена не заделываем, а накрываем стеклом или пленкой. Проращиваем на свету, притеняя от прямых солнечных лучей. Температура +15…+20°С. Всходы появляются дружно через 8-12 дней. Сеянцы растут очень медленно, поэтому их пикируем спустя месяц после появления всходов. Распикированные сеянцы через 7-10 дней укореняются, и их уже можно подкармливать полным минеральным удобрением. Примерно во второй половине мая, после того как минует угроза возвратных весенних заморозков, закаленную рассаду смело высаживаем в открытый грунт; расстояние между растениями — 20-30 см (в зависимости от сорта).

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев гвоздики садовой на рассаду в январе

Гвоздика зацветает лишь через полгода после посева, поэтому сеять ее нужно не позже начала февраля. С крошечными семенами придется повозиться: сделайте в посевном субстрате бороздки глубиной 3 мм, разложите в них семена на расстоянии 2 см друг от друга и засыпьте обеззараженным речным песком. Полейте посевы и уберите в пакет для сохранения влаги, а затем поставьте на окно, защитив от прямых солнечных лучей с помощью газеты или картона. Когда появятся всходы, уберите притенение и начинайте досвечивать гвоздику, а еще через несколько дней снимите и пакет.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев бегонии на рассаду в январе

  • Всхожесть семян –  2-3 года
  • Температура прорастания — 20°С
  • Всходы – на 12-14 день

Самый эффективный способ размножения — семенной. Посевы производят в конце декабря — начале января. Сеянцы обычно зацветают к началу высадки в грунт.

Семена очень мелкие, в 1 г до 50000, поэтому их высевают, не заделывая, в неглубокие плошки или ящики с просеянной смесью листовой земли, торфа и песка (2:1:1), если торф кислый, добавляют известь-пушонку (50-100 г на ведро смеси). Ультрамелкие семена бегонии хорошо всходят, если на субстрат  насыпать снег и по нему рассыпать семена. При таянии он чуть-чуть втянет семена в субстрат, и будет то, что надо.  Для дезинфекции субстрат смачивают раствором марганцово-кислого калия (0,1%).

Посевы содержат под стеклом и до первой пикировки равномерно увлажняют подогретой водой (около 30’С) с поддона. После появления всходов стекла сначала приподнимают, а через несколько дней убирают совсем. Пикируют в стадии 2-3 настоящих листочков. Через месяц проводят вторую пикировку. Через две недели после второй пикировки начинают подкармливать коровяком раз в 7-10 дней с добавлением калийной селитры (1 столовая ложка на 10 л настоя).

В конце апреля — начале мая пикируют в 7-11 см горшки по одному экземпляру. Бегонии в любом возрасте безболезненно переносят пересадку, но при этом надо оберегать их очень хрупкие листья. В дальнейшем уход такой же, как и за растениями, выращенными из клубней.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев вербены гибридной на рассаду в январе

Утонченный цветок замечательно смотрится как в одиночных посадках, так и рядом с другими растениями, например, с пеларгонией, цинерарией. Многолетнее растение выращивают в Средней полосе, Сибири, Урале, Поволжье, Ленинградской области как однолетнее. Зато на юге можно выращивать как многолетник.

Рассаду вербены гибридной можно высаживать в открытый грунт уже с середины мая. При правильном выращивании из семян и пересадке цветение можно уже увидеть в начале лета.

Культура отличается вялой всхожесть, поэтому, чтобы всходы вас не разочаровали, необходимо перед посадкой в январе замочить семена в растворе препарата, стимулирующего рост, например, «Эпин», «Корневин».

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев петунии и лобелии на рассаду в январе

Эти популярные балконные цветы также лучше высевать в январе. Для посева подготавливают мелкие бороздки, но семена грунтом не присыпают. Вместо полива применяют опрыскивание посевов теплой водой из пульверизатора.

Емкости с посевами лобелии до появления всходов выдерживают в темном месте, горшки с петунией — в хорошо освещенном. Всходы обеих растений нуждаются в хорошем освещении и ежедневном опрыскивании очень слабым раствором марганцевокислого калия.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев эустомы на рассаду в январе

Эустома напоминает розу и является очень красивым цветком, который способен цвести не только в саду, но и дома на окошке. Она безумно красива и завоевала сердца многих цветоводов, но развивается слишком медленно. Профессионалы советуют высаживать рассаду в январе, а пикировать этот цветок дважды во время роста.

Зацветает в июне-июле.

Совет. Слишком трудоемкое у эустомы возделывание, поэтому подходит это растение не всем, а лишь только любителям всего сложного.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Следует выбрать для посева в январе и растения, требующие стратификации, к ним относятся:

  • купальница и клематис
  • лаванда и колокольчик
  • примула и ирис
  • прострел и фиалка многолетняя
  • аквилегия и горечавка
  • аризема и княжики
  • луковичные культуры

В зимние месяцы цветоводам-любителям не приходится скучать: нужно подумать, какие цветы сажать на рассаду в январе и феврале, чтобы к маю – июню можно было любоваться молодыми растениями. Полезно изучить правила для подготовки качественных семян и крепкой рассады для эффектного природного декора квартиры и дачи.

Также ранний высев семян подходит и для других цветов, если выращивают их в теплых регионах.

Простые рецепты из калины на зиму

Простые рецепты из калины на зиму

Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение: ее плоды – настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с медом и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным – без горечи. Это просто сделать, если знать несколько секретов и соблюдать несложные правила заготовки, о которых сейчас и пойдет речь. Простые рецепты из калины на зиму, читайте в нашей статье.

Простые рецепты из калины на зиму

Чем полезна калина?

Калина — уникальное в своем роде растение. ее полезные свойства практически не имеют аналогов. Калина красная издавна пользуется популярностью в народной медицине. Ягоды калины богаты витаминами A, E, P, К, Р, а витамина С больше, чем в лимоне. В калине содержатся такие микроэлементы как: ванадий, калий, кальций, железо, магний, марганец, молибден, натрий, цинк, фосфор. Кроме того присутствуют дубильные вещества,  фитонциды, пектины. По количеству железа, калина стоит в одном ряду с шиповником и черникой.

Калина красная и ее кора  применяется  при лечении различных заболеваний и состояний:

  • Общее укрепляющее воздействие. Благотворное влияние на иммунную систему человека, особенно при систематическом приеме. Постоянные небольшие дозировки помогают организму активно противостоять заболеваниям любого рода, бороться с инфекциями и вирусами.
  • Профилактическое средство. Особенно актуально в зимнее время, когда население мучается от простудных заболеваний. Правильно сделанный отвар может подавить ОРЗ и ОРВИ на начальном этапе. Плоды неплохо справляются с кашлем, с сухим и мокрым.
  • Восстановление суставов. Растение прекрасно справляется с артритом и артрозом. Эффект такой же, как и от большинства современных мазей, но этот способ гораздо экономичней. Пожилые люди старой закалки хорошо знакомы с ним.
  • Противовоспалительное средство. Дополнительная лечебная мера во время ангины или иных болезней схожего типа.
  • Жаропонижающее средство. Неплохой аналог парацетамолу и даже современным порошкам вроде Терафлю. Мы уже упоминали о большом количестве витамина С, который содержится в нашем продукте. При этом его воздействие мягче, чем у многих известных аптечных таблеток. Если у вас заболел ребенок, используйте настой калины с медом.
  • Очищающий эффект. Свежевыжатый ягодный сок выводит из организма шлаки и иные вредные вещества, скопившиеся за долгое время. На превентивном этапе рационализации питания этот метод особенно эффективен. Не забывайте, что растение является также мочегонным средством, которое способно быстро вывести лишнюю влагу из организма пациента.
  • Тонизирующее воздействие. Избавляет от стресса, лечит неврозы, помогает справиться с бессонницей и истериками. Начните прекрасный способ успокоиться и прийти в душевное равновесие.
  • Лечение варикозного расширения вен. Растирки из калины не являются медикаментозным средством. Поэтому мы рекомендуем использовать их в совокупности с другими лечащими препаратами.
  • Помощь сердечно-сосудистой системе. Народные рецепты с использованием ягоды калины эффективны, но у них есть как полезные свойства, так и противопоказания. При повышенной свертываемости крови они негативно повлияют на организм больного, и даже могут привести к появлению тромбов.
  • Омолаживающий эффект. Благоприятно воздействует на кожу и буквально помогает повернуть время вспять.

Правила выбора ягоды калины для хранения

Сбор калины проводят поздней осенью, после первых заморозков. К этому моменту ягоды теряют свою горечь и накапливают в себе сахара. Чтобы получить сочный и сладкий урожай, плоды срезают кистями. В таком виде их хранят до начала переработки. Собирать плоды можно в любую емкость, кожица довольно плотная, поэтому давки ягод не произойдет.

В домашних условиях калину хранят в прохладном проветриваемом месте. Ящик или другую емкость оставляют открытой, чтобы проветривать урожай. Также кисти можно подвесить в погребе на веревке. Если нет возможности сохранить ягодки в прохладе, их оставляют в квартире. Это не намного сократит сроки хранения.

Снимают с гроздей калину только перед употреблением, так как она теряет сок.

Как удалить горечь калины?

Свежая ягода содержит горечь, от которой необходимо избавиться.

  • Для этого перед варкой варенья или приготовления по другим рецептам, предварительно бланшируют.
  • Замораживают в морозилке, рассыпав тонким слоем на противне.
  • Имеется еще один любопытный способ – упаривание. Для этого ягоды засыпают в кастрюлю и помещают в прогретую до 170 о С духовку. Спустя 30-60 минут, когда плоды размягчатся, можно переходить к следующему этапу заготовки.

Вариант сохранения калины перетертой с сахаром

Перетёртая калина, заготавливаемая на зиму в сахаре, не только очень полезная, но и необычайно вкусная. Для приготовления такого лечебного десерта вам потребуется всего лишь два ингредиента: сахар и, собственно, ягоды самой калины. В первую очередь отделите все ягоды от веток и хорошо их промойте. Дайте воде стечь. Переложите чистые ягоды в большую миску и измельчите при помощи блендера до однородной массы. Теперь получившееся пюре перетрите через мелкое сито в другую чистую миску. Процесс трудоёмок, но оно того стоит.

С каждого килограмма калины должно получиться около 700 г чистого пюре. Засыпьте туда 1 кг сахарного песка и перемешайте до полного растворения. Перелейте сладкую массу в чистые простерилизованные банки и закрутите металлическими крышками с резьбой либо закатайте, как консервацию. Поставьте в холодильник.

Добавляйте массу в тёплую воду и размешивайте до получения вкусного и полезного напитка. Калина, заготовленная по такому рецепту на зиму без варки, может храниться в погребе. Для этого её необходимо пастеризовать, разложенную по банкам, в течение получаса. Калина, перетёртая с сахаром, сохранит все свои вкусовые качества, чтобы на зиму вы наслаждались только полезными лакомствами.

Простые рецепты из калины на зиму

Лучший рецепт джема из калины без варки

Не боюсь присвоить этот титул ещё одном рецепту. Калиновый джем получается нежный и приятный по вкусу, без косточек и шкурок.

Такое лакомство можно использовать не только как средство от простуды, но и как вкусный десерт к чаю или в качестве начинки для пирогов и пирожков.

Ингредиенты:

  • ягоды калины и сахар в пропорции 1:1

Способ приготовления:

  1. Взять широкую миску, наполнить водой, поставить на плиту, довести до кипения. Гроздья калины опустить в кипяток на 15−20 секунд. Это делается для того, чтобы ягоды лучше отделялись от косточек, соответственно больше получится чистого сока. Такая обработка также уберёт горечь, если вы вдруг собирали ягоды до заморозков.
  2. Отделить ягоды от веточек. Можно это сделать руками, но поскольку всё равно ягода будет перетираться, то сохранять её целостность нет необходимости. Поэтому легко и быстро можно отделить с помощью вилки. Чтобы обезопасить себя и окружающее пространство от брызг, делать это лучше в глубокой миске. Одной рукой держите гроздь, а второй, держа в ней вилку, счищайте ягоды от веточек.
  3. Теперь нужно сделать сок с мякотью. Легко это сделать с помощью шнековой соковыжималки, но можно перетереть через сито.
  4. Добавить сахар, хорошо перемешать. Оставить при комнатной температуре и, периодически помешивая, дождаться когда сахар полностью растворится. Если хотите ускорить процесс, то можно кастрюлю поставить на самый маленький огонь и, постоянно размешивая, немного прогреть ягодную массу. Но недолго, сделать её надо чуть тёплой, ведь мы же хотим сохранить по максимуму все полезные вещества продукта.
  5. Когда полностью растворится сахар, перелить джем по банкам, закрыть крышками. Хранить такую заготовку нужно в холодильнике.

Простые рецепты из калины на зиму

Рецепт калинового желе

Перебранные и промытые ягодки протираем через сито или пропускаем через мясорубку, чтобы получить калиновый сок. Можно для этой цели воспользоваться и соковыжималкой. Сок смешиваем с сахаром в пропорции 1 : 1, ставим смесь на огонь и греем, постоянно помешивая. После полного растворения сахара желе разливаем по пастеризованным банкам. Банки закатываем под жестяные крышки и оставляем вверх дном до остывания.

Простые рецепты из калины на зиму

Сушеная калина на зиму

Не подмороженные еще ягоды промываем в дуршлаге, ждем, когда стечет вся вода, выкладываем на полотенце. Даем плодам подвялиться на воздухе и сушим в духовке при температуре не выше 60 градусов. Храним сушеную калину в стеклянных банках, матерчатых мешочках или бумажных пакетах. А вот и еще один рецепт того, как сохранить калину на зиму и побаловать ею гостей.

Простые рецепты из калины на зиму

Компот  из калины на зиму

Напиток прекрасно утоляет жажду, помогает устранить первые признаки простуды в холодный период. Разрешается готовить не только из свежих плодов, а также из замороженных. Рассмотрим подробный рецепт компота из калины красной на зиму.

Продукты: отфильтрованная жидкость — 2 л; сахар-песок — 2 кг; свежая калина — 1 кг.

Порядок действий: Ягоды перебрать, удалить мусор и гнилые плоды. Тщательно промыть в нескольких водах. Откинуть на сито, дождаться стекания лишней влаги. Затем выложить на чистое вафельное полотенце и просушить. В отдельную кастрюлю вылить воды, засыпать сахарный песок. При помешивании довести до кипения, варить до полного растворения сахарных крупинок. В полученный сироп выложить ягоды. Разлить по стерильным банкам, прикрыть крышками и поставить стерилизоваться на 15-20 минут. Герметично закрыть, перевернуть, укутать теплым пледом. После остывания убрать в холодное место, погреб.

Простые рецепты из калины на зиму

Варенье из калины на зиму

Классический рецепт калинового варенья достаточно прост. Заготовка универсальна – ее можно добавлять к выпечке, разводить водой и употреблять в качестве напитка.

Ингредиенты:

  • калина – 2 кг;
  • вода – 350 мл;
  • сахарный песок – 2,2 кг.

Рецепт приготовления: Подготовить ягоды, очистить от мусора, веточек. Выбрать целые, не гнилые экземпляры. Тщательно промыть. Емкость понадобится неглубокая, эмалированная с широким диаметром. Пересыпать калину в емкость, долить полстакана воды, поставить на огонь. Помешивая, довести до мягкого состояния. В небольшой кастрюле растворить сахар в полутора стаканах воды, прокипятить. Пробаланшированные ягоды смешать с сиропом. Кипятить на минимальном огне 20 – 25 минут, постоянно помешивая. Повторить подобные проварки (промежуток между ними – 6 часов). Последнее кипячение позволит сделать нужную густоту. Разлить варенье по заранее обработанным паром банкам. Крышки также должны быть стерилизованы (прокипячены в воде). Крепко закатать стеклянную тару и в перевернутом состоянии остудить под одеялом. Выставить в прохладное место, скрытое от солнца.

Простые рецепты из калины на зиму

Рецепт варенья из калины с апельсином

Многие садоводы выращивают на своем приусадебном участке калину и порой собирают неплохой урожай ягод. Но чтобы собранный урожай не лежал неприкосновенным запасом из-за горечи, попробуйте приготовить варенье с апельсином. Кисло-сладкий вкус оранжевого фрукта нейтрализует горечь, и такое варенье с удовольствием будут кушать даже привередливые дети или готовить из него морс.

Для варенья на 850 г плодов понадобится 1 кг сахарного песка и 1 апельсин весом в 300 г.

Как делать:

Предварительно переберите, отделите от плодоножек и помойте ягоды. Обсушите их на полотенце, а потом уберите в морозилку, чтобы убрать часть горечи. Через несколько дней калину достаньте из морозилки и разморозьте их при комнатной температуры.

Не перерабатывайте сразу все ягоды, оставьте часть замороженными и из них в любое время можно сделать варенье. Ведь банки с вареньем занимают гораздо больше пространства, чем замороженные.

Апельсин хорошо промываем, даже неплохо его потереть щеточкой: ведь апельсин пойдет в переработку вместе с кожурой. Разрезаем на части, чтобы они смогли пройти через комбайн.

Затем через мясорубку пропускают сначала калину. Кстати, из полученной массы можно сделать маску на лицо, она тонизирует и омолаживает кожу лица. Затем пропускаем дольки апельсина в месте с кожурой.

К ягодно-апельсиновой массе добавляем сахарный песок, и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Простые рецепты из калины на зиму

Наше варенье готово! Остается его перелить в стерильные баночки, закрыть чистыми крышками, а потом убрать на хранение в холодильник. В течение месяца варенье может спокойно простоять, его раньше не съедят, потому что получается очень вкусным.

При какой температуре хранить яблоки зимой?

При какой температуре хранить яблоки зимой

Яблони – это самые плодовые деревья, ученые насчитали более 10 000 сортов яблок. Помимо того, что яблоки являются популярным фруктом, ведь их выращивают на всех континентах, оно еще и ключевой элемент в литературе. В Библии, древнегреческих легендах, фольклоре неизменно присутствует яблоко. Яблоня – одно из самых популярных деревьев в наших садах. Осенью у садовода не меньше забот, чем весной и летом. Урожай собран, заготовки сделаны, теперь нужно постараться сохранить урожай. При какой температуре хранить яблоки зимой, читайте в нашей статье.

При какой температуре хранить яблоки зимой

Свойства яблок

Кроме восхитительного вкуса яблоки обладают очень полезными и целебными (лечебными) свойствами. Яблоки самый привычный фрукт в нашей стране и очень приятно, что именно яблоки крайне полезны и необходимы для нашего здоровья. Полезные и лечебные свойства яблок объясняются их целебным составом. В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты. В составе плодов различных сортов яблони содержится в %: Сахаров 5—15, клетчатки 0,6, крахмала 0,8, пектиновых веществ 0,27, органических кислот 0,3—0,89 (яблочной 0,37, лимонной 0,11, винная и хлорогеновая кислоты). Яблоки очень богаты содержанием витаминов, в %: витамин С — 8—22,4 витамин Р — 60—400, витамин B1 — 0,8—2,3, витамин В2 — 0,05, витамин В6 0,08, каротина 0,02—0,03. В составе зеленых сортов яблони еще содержатся Bis 0,07; Е 0,63 мг% и биотин 0,30 мкг%. Также в состав яблок входит большое количество микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк. Кожура плодов яблони содержит флавоноиды. В составе плодов содержится 84—90% воды. В семенах яблони содержится до 15% жирного масла, гликозида амигдалина до 0,6%. В листьях содержатся витамин С 450 мг% и гликозид амигдалин.

Температура хранения яблок зимой

Чтобы яблоки сохраняли свежесть через несколько месяцев после сбора, их следует хранить при достаточно низкой температуре: для яблок она составляет около 0 °C; для груш -1 °C; для слив -0,5 °C. Тогда метаболические процессы, связанные с дыханием, проходят медленно, что задерживает достижение плодами зрелости, то есть оптимальных эстетических и вкусовых качеств. Однако не только температура влияет на качество сохраненных яблок.

Сорта яблок для долгого хранения

Для того чтобы фрукт оставался качественным и вкусным в холодное время года, необходимы зимние сорта. Они хранятся от четырёх до семи месяцев при температуре 0°С (корреляция может быть от –4°С до +4°С). Осенние сорта сохраняют свои вкусовые качества при хранении до двух месяцев при температуре 0°С.

Среди зимних сортов можно выделить следующие: «Голден»; «Айдаред»; «Джонатан»; «Ренет Симиренко»; «Антоновка».

Данные сорта наиболее популярны и хорошо сохраняются. Урожай с них собирают с 20 сентября по 10 октября. Такие сроки обусловлены их темпами созревания. Если собрать раньше, то плоды не успеют набраться сахаристости. Если же позже, то утратят свою свежесть в кратчайшие сроки.

Осенние сорта, которые сохраняют свою свежесть при хранении: «Уэлси»; «Макинтош» — самый лучший осенний сорт для зимнего хранения. Может сохраниться до апреля; «Спартак».

При какой температуре хранить яблоки зимой

Правила сбора урожая яблок

Чтобы плоды хорошо сохранялись в течение всей зимы, необходимо соблюдать условия хранения яблок:

  • проводить сбор только в сухую погоду;
  • не вытирать перед закладкой восковой налет. Это полезные бактерии, которые способствуют лежкости. Нечто подобное имеется на винограде;
  • нельзя, чтобы яблоки падали на землю. В местах вмятин быстро начнется гниение. Использовать приспособления для сбора.

Хранение яблок в домашних условиях на зиму необходимо организовать после предварительной подготовки.

При какой температуре хранить яблоки зимой

Место для хранения яблок

Погреб, кладовая и даже балкон подойдут для места хранения. Главное — поддерживать оптимальную температуру, чтобы урожай не замёрз или же наоборот. Выбор места также зависит и от количества урожая. Если у вас количество фруктов исчисляется сотнями килограммов, то возможен вариант с отдельно отведённым сараем. Но на зиму хорошо его утепляйте, а тару с яблоками ставьте на поддоны, чтобы на дне плоды не перемерзли.

 Сортировка яблок перед хранением зимой

Некоторые неопытные садоводы, сняв яблоки с дерева прямо в ящики, сразу отправляют их в погреб на зиму. И допускают ошибку. Перед сортировкой яблоки действительно лучше 2-3 недели подержать в прохладном помещении — чтобы проявились признаки возможных дефектов. Но потом необходимо сделать следующее:

  • отобрать на хранение только здоровые плоды без механических повреждений, лучше — с плодоножками;
  • яблоки разных сортов желательно разделить для хранения;
  • лучше разобрать плоды по размерам: отдельно крупные, средние и мелкие;
  • мыть или протирать яблоки не нужно!

После тщательной сортировки можно приступать к следующему этапу. Способов и вариантов укладки яблок на длительное хранение много, каждый может выбрать на свой вкус и свои возможности.

При какой температуре хранить яблоки зимой

Пpaвильнaя уклaдкa яблoк в тapу

Экcпepты peкoмeндуют кaждый фpукт oтдeлять oт дpугиx. Для этoгo иcпoльзуютcя пoштучнoe oбopaчивaниe бумaгoй либo пpocыпaют пecкoм или лиcтьями клeнa. B тoм cлучae, ecли яблoки упaкoвывaют в дepeвянныe ящики, тo фpукты paзмeщaют пo диaгoнaли, a зaтeм пo вepтикaли, т.e. пpocтo нacыпaть и coxpaнить плoды нe пoлучитьcя.

Oбpaтитe внимaниe! Koгдa яблoки xpaнятcя нa cтeллaжax, тo иx пpocыпaют пpoмacлeнными oпилкaми. Пpимeчaтeльнo, чтo и пищeвыe плeнки тaкжe умecтны для этиx цeлeй. Ho уклaдкa coвepшaeтcя пo cлeдующeму пpинципу — нa днo ящикa пoлoжить двa cлoя плeнки — пepвый вдoль, втopoй вшиpь. Пocлe этoгo poвнo pacпpeдeляют яблoки. B зaвepшeнии пoлиэтилeнoвoй плeнкoй укpывaют вepxний cлoй фpуктoв.

Peкoмeндaции caдoвoдoв:

Ecли яблoки пpocыпaют пecкoм, тo уpoвeнь влaжнocти нe дoлжeн быть вышe 5%. B пpoтивнoм cлучae плoды иcпopтятcя.

Пepeклaдывaниe плoдoв coлoмoй нe пpинocит кaчecтвeнныx peзультaтoв, т.к. яблoки иcтoчaют нeпpиятный apoмaт.

Bo избeжaниe coпpикocнoвeния яблoк в пpoцecce xpaнeния, уcтpaивaют кapтoнныe пepeгopoдки мeжду ними. Taкиe ячeйки мoжнo cдeлaть из лиcтoв, улoжeнныx кpecт-нaкpecт. Ecли выбpaн cпocoб xpaнeния — мeшки, зapытыe в зeмлю, тo cлeдуeт пpивязaть к вepxушкe вepeвку c пaлкoй. Пocлe этoгo oпуcтить в зeмлю и зaкoпaть, тaк чтoбы пaлкa ocтaвaлacь нaвepxу. Для извлeчeния мeшкa дocтaтoчнo пoтянуть, чтoбы выудить мeшoк c яблoкaми.

Плoxo зapeкoмeндoвaли ceбя яблoки c тex дepeвьeв, кoтopыe пoлучaли cлишкoм мнoгo удoбpeний. Koгдa coзpeвaeт плoдoнocнoe дepeвo, пoливaть нe cтoит, т.к. этo мoжeт oтpaзитьcя нa лёжкocти.

При какой температуре хранить яблоки зимой

Советы от опытных дачников по хранению яблок

Яблоки для хранения советуют высыпать из ведра в ящик, а не перекладывать по одному. Плоды надо аккуратно высыпать из ведра практически опустив его в тару для хранения. В этом случае они практически не повреждаются.

Рекомендуется снимать яблоки до первых осенних заморозков, так как плод, прихваченный первым морозцем, не будет долго храниться.

Периодически осматривайте урожай, который вы положили на хранение, и удаляйте гнилые плоды.

Чтобы проще было найти и достать мешок с яблоками, закопанный в землю, привяжите его к длинной палке, конец которой должен выступать над землей.

Чтобы убить, микробы на поверхности плода, положите яблоки на полчаса под ультрафиолетовую лампу.

При какой температуре хранить яблоки зимой

Конечно, ваши необработанные химическим составом фрукты не будут храниться так же долго, как яблоки, заложенные на хранение в промышленных масштабах. Но домашние намного полезнее, чем покупные. Поэтому стоит приложить, немного усилий осенью, чтобы зимой и весной наслаждаться вкусными и ароматными плодами.

Уход за ежевикой осенью: обрезка, видео

Уход за ежевикой осенью обрезка видео

Последнее десятилетие все большую популярность набирает садовая ежевика. Черные ягоды, по форме напоминающие малину, имеют множество полезных свойств, а также являются природным аналогом аспирина. Выведено множество интересных сортов ежевики, в том числе и с отсутствием шипов. Уход за растением не очень сложный, и включает в себя полив, прополку, подкормку. Сегодня расскажем, как производится обрезка ежевики осенью для начинающих садоводов на видео.

Уход за ежевикой осенью обрезка видео

Ежевика краткое описание

Ежевика относится к семейству Розоцветные (Rosaceae), роду Рубус (Rubus) и насчитывает в природе более 200 видов. С незапамятных времен человек лакомился чудесными ягодами, которые частенько росли на окраине сел, за огородами.

Ежевику часто использовали в качестве изгороди, которую ни зверю, ни человеку не одолеть. А черно-сизые ягоды были непременной составляющей рациона всей семьи. Удивительные качества ежевики нашли свое отражение и в древних легендах. По одной из них, ягоды ежевики — это капли крови титанов, проливших ее на землю в битве с богами.

Хозяйственную ценность ежевики трудно переоценить. Как лекарственное сырье используются соцветия, плоды, листья, побеги и корни. Ягоды ежевики содержат:

  • до 13% сахаров (глюкоза и фруктоза);
  • до 1,5% органических кислот (яблочная, лимонная, ацетилсалициловая, винная и др.);
  • 1,8% пектиновых веществ;
  • до 4% клетчатки;
  • витамины C, E, группы B и P;
  • каротин;
  • дубильные вещества;
  • пигменты;
  • соли калия, марганца, меди, кальция, фосфора, железа и т.д.

Богатый биохимический состав обусловливает уникальные целебные свойства — ежевика настоящая аптека для человеческого организма. Кроме того, ягоды ежевики содержат адсорбенты, выводящие из организма человека шлаки. Причем адсорбенты сохраняются при переработке, что значительно повышает пищевую ценность ягод.

Урожайность ежевики и ее гибридов в 3–4 раза выше, чем у малины. Ягоды ежевики превосходят малину по содержанию биологически активных веществ, в них больше органических кислот, Р-активных веществ, широкий спектр микроэлементов.

Ягоды ежевики более плотные, поэтому не повреждаются при уборке, легко отделяются от чашечки вместе с плодоложем, прекрасно транспортируются, практически не плесневеют и могут долго храниться в холодильнике.

Уход за ежевикой осенью обрезка видео

Цели и назначение обрезок ежевики

Ежевика, кроме ремонтантных сортов, оставляемых на второе плодоношение, дает урожай на двухлетних, перезимовавших побегах. После отдачи плодов они только забирают силы у куста ежевики, не дают эффективно развиваться молодым стеблям и в целом загущают растение.

Все это может привести к вспышке заболеваний, уменьшению размера плодов и урожая в целом. Поэтому садоводами проводится садовая обрезка старых стеблей и корневой поросли. Эта процедура также поможет ограничить рост побегов в длину и правильно сформировать куст, в зависимости от особенностей сорта.

Когда обрезать ежевику осенью?

Осенняя обрезка кустов начинается после сбора плодов. Её сроки зависят от длительности вегетационного периода и длятся, в зависимости от сорта, с последних чисел августа до конца октября. Единственным важным условием является то, что такие работы должны быть закончены за 3–4 недели до начала морозов. Важно! Обрезку кустов ежевики может усложнять наличие на ветках шипов, поэтому нужно защитить руки садовыми перчатками во избежание травм.

В среднем, обрезку можно проводить с конца августа и до конца октября. Большинство садоводов проводит процедуру в сентябре, после 15-го числа. В этот период плодоношение ягодных культур завершено уже в большинстве регионов страны.

Инструменты для обрезки ежевики осенью

Для работы необходимо подготовить сучкорез и секатор. Если диаметр одревесневших побегов превышает 1,5 см, применяется садовая пила.

Обрезают кустарники ежевики чистым и острым инструментом. Острые лезвия облегчают процесс и ускоряют работу. Особая заточка зубцов на пиле и специальный угол разводки позволяют выполнять спил веток в двух направлениях. После работы инструментом остаются ровные и гладкие края, что выглядит более аккуратно. Такая обработка снижает риск заражения кустарника.

Для стеблей толщиной меньше 1,5 см используется секатор. Приспособление не должно ломать, зажевывать и расщеплять веточки, оставлять неровные срезы. Если это происходит, необходимо выбрать инструмент с минимальным зазором между лезвиями. Для колючих кустарников подходит секатор конструкции «наковаленка». При обрезке инструмент постоянно удерживают под одним углом, чтобы не поломать стебель.

Совет!

Для удаления толстых ветвей и прироста в середине куста используется сучкорез. С помощью инструмента можно аккуратно обрезать одревесневшие стволики и, не прикасаясь к колючкам, проредить куст.

Уход за ежевикой осенью обрезка видео

Как обрезать ежевику осенью видео?

Удаление старых побегов — самая важная причина проведения осенней обрезки плодового кустарника. Известно, что ежевика — культура с двухлетним циклом плодоношения.

Таким образом, те побеги, что в текущем сезоне отплодоносили, в дальнейшем уж бесполезны. От них необходимо избавляться, чтобы и в следующем году получить хороший ягодный урожай.

Если старые побеги оставить на кусте, они будут:

  • отнимать у растения питательные вещества и влагу, уменьшая тем самым урожайность ежевичного куста в разы;
  • загущать крону, провоцируя растение на поражение болезнями и вредителями, появление грибка;
  • снижать морозостойкость ежевики.

Кроме того, осенью садоводы немного подрезают и молодые побеги. Делается это для того, чтобы простимулировать их более активное и бурное цветение в следующем году. Важно учесть этот момент — особенно для начинающих садоводов.

Также осенняя обрезка необходима для нормирования будущего урожая, что помогает получить более крупные ягоды и хорошего качества. Процедура, проведенная правильно, является гарантией того, что растение благополучно перезимует и весной выпустит много новых, крепких побегов.

Уход за ежевикой после обрезки осенью и подготовка ее к зимовке

После завершения осенней обрезки нужно провести ещё некоторые манипуляции: После всех работ необходимо убрать все удалённые ветки и листву и сжечь. Это необходимо для того, чтобы предотвратить зимовку в них и дальнейшее развитие патогенных микроорганизмов. Грунт и ежевичные посадки подвергаются обработке 1% медным купоросом или любым фунгицидом для уничтожения грибковых инфекций. Грунт вокруг ежевичных кустов необходимо замульчировать опилками, торфом, ветками ели, перепревшим навозом или соломой. После этого необходимо приступить к укрытию кустарника на зиму. Ветки вьющихся сортов собирают в пучок и прижимают к земле, укрепляя крючками или кольями. Прямостоячие сорта обладают худшей гибкостью, поэтому к укрытию их необходимо готовить ещё с августа (крепить к верху кустов груз, который способствует их пригибанию к грунту). После окончания листопада ветки окончательно прижимают к земле, крепят и укрывают так же, как и вьющиеся кустарники.

Когда и как обрезать клубника осенью на зиму?

Когда и как обрезать клубника осенью на зиму

Подготовка клубники к зиме – это не наспех, кое-как, по первым заморозкам. Она начинается во второй половине лета, когда закончен сбор ягод. Кусты, отдавшие все силы на то, чтобы порадовать садовода сладкими душистыми ягодами, нуждаются в заботе, уходе. Этот этап важен не только для восстановления растений. Закладываются новые почки. Клубника копит силы для зимовки. Осенний уход за клубникой – это первые шаги к урожаю следующего сезона. Сделает садовод все, что требуется по правилам агротехники – будет с урожаем через год. Поленится или пропустит сроки – пенять не на кого. Тем более что клубника – культура, плодоносящая на одном месте не более 4-5 лет. Чтобы не спровоцировать преждевременную деградацию, стараются выполнить весь комплекс работ, завершающих цикл. Когда и как обрезать клубника осенью на зиму, читайте в нашей статье.

Когда и как обрезать клубника осенью на зиму

Когда осенью обрезать клубнику?

По мнению опытных садоводов, наиболее правильно процедуру обрезки проводить именно после плодоношения и сбора ягод, иначе говоря, во второй половине июля-начале августа. Более поздние сроки обрезки клубники категорически запрещены.

Существует также мнение, что обрезку можно отложить на конец августа-начало сентября, а незначительный стресс только простимулирует будущую закладку плодовых цветоносов. Однако всё же лучше придерживаться проверенного временем мнения опытных садоводов.

Почему стоит проводить обрезку клубники?

  1. В период наливания и созревания ягод на кустиках образуется много листвы, усов, а на грядке сорняков. Вся грядка затягивается зеленью, и здесь создаются благоприятные условия для возбудителей болезней и опасных вредителей, которые поражают молодые листочки.
  2. Сорняки нужно убрать, чтоб дать возможность развиваться ягодной культуре. Желательно их не выдергивать, а срезать и укладывать между кустиков, чтоб они со временем дали питательные вещества растениям.
  3. Старые листья клубники начинают отмирать, мешая развиваться молодым листочкам и, попутно их заражая.
  4. А множество усов вытягивают силы из растений, ослабляя их и не позволяя, кустикам полноценно расти.
  5. Поэтому срочно необходимо привести грядку в порядок.

Обрезка клубники осенью на зиму

Молодыми считаются растения возрастом 1-2 года. Для молодых растений полная обрезка листьев после сбора урожая противопоказана. Удаляются только вялые, лежащие на земле, пожелтевшие и больные листья, а также все усы, основная зеленая масса остается нетронутой.

Исключение составляют больные молодые растения. Если молодые кусты клубники поражены земляничным клещом, наблюдается сильная пятнистость листьев или серая гниль на ягодах, то в этом случае нужно провести полную обрезку листьев клубники, несмотря на молодой возраст. Важно во время обрезки не повредить точку роста и тогда ваши кустики быстро восстановятся.

Когда и как обрезать клубника осенью на зиму

Обрезка усов клубники осенью

Усы не нужно обрезать, если вы не собираетесь размножать ягодную плантацию. В другом случае поросль следует убирать, иначе она будет перетягивать на себя дополнительные силы растения, которые очень важны во время зимовки.

Проводить процедуру следует утром или вечером, когда стоит теплая и сухая погода. Ни в коем случае не обрывайте усы у клубники: можете легко повредить весь куст. Лучше используйте садовые ножницы. Не обрезайте усы слишком коротко. Их длина должна составлять 8-10 см.

Когда и как обрезать клубника осенью на зиму

Подкормка после обрезки клубники осенью

Когда кусты уже обрезаны, еще есть некоторое время в запасе. Используйте его с пользой. Подкормите клубнику перед долгой зимовкой. Хорошо в это время вносить органику:

  • перепревший перегной,
  • компост,
  • золу,
  • куриный помет.

Полив клубники осенью

Осенний полив зависит от погоды. В холодную дождливую пору, которая вот-вот сменится первыми заморозками, внесение лишней влаги бессмысленно.

Теплое бабье лето с редкими осадками диктует другие правила. Август-сентябрь – время, когда закладываются почки, из которых в следующем сезоне появятся побеги. Клубника не должна испытывать дефицита влаги в это время. Обычный полив раз в неделю обеспечит нужды растения в ответственный период.

Влагозарядный полив обязателен, если земля уходит в зиму насухую: тепло сменилось холодами, а дожди так и не выпали. Всем растениям, в том числе и клубнике, нужен обильный полив – до ведра на кв. метр грядки.

Особенно важен осенний и подзимний полив ремонтантной клубнике. До самых холодов садовая земляника этого вида продолжает вегетацию, на что требуется достаточное количество влаги.

Обработка клубники от вредителей осенью

Нашей клубнике предстоит пережить зиму. Для культуры это шоковая среда. А вот болезни и вредители при этом могут себя вполне нормально чувствовать. С наступлением тепла наши растеньица окажутся под угрозой. Ослабевшие, они вряд ли это смогут перенести.

Как обработать клубнику:

  • Время обработки – конец сбора урожая. Для обычной это – сентябрь-октябрь, для ремонтантной – октябрь-ноябрь.
  • Грядка тщательно убирается и рыхлится. С кустиков клубники срезаются сухие и больные листики и загущающие посадку усы.
  • В зависимости от проблемы, с которой чаще всего встречается садовод на своем участке с земляникой садовой, и подбираются необходимые препараты. Ими обрабатывается почва и растения по интрукции.

Какие это препараты:

  • «Топаз», «Байлетон». От мучнистой росы, бурой и белой пятнистости.
  • «Тельдор». От черной и серой гнили.
  • «Нитрофен». От споров грибков.
  • Смесь: вода (10л), медный купорос (300гр), известь (300гр). От бурой и белой пятнистости.
  • Инсектицид «Метальдегид». От вредителей, в основном от слизней и улиток.
  • «Фитофермом», «Актелликом», «Актофитом», «Карбофосом». От клещей и тли.
  • «Актара», «Актеллик», «Интавир». От жуков и долгоносиков.

Порой, чтобы полностью избавиться от вредителей, нужно полностью обновить и почву на грядке, и растения.

Укрытие клубники на зиму видео

Лучше всего использовать натуральные природные материалы для защиты растений. В качестве укрытия рекомендуется применять еловый лапник или листья дуба. При этом защитный слой должен быть толщиной порядка 5-7 см. В этом случае растения будут получать необходимое количество кислорода. При этом они не замерзнут даже в самую суровую зиму.

Также благодаря подобному укрытию, клубника не будет преть. Кроме того, лапник пропускает необходимое количество влаги, которая будет питать кусты на протяжении всего зимнего периода. Сорняки также не будут расти. Они просто не смогут пробиться сквозь такое толстое заграждение. Не секрет, что весной на загородных участках часто появляются слизни и гусеницы. Эти вредители не могут передвигаться по сложным и шершавым поверхностям, потому они не смогут повредить молодые листочки.

Говоря о том, обрезать ли листья у клубники осенью, сложно ответит на вопрос однозначно. Все зависит от предпочтений садовода.

Когда и как обрезать малину осенью?

Когда и как обрезать малину осенью

B цeлoм мaлинa oтличaeтcя нeпpиxoтливocтью, нo этo вoвce нe знaчит, чтo oнa мoжeт ocтaвaтьcя бeз нaдлeжaщeгo уxoдa. Ecли нe удeлить внимaния уxoду зa культуpoй, тo чepeз пapу лeт у вac вмecтo плoдoнocящeгo мaлинникa будут дикиe нeпpoxoдимыe зapocли. B дaннoй cтaтьe мы пoдpoбнo paзoбpaли тeму oбpeзки мaлины oceнью для нaчинaющиx – в кapтинкax и фoтo.

Когда и как обрезать малину осенью

Описание малины

Малина относится к семейству Розоцветные. Родина — Центральная Европа, Азия, Америка.

Малина относится к растениям, ягоды которого люди использовали с незапамятных времен. Семена ее археологи неоднократно обнаруживали при раскопках стоянок человека, относящихся к каменному и бронзовому веку. Дикорастущая малина очень широко распространена в Европе и в Азии. Впервые она была описана римским ученым Плинием Старшим (I в. н. э.). Позднее ботаник Карл Линней (XVIII в.) дал название собственно малине.

Несмотря на раннее знакомство людей с малиной, данные о ее возделывании относятся к позднему времени. Так, малину с красными и белыми плодами начали культивировать в Германии и Англии с XVI в., в России – с XVII в., в Америке – с конца XVIII в. Более точные сведения о сортах малины относятся к XIX в.

Все разнообразие культурных сортов малины произошло от следующих трех видов: красной малины, которая включает в себя хорошо различимые два подвида – европейскую красную малину и американскую щетинистую; черной, или ежевикообразной, малины и пурпуровой малины, которая является межвидовым гибридом от спонтанного скрещивания черной ежевикообразной и американской щетинистой малины.

Когда и как обрезать малину осенью

Сроки обрезки малины осенью

Время осенней обрезки малины зависит от климатических особенностей региона. Начало осени считается самым удачным временем, но это понятие растяжимое. Браться за секатор можно сразу после сбора последних ягод.

Рекомендованные сроки осенней обрезки по регионам:

  • южные области – с конца июля по первую неделю октября;
  • средняя полоса России – последняя неделя августа – середина сентября;
  • Урал, Сибирь, другие зоны рискованного земледелия – август;
  • северные районы – середина августа – первые числа сентября, работу нужно провести в кратчайшие сроки.

Удобней заниматься с малиной в сухие дни. Почва прогреется, ветки подсохнут, будут лучше поддаваться лезвиям. Если посадки большие, работать на них можно несколько дней. Главное – дать растениям отдохнуть перед зимовкой.

Какие инструменты нужны для обрезки малины осенью?

Полноценную обрезку можно произвести только с помощью постоянно дезинфицируемого острого секатора. Инструмент с затупленными лезвиями окажет плохую услугу, так как раскрошит и повредит ветви, что скажется на зимостойкости всего растения. А вот процесс дезинфекции нужен, чтобы исключить возможность перенесения заболеваний на другие побеги. Пригодится любое дезинфицирующее средство.

Зачем обрезать малину осенью?

Для неремонтантных сортов малины характерен 2-х летний цикл развития – молодняк плодоносит только на второй год. Только на двухлетних побегах формируются цветочные почки, и только на них будут ягоды. На однолетних молодых побегах – одни листья. Ветки, отплодоносив на втором году жизни, на третий год дают значительно меньше ягод, многие засыхают и отмирают.

Задача садовода – вовремя ликвидировать отплодоносившие ветки. Почему важна их обрезка осенью:

Молодняк, вырастающий на смену старым веткам, получит должное количество света и питательных веществ – это позволит им, окрепнув до зимы, и не подмерзнув, благополучно пережить зиму.

Сокращается количество вредителей, перебирающихся на зимовку не только в почву и опавшую листву, но и в отмершие стебли. Последние часто становятся источником плесени и грибков.

Осенняя обрезка также направлена на борьбу с порослью – если её не убирать, малинник быстро одичает и превратится в заросли. Побеги, отрастающие от корневищ, быстро вырастают в тёплое время. Один куст даёт до 20 отростков, которые тянут из него соки, препятствуя нормальному плодоношению.

Причины борьбы с порослью: В малиновых дебрях сложно собирать ягоды. Ягод становится мало, и они мельчают – урожайность кустов падает. Создаётся препятствие для свободной циркуляции воздуха и проникновения солнечных лучей – это способствует развитию болезней и вызывает появление вредителей. Корневая поросль может удаляться от материнского куста на 3 м и более – это ведёт к «расползанию» посадок.

Схема осенней обрезки малины

Правила осенней обрезки малины:

  1. Удалить двухлетние побеги, отслужившие свой срок. Стебли вырезаются строго под корень.
  2. Также под корень вырезаются однолетние побеги, если они слабые на вид (похожи больше на траву), поломанные, с признаками заболеваний и засохшие.
  3. Разросшийся кустарник необходимо проредить. Оптимальное соотношение 8-10 побегов на 1 кв. м, при этом выбрать самые крепкие стебли.
  4. Оставшиеся стебли необходимо обкопать, что бы предотвратить рост сорняков.
  5. В завершении обработать малину железным купоросом, который эффективно борется с вредителями и способствует повышению урожая, снабжая растение железом. Железо – необходимый элемент для дыхания и роста, его нехватка зачастую становится причиной хлороза – заболевания плодовых культур.
  6. Необходимо внести удобрения для подкормки растения.

Схема обрезки малины осенью для начинающих садовод проста. Следуя ей, можно добиться отличного урожая.

Когда и как обрезать малину осенью

Обрезка запущенной малины

Возможно ли продление вегетативного срока малинника без уничтожения старого, приносившего урожай уже более 10–15 лет? Частичное омоложение, проведённое в тёплые сентябрьские дни или весной, даст результат. Для этого действуют следующим образом:

  1. Выбирают старые, малоурожайные кусты и удаляют их вместе с корнем.
  2. Лопатой вокруг куста делают прокопы с целью отсечения всех корней, после чего корень аккуратно вынимают. Работу проводят так, чтобы не повредить корневые отпрыски, расположенные удалённо от основного старого корня.
  3. Пустые ямки после корня засыпают компостом или питательным перегноем. Через год на новых корневищах отрастут полноценные побеги.

Процедуру удаления старых корней повторяют 3–4 года подряд, постепенно удаляя с участка все старые отплодоносившие кусты.

Уход после обрезки малины осенью

После проведения обрезки малину обильно заливают водой. Ремонтантные сорта для дезинфекции опрыскивают раствором бордоской жидкости. Обычные сорта можно обработать фунгицидами весной. После полива дожидаются впитывания воды. Почву на всей плантации малинника засыпают толстым слоем мульчи. Подойдет любая органика, но лучше всего использовать хвою. Иголки зимой защитят кусты от грызунов.

После обрезки малине нужна подкормка для восстановления сил. Минеральные удобрения нежелательны. Лучше всего использовать компост, раствор птичьего помета или торф.

На зиму ветви малины связывают веревкой и осторожно пригибают к земле. Укрывают культуру только в северных регионах. В большинстве других районов малина зимует без укрытия.

Заключение:

Правильная обрезка малинника – это залог богатого урожая на будущий год. Обрезать кустарник можно как весной, так и осенью. Каждый вид обрезки имеет свои достоинства и недостатки. Сказать, какой из них лучше, нельзя.

Но опытные агрономы придерживаются мнения, что все-таки осенняя обрезка предпочтительнее. Из-за того, что на зиму все сухие и больные ветки срезаются, не происходит дальнейшего распространения различных заболеваний. А также многие вредители предпочитают зимовать именно в зарослях малинника.

Прежде чем начинать обрезать побеги кустарника, нужно определиться, к какому сорту они относятся. Существует три вида:

  • Обычная;
  • Ремонтантная;
  • Штамбовая.

Каждый сорт обрезается по-своему исходя из индивидуальных характеристик. Это необходимо учитывать, чтобы после обрезания веток получить хороший урожай.

1 2 3 4 7
Яндекс.Метрика СкопироватьУстанавливая код счётчика на сайт,