Мир цветоводства

Лунный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника цветовода

Лунный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника цветовода

В феврале многие садоводы уже начинают выращивать рассаду ранних овощных и цветочных культур. Очень важно, чтобы семена были посеяны не только в оптимальные сроки, но и в энергетически подходящее время. Лунный календарь садоводов, огородников и цветоводов на февраль 2020 года поможет определить наиболее благоприятные посадочные дни, а также даст подробные рекомендации на каждый день февраля.

Лунный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника цветовода

Благоприятные дни для посева и посадки цветов в феврале 2020

Сеять цветы на рассаду можно в феврале, когда световой день постепенно увеличивается. Для этого существуют благоприятные дни лунного календаря.

  • Однолетние цветы   4, 5, 6, 7, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 25
  • Двулетние и многолетние цветы   1, 2, 3, 14, 15, 19, 20, 25, 28, 29
  • Луковичные и клубневые цветы   12, 13, 14, 15, 19, 20

Посадка рассады цветов в феврале требует определенных навыков. Если придерживаться всех правил и учитывать особенности каждого растения, то положительный результат гарантирован.

Лунный календарь на февраль 2020 года огородника

Лунный календарь издавна применяется для определения дней, в которые предпочтительно сажать, пересаживать растения. Естественно, будущее растений зависит от правильного ухода за ними, полива и подкормки.

В таблице указаны самые благоприятные дни для посева семян на рассаду.

  • Огурцы 1, 2, 3, 6, 7, 12, 13, 14, 15, 25, 28, 29
  • Баклажаны 1, 2, 3, 6, 7, 14, 15, 25, 28, 29
  • Перец сладкий 1, 2, 3, 6, 7, 14, 15, 25, 28, 29
  • Капуста 1, 2, 3, 6, 7, 14, 15, 19, 20, 25, 28, 29
  • Томаты 1, 2, 3, 6, 7, 12, 13, 14, 15, 25, 28, 29
  • Редька редиска 1, 2, 3, 10, 11, 12, 13,  14, 15, 16, 17, 18, 19, 20
  • Зелень разная 1, 2, 3, 6, 7,14, 15, 25, 28, 29

Фазы Луны в феврале 2020 года

  • Растущая Луна с 1 по 8 февраля;
  • Полнолуние 9 февраля;
  • Убывающая Луна с 10 по 22 февраля;
  • Новолуние 23 февраля;
  • Растущая Луна с 24 по 29 февраля.

Рекомендуемые овощные и ягодные культуры для посадки в феврале

Посев семян проводится в регионах с разным климатом не только весной, но и в январе, феврале. Львиная доля работ приходится на последний месяц зимы.

Наиболее популярными на территории постсоветского пространства остаются бахчевые, огурцы, перец. Помидоры желательно высевать в начале марта, но если сорт длительно развивается, то конец зимы подойдет. Но лучше узнать подробно о растениях с длительным этапом прорастания.

Из посевных месяцев для земляники ремонтантной или клубники садовой подходит именно февраль. Уже через 2-2,5 месяца при правильно проделанной работе с растением получают полноценные земляничные кусты. Февральские работы в благоприятные дни с земляникой – отличное средство для экономии средств, так как рассада культуры в магазинах стоит дорого.

Какие цветы пора сеять в феврале?

Про эти цветы я уже подробно рассказывала:

  • Петунии;
  • Бегонии и бальзамины;
  • Кобеи;
  • Виолы;
  • Лобелии;
  • Герань тоже ещё не поздно посеять.

Китайскую астру сеют так же, как и обычную, но из-за сдвинутых сроков цветения  -именно в феврале.

Лунный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника цветовода
Как сеять семена цветов в феврале?

1. Перед посевом семечки цветов неплохо обеззаразить. Замачивание в традиционной марганцовке, что обычно делают с семенами овощей, не всегда — метод, потому что у некоторых цветов (петуния, лобелия) семена очень маленькие. Проще и эффективнее провести обеззараживающее опудривание фунгицидом. Как это сделать? Всыпать щепотку порошка в пакетик с помещенными в него сухими семенами, закрыть и встряхнуть.

2. В посевных емкостях уже подготовлена почва, в меру влажная, с бороздками или ямками. Для петунии и лобелии не нужно бороздок и углублений – только ровная поверхность грунта, по которой разбрасывают семена, ничем не прикрывая. Можно смешать маленькие семена с песком или со снегом. Семена средние и крупные высеваются на глубину от 1 до 5 см и присыпаются торфом. Глубина посадки семян обычно – в 3-5 раз больше, чем размер семечка по высоте.

3. Пока проклюнутся всходы, контейнеры с семенами должны быть защищены пленкой или стеклышком. Содержание до всходов – при +18°С…22°С. Содержимое контейнеров необходимо каждый день проветривать, а почву увлажнять опрыскиванием. Досвечивать на этом этапе контейнеры не нужно.

4. После обнаружения всходов защиту, емкости сразу перемещают на свет, обеспечивают в помещении температуру +22°С…25°С. Поливать (очень осторожно) и опрыскивать нужно регулярно. При слабом свете – досвечивать лампами.

5. В первый раз подкармливать рассаду цветов пора через две недели. Когда рассаде исполнится месяц, делается следующая подкормка. Далее удобрять нужно еженедельно, чередуя гуминовые препараты и минеральные комплексы. В фазе двух листов проводится пикировка в персональные горшки под высадку.

Лунный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника цветовода

Высадка рассады цветов в открытый грунт

Высаживать рассаду можно тогда, когда минует угроза заморозков возвратных. Сажать рассаду в открытый грунт лучше всего вечером, когда сядет солнце или в пасмурный день.

Предварительно нужно подготовить место для клумбы, учитывая особенности каждого растения — солнечное или затененное место, качество почвы, особенности полива. Заблаговременно готовят почву, перекапывают землю, рыхлят и проливают. Саму рассаду перед посадкой хорошо поливают. Выкапывают ямку, на дно кладут минеральное удобрение, которое засыпают землей, чтобы корни не соприкасались с удобрением. Углубляют на 1-2 см. Если рассада переросшая, углубить нужно на 5 см. Нельзя заглублять цветы, у которых розетка листьев прикорневая. Желательно сделать мульчирование торфом или перегноем, это спасет от пересыхания почвы и поможет перенести холода в начале весны. Если верхняя часть цветка замерзнет и погибнет, из нижней части начнут расти новые побеги. В первое время после высадки, цветы можно укрыть лутрасилом, это спасет от солнечных лучей при жаркой погоде и от холодов. Если петуния зацвела еще до того, как вы пересадили ее на постоянное место – не волнуйтесь: цветущая рассада переносит пересадку хорошо.

Лунный календарь на февраль 2020 года садовода и огородника цветовода

Для успешной работы садоводов и огородников на участке лучше придерживаться задаваемого Луной ритма — не трогать определенные виды растений, когда они наиболее восприимчивы к любым повреждениям, или, наоборот, активно заниматься определенными видами деятельности, дабы повысить будущий урожай.

Когда сажать морковь в 2020 году по лунному календарю?

Когда сажать морковь в 2020 году по лунному календарю

Морковь – это двухлетнее растение, которое издавна выращивается человеком. В первый год жизни у него образуется розетка листьев и мясистый корнеплод, а на следующий – семенной куст с множеством семян. Этот овощ широко распространен по всей планете, включая средиземноморские страны, Новую Зеландию, Австралию, Африку, Америку. Одними из первых на огороде появляются грядки со свеклой и морковью. Причем сажать эти культуры можно в разное время. Срок посева выбирают с учетом сорта культуры, особенностей климата, а также рекомендаций лунного календаря. Выбор даты зависит также от целей, доля которых будет использоваться корнеплод. Сажать морковь в 2020 году следует в соответствии с погодными условиями.

Когда сажать морковь в 2020 году по лунному календарю

Полезные свойства морковного сока

1.Речь идет о свежем выжатом соке.

2.Морковный сок очень богат витаминами, минералами и кроме этого очень вкусный.

3. Он улучшает аппетит, снижает утомляемость, благоприятно действует на поджелудочную железу.

4.Сок полезен при желчнокаменной болезни.

5.Морковный сок содержит в себе железо. Поэтому его используют в лечении малокровии (железодефицитной анемии).

6. Также он укрепляет нервную систему.

7.Употребление морковного сока полезно при различных заболеваниях кожи, глаз, почек и печени.

8. Сок очищает и укрепляет организм от шлаков и вирусов.

9.Также польза морковного сока заключается в содержании витамина С. Хоть его количество меньше чем в лимоне, тем не менее, положительно сказывается на нашем иммунитете.

10.Морковный сок – хорошее успокоительное. Не спешите глотать аптечные препараты, просто выпейте немного сока и убедитесь сами.

Когда сажать морковь в 2020 году по лунному календарю

Сроки посадки моркови в 2020 году

Сроки посадки моркови сводятся к главному правилу – до первых заморозков на убывающую луну:

Месяц Благоприятные дни Нейтральные Посев запрещен
Сентябрь 15-27 6, 14, 28 1-5, 7-13, 29, 30
Октябрь 15-20, 22-27 5, 14, 21, 28 1-4, 6-13, 29-31
Ноябрь 13-25 4, 12, 26 1-3, 5-11, 27-30

 

В весенние месяцы также можно полагаться на луну. Посев моркови в 2020 году по луне:

Месяц Благоприятные дни Нейтральные Посев запрещен
Март 1-5, 22-27, 29, 30, 31 6, 14, 21, 28 7-13, 15-20
Апрель 1-4, 20-26, 28-30 5, 12, 19, 27 6-11, 13-18
Май 1-4, 20-25, 27-31 5, 12, 19, 26 6-11, 13-18

При полной луне советуют собирать посадочный материал для будущих сезонов, но сеять строго запрещено. Полнолуние истощает корневую систему, ослабляет ее.

Тонкости посадки в зависимости от сорта моркови

Морковь, как и большинство овощей и фруктов, делится на ранние, средние, поздние.

Сроки посадки также стоит выбирать в зависимости от сорта, ранние и средние – лучше всего высаживать в середине октября, а поздние – в начале ноября.

  • Ранние

Такие сорта созревают от 70 до 90 дней, и могут храниться до 3 месяцев. В случае, если земля еще не прогрелась, семена вероятней всего не взойдут вовсе или дадут плохой урожай. Если же вы высаживаете культуру в теплице, то сроки посева могут сместиться на конец марта.

К ранним сортам относятся:

  1. Пражская Каротель;
  2. Финкор;
  3. Амстердамская.
  • Средние

Этот сорт созревает за 100 – 110 дней, именно за этот период морковь полностью набирает максимальное количество полезных элементов.

К средним сортам относятся:

  1. Витаминная;
  2. Лосиноостровская;
  3. Роте-Ризен;
  4. Московская Зимняя.
  • Поздние

Этот сорт сеют в апреле, период созревания 115 – 120 дней, в данных сортах заметно меньше сока и сахара, но их преимущество в том, что они могут храниться до лета.

К поздним сортам относятся:

  1. Особая;
  2. Вита-Лонга;
  3. Королева осени;
  4. Красный Великан.

Как вырастить хороший урожай моркови?

Выбирают участок с хорошо дренированной почвой, с pH от 6,0 до 6,8 и полное солнце не менее 8 часов в сутки. При посадке моркови, смешивают ее с семенами редьки. Редька прорастает и созревает быстрее, чем морковь. Она разрыхлит почву, когда будет готова к уборке.

Используют садовую сетку или тюль, чтобы покрыть культуру во время вегетации для избежания заражения морковными мухами. Если морозы наступают рано, а морковь готова к уборке, можно оставить ее на некоторое время в земле. Легкий мороз подсластит культуру. Собирают ее прямо перед тем, как земля замерзнет.

Не стоит давать почве полностью высохнуть. Мульчируют газетой или даже легким слоем травы, чтобы удерживать влагу в почве и контролировать сорняки. Удобрение для роста корня должно содержать не большое количество азота. Формула удобрения:

  • 5% азота;
  • 10% фосфата;
  • 10% калия.

Не сажают морковь там, где выращивали ее в прошлом году. Она лучше растет после огурцов, лука, капусты и помидоров, а прорастание семян можно наблюдать по температурным показателям + 4 … + 5 °С. Высокая температура, особенно когда она сопровождается снижением влажности почвы, оказывает вредное влияние на корнеплоды.

В течение 1 нескольких недель после посадки, растения будут слишком маленькими, чтобы успешно бороться с сорняками. В это деликатное время нужно позаботиться о том, чтобы грядки были тщательно прополоты. Лук репчатый, зеленый лук – одно из сопутствующих растений для моркови. Луковый аромат маскирует сладко пахнущий корнеплод, который будет отталкивать морковных мух. Для еще большего успеха советуют посадить горчицу в качестве покровной культуры. Горчица прекрасно справляется с проблемами корнеплодов.

Когда сажать морковь в 2020 году по лунному календарю

Важно! Сажают семена сразу в землю, эта культура не любит пересадки, корень может быть поврежден.

Если выполнить эти рекомендации, то морковка вырастет не только в большом количестве: она будет красивой, сочной и вкусной. В выращивании моркови по Лунному календарю в 2020 году нет ничего сложного. Необходимо только следить за благоприятными днями и следовать инструкции опытным огородников.

Как сажать лук весной, под зиму севком правильно?

Как сажать лук весной под зиму севком правильно

Лук – один из древнейших овощей, выращиваемых человеком. Лук известен в средиземноморском регионе начиная с 4 тысячелетия до нашей эры, и с тех пор это необходимый компонент большого количества блюд. Лук лечит и защищает от болезней, лук делает блюда вкусней и ароматнее, лук содержит в себе большой запас полезных веществ и витаминов и считается мощным афродизиаком. Традиционно российские огородники приступают к посадке лука весной и мало кто задумывается, что это можно делать осенью. Между тем такой подход имеет ряд неоспоримых преимуществ, потому должен применяться на дачных участках по всей стране. Именно поэтому многие дачники задаются вопросом: как правильно садить лук, чтобы были крупные луковицы? В нашей статье расскажем о том как правильно сажать лук весной и под зиму?

Как сажать лук весной под зиму севком правильно

Когда сажать лук весной и осенью?

Для посева и посадки репчатого лука предпочтительнее сроки самые ранние — весной и самые поздние — осенью, так как лук холодоустойчивый и способен к яровизации при низкой положительной температуре, отвечая на вопрос как сажать лук весной отвечаем, что не раньше, чем ночные температуры станут выше чем +2 до +5 С.

Когда сажать лук в 2020 году по лунному календарю?

Согласно положению Луны многие хозяйки производят высадку лука. Подобная тактика дает хорошие результаты всхожести и защиты от заморозков.

В 2020 году лук можно начать культивировать в любой из весенних месяцев. Обязательно ориентируйтесь на вашу климатическую зону, потому как в средних широтах посадками начинают заниматься в конце апреля-начале мая.

Обычно огородники выбирают фазу растущей Луны — именно в этот период новая жизнь будет развиваться хорошо и быстро.

Благоприятные даты, когда сажать лук севок в открытый грунт по лунному календарю, представлены в таблице:

  • Март 3-5,17, 18, 27 и 28.
  • Апрель 1, 2, 7 ,8, 14, 24 и 28.
  • Май Четыре дня: 5, 7, 25 и 26.
  • Октябрь 9, 10, 18, 26, 27.
  • Ноябрь 5, 6, 22, 23, 24.
  • Декабрь 2, 3, 4, 11, 12, 20, 21.

Вы можете ориентироваться на данные в таблице или ознакомиться с более полной характеристикой периодов и дней в любом лунном календаре огородника.

Предшественники лука

Для всех видов лука хорошими предшественниками являются тыквенные и бобовые культуры, зелень, капуста.

Не рекомендуется сажать овощ после растений из пасленового семейства (томатов, баклажанов, картофеля).

Если избежать неудачного предшественника невозможно, осенью на будущую луковую гряду высевают сидераты: фацелию, овес или рожь. Весной зелень запахивают в грунт, давая почве необходимое питание и обеззараживая ее.

Совместимость посадки лука с другими культурами

На одной грядке лук хорошо уживается с морковью, редисом, зеленью, свеклой. Уплотненные посадки практикуют для экономии площади – высаженный между луковыми рядами редис поспевает раньше, чем репка начнет наливаться, не мешая развитию лука.

Не любит расти рядом с горохом и фасолью, капустой (режим полива ее не подходит для лука). Не стоит размещать культуру поблизости от многолетнего лука.

Выбор места для посадки лука

 Перед посадкой лука следует решить основной вопрос: куда именно его сажать? Лук обожает рыхлую почву, которая обладает нейтральной реакцией (pH = 6.0). Определить pH почвы можно так: купите в любом садовом магазине банку с лакмусовой бумажкой и шкалой. Размешивайте в стакане с водой землю минут 15 и поместите туда лакмусовую бумажку. Подождите 5 секунд и сверьте цвет индикатора со шкалой. В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вносить известь по 250 г на квадратный метр или можно сразу сажать растение. Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание ещё и на следующие факторы: изучите, какие растения культивировались на этом месте в прошлом сезоне; лук является светолюбивым овощем, и ему нужны солнечные участки, защищенные от ветра высокими растениями; луковые грядки нужно очистить от сорняков, так как зимой в них сохраняются вредители, а сами растения забирают влагу и питательные вещества. Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы вырастают, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.

Как сажать лук весной?

Пocлe тoгo, кaк пoдгoтoвлeны учacтoк и пocaдoчный мaтepиaл, пpиcтупaют к пpoцeдуpe пocaдки лукa пoд зиму, кoтopую выпoлняют в cлeдующeй пocлeдoвaтeльнocти: Ha учacткe дeлaют poвныe бopoздки пpoизвoльнoй длины. Paccтoяниe мeжду ними выдepживaют 20 cм, a глубину кaждoй бopoзды в пpeдeлax 5-8 cм. Pacклaдывaют лукoвицы в бopoздкax тaк, чтoбы интepвaл мeжду ними был 5-8 cм. Cвepxу лукoвички пoкpывaют зapaнee пpигoтoвлeнным гpунтoм. Гpунт paзpaвнивaют и умepeннo уплoтняют. Ecли пoчвa cуxaя и ocaдкoв нe пpeдвидитcя, тo чepeз 10 днeй гpядки мoжнo пoлить вoдoй. Пepeд нacтуплeниeм зaмopoзкoв гpядки c лукoм cлeдуeт зaмульчиpoвaть cлeдующими пoдpучными мaтepиaлaми: cуxими лиcтьями; xвoёй; тopфoм; coлoмoй; cуxими oпилкaми; бoтвoй oгopoдныx культуp. Haдoбнocть в мульчиpoвaнии и укpытии нa зиму лукoвыx гpядoк вceцeлo зaвиcит oт климaтa peгиoнa вoздeлывaния. B мecтнocтяx, гдe cнeжныe и cpaвнитeльнo тёплыe зимы, мульчиpoвaниe и утeплeниe гpядoк нe cтoль aктуaльны.

Как сажать лук весной под зиму севком правильно

Как сажать лук под зиму?

Начать процесс необходимо с распушивания (мелкой бороной, граблей) и уборки сорной травы с участка. Лучше всего высаживать не «на глаз», а по предварительной разметке. Рядки должны быть глубиной 4-6 см, расстояние между ними желательно оставлять 20-25 см, между луковицами в одной бороздке не меньше 7 см (7-8 см – идеально).

Выкладывать севок нужно в увлажненную почву донцем вниз, немножко надавив, будто зафиксировав. Сверху необходимо прикрыть землей (на 3 см) и немного уплотнить. Посадка лука весной на меньшую глубину может создать неблагоприятную атмосферу для развития растения, так как корням не будет хватать питания из грунта.  Глубже высаживать лук тоже не рекомендуется, в таком случае может значительно затянуться период восхода.

Посадка лука чернушки весной

Самостоятельная посадка лука чернушки весной – это возможность вырастить собственный севок на своем участке. Посев проводится в максимально ранние срок. Желательно сразу же после схода снежного покрова подготовить грядку и провести посев. Он выполняется по подготовленным бороздкам глубиной в 1 см. Семена раскладываются на расстоянии 1,5 см друг от друга. Перед посевом чернушку замачивают в 3 % растворе перекиси на 40 минут. Это стимулирует всхожесть и ускоряет появление первых петелек. После посева грядку нужно накрыть лутрасилом или иным нетканым материалом.

Как сажать лук весной под зиму севком правильно

Что делать, чтобы лук не пошел в стрелку?

Еще до посадки важно знать, почему севок уходит в цветонос и как этого избежать.

Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода.

Объясним подробнее: лук-севок необходимо хранить при плюсовой температуре, потому что именно холод провоцирует лук на создание стрелок. Это сигнал к тому, чтобы запустить программу самосохранения и скорее дать потомство. Поэтому едва вы посадите такой севок, как он начнет выдавать цветоносы, чтобы быстрее дать семена.

Залогом большой и крепкой луковой репки является хранение в комфортных условиях, без холодного стресса.

Но что делать, если вы приобрели лук-севок в магазине, и о том как он хранился понятия не имеете? Не беда. Покупному луку необходимо устроить адаптационный период.

Для этого две недели после покупки выдерживаем лучок около батареи или в другом теплом месте. И далее храним перед посадкой только при комнатной температуре и в темноте, чтобы не начал прорастать раньше времени.

Если нет времени на прогрев у батареи или отопление уже отключили, то можно поступить следующим образом: устроить луку теплую ванну. В тазик с теплой водой (40-45) градусов выкладываем лук и оставляем часов на 8, периодически подливая теплую воду. После чего достаем головки, тщательно высушиваем его и храним при комнатной температуре до посадки.

Для посадки на репку выбирайте головки среднего размера, потому что крупные более склонны к стрелкованию и их лучше сажать на зелень. Не сажайте в холодную землю. По этой же причине следует избегать полива холодной водой.

Сбор урожая лука

Решая вопрос, когда выкапывать лук, учитывайте погоду. Выбирайте солнечный теплый день. Приступать к уборке лучше с утра, за день луковицы проветрятся на грядке и будут готовы для дальнейшей обработке. Лунный календарь — еще один помощник дачника в установлении даты уборочных работ. Благоприятными считаются дни убывающей луны и новолуние. Однако во всем следуйте здравому смыслу. Если прогноз обещает затяжные дожди, ждать новолуния не стоит, убирайте лук в погожие дни.

Луковицу аккуратно подкапывают вилами и вынимают из почвы, потянув за ботву так, чтобы не повредить донце. Налипшие комья земли убирают руками, ни в коем случае не постукиванием головок друг о друга. Иначе луковки помнутся и испортятся при хранении.

Как сажать лук весной под зиму севком правильно

Вырытый овощ, не обрезая, раскладывают в один слой на грядке для предварительной просушки. Затем урожай перемещают под навес или в проветриваемый сарай для сушки.

Сушка под навесом длится 1,5-2 недели. Если погода позволяет, на день лук выносят на солнце, а на ночь убирают под крышу, чтобы овощ не промок от росы.

Когда сажать чеснок весной?

Когда сажать чеснок весной

Мы привыкли считать чеснок исконно русским продуктом. Но его родиной, как и множества других пряностей, является Средняя Азия, скорее всего – Туркмения. Еще 4 тысячи лет назад чеснок выращивали в странах Средней Азии, а также в Южной Азии – Пакистане и в Западной Азии – Иране. Если покопаться в истории, то из всех народов чеснок не жаловали только древние римляне и греки. Древние индийцы не употребляли его в пищу, но ценили его лечебные свойства. У большинства же этносов чеснок являлся и до сих пор является непременной составляющей национальной кухни, в том числе и русской. Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества. Когда сажать чеснок весной, читайте в нашей статье.

Когда сажать чеснок весной

Когда сажать яровой чеснок?

Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С). Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил.

Подготовка чеснока к посадке весной

Знающие огородники советуют не разбирать головки чеснока на зубки заранее, иначе они увянут и потеряют свою силу. Сделать это лучше всего в день посадки. Как же проверить качество семян? Визуально осмотрите головки и отбракуйте все, на которых есть какие-либо повреждения или хотя бы один подпорченный зубчик. Не подходят для посадки головки, на которых не более 3-4 зубчиков. Кроме того, не стоит сажать семена миниатюрного размера, так как урожай будет иметь соответствующие габариты.

Семена чеснока, будь он озимый или ярый, обычно сажают в недостаточно теплую землю. Чтобы получить дружные всходы, а также крупные головки, необходимо включить в подготовку процесс закаливания. Что для этого нужно? Все просто — на две-четыре недели положите посадочный материал в холодильник. Перед посадкой его нужно сутки держать при комнатной температуре.

Этот этап подготовки агрономы советуют осуществлять накануне посадки, после того, как будут отделены зубцы (сухую шелуху снимать не нужно). В арсенале дачников и фермеров имеется множество способов обеззараживания чеснока. Самыми популярными стали растворы:

• марганцовки,

• медного купороса,

• «Фитоспорина-М».

Мнения агрономов насчет срока протравливания разделились: некоторые считают , что достаточно нескольких минут, другие склонны держать семена чеснока в обеззараживающем составе полчаса, а третья группа замачивает зубцы на всю ночь. Для того чтобы ростки проклюнулись быстрее и хорошо развивались, многие земледельцы дополнительно замачивают семена чеснока в растворе препарата «Эпин»,«Престиж» или гумата калия. Перед посадкой зубки можно не просушивать.

Когда сажать чеснок весной

Подготовка почвы для посадки чеснока весной

Грядку подбирают на солнечном месте, где 2-3 года не выращивался ни чеснок, ни лук или луковичные цветы. Если же там чеснок болел, то интервал увеличивают до 5 лет. Почву дезинфицируют медным купоросом (1-2 ст. ложки на ведро воды). За неделю до посадки перекапывают, предварительно разбросав 0,5 ведра перегноя или хорошо разложившегося просеянного компоста (свежий навоз не вносят), 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку сульфата калия, или вместо этих минеральных удобрений 1-1,5 стакана печной золы (дозы указаны для 1 м2).

Как посадить чеснок весной?

После выполнения подготовительных мероприятий приступают непосредственно к самой посадке чеснока в открытый грунт.

Пошагово процесс выглядит так:

  1. Разрыхлить на грядку с землёй, сделать на ней борозды глубиной примерно 3 см, через 15–20 см друг от друга. Когда грунт на грядке тяжёлый, в бороздки можно насыпать небольшой слой (0,5–1 см) песка и древесной золы.
  2. Хорошо полить водой борозды и подождать, пока она впитается.
  3. Положить в бороздки зубцы чеснока донышком вниз через 5 см друг от друга на глубину 2–3 см. При более глубокой посадке культура будет расти медленнее.Посадка чеснока весной: выполняем по всем правилам Сажают зубчики чеснока через 5 см друг от друга в бороздки, расстояние между которыми не менее 15 см
  4. Присыпать зубчики землёй, в грунт вдавливать их не нужно, чтобы не повредить корни.
  5. Завершить посадку мульчированием. Оно предотвратит рост сорняков и пересыхание почвы, сохранит в ней влагу, не даст чесноку замёрзнуть в холодные дни и перегреться в жаркую погоду. Толщина слоя мульчи составляет примерно 10 см. Мульчирующим материалом могут служить опилки, слома, сухой торф, древесная стружка.

В дождливую погоду мульчу убирают, поскольку она при отсыревании может вызвать появление заболеваний.

Когда сажать чеснок весной

Уход за чесноком посаженным весной

После посадки чеснока, ему потребуется определенный уход. Он подразумевает регулярное рыхление почвы и ее очистку от сорняков. Поливу грядок также нужно уделить должное внимание. На момент вегетации чеснок нуждается в обильном поливе. Как только начнется формирование плодов, полив следует умерить, так как переизбыток влаги может привести к тому, что чеснок станет более уязвим к разным заболеваниям.

В дождливые дни проводить полив не следует. Увлажнение почвы нужно прекратить за 14 дней до сбора урожая. Кроме регулярного полива чесноку потребуется подкормка:

  • Каждые 10 дней грядку нужно поливать раствором фосфорных и калийных удобрений.
  • На начальном этапе вегетации и после формирования головки чеснок нужно подпитать настоем коровяка или куриного помета. На 10 л воды потребуется 1 кг средства. Настаивать состав нужно на протяжении нескольких дней.

Уберечь культуру от нашествия вредителей и болезней можно с помощью обработки фунгицидами и инсектицидами. Такие процедуры проводят в весеннее время.

Когда сажать чеснок весной

Теперь вы знаете, когда и как правильно сажать чеснок весной  в открытый грунт, а значит, сможете организовать процедуру посадки согласно инструкции и фото, и получить высокий урожай.

Можно сажать клубнику весной?

Можно сажать клубнику весной

Клубника – не просто вкусная ягода, но кладезь витаминов и полезных элементов. Она широко применяется для разных целей: профилактика и облегчение болезней, косметический уход за лицом и многое другое. Kлубнику cчитaют дocтaтoчнo кaпpизнoй культуpoй, oнa тpeбуeт зaбoтливoгo oтнoшeния. O тoм, кaк пpaвильнo выпoлняeтcя пocaдкa клубники вecнoй в oткpытый гpунт и кaк дoлжeн выпoлнятьcя дaльнeйший уxoд зa культуpoй, oпиcaнo в этoй cтaтьe.

Можно сажать клубнику весной

Когда сажать рассаду клубники весной?

Одно из условий успешной посадки клубники – правильно выбрать момент. Сроки зависят от региона, климата и конкретных погодных условий. Примерные календарные сроки высадки рассады: в южных регионах с мягким климатом – 5-15 марта; в регионах с умеренным климатом – с 10 апреля до начала мая; в северных регионах – 1-15 мая. Эти даты ориентировочные, кроме них важно учитывать погоду. Высаживают клубничную рассаду при таких условиях: стабильная температура на уровне +10…+15 °С; верхний слой грунта прогрелся до +8…+9 °С; в день посадки должна установиться безоблачная погода. В большинстве регионов, после указанных сроков, сохраняется угроза весенних заморозков. Чтобы защитить молодую клубнику от подмерзания, используют плёнку или агроволокно. Ими также накрывают новую плантацию при появлении затяжных весенних дождей.

Когда сажать клубнику в 2020 году?

Так, благоприятными днями для весенней посадки саженцев клубники в открытый грунт в 2020 году, по лунному календарю, являются:

  • в марте — 26-29;
  • в апреле — 11-15, 24, 25;
  • в мае — 2-10.

Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное — не выполнять посадку в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом).

Неблагоприятными днями, по лунному календарю на 2020 год, для посадки саженцев клубники весной являются следующие даты:

  • в марте — 9, 19-21, 24;
  • в апреле — 8, 15-17, 23;
  • в мае — 7, 13-14, 22;
  • в июне — 5, 9-11, 21.

Kaк coxpaнить caжeнцы клубники до пocaдки вecнoй?

Mнoгиe caдoвoды caмocтoятeльнo paзмнoжaют клубнику уcaми, кoтopыe пo xoду ceзoнa oтpacтaют oт мaтepинcкoгo pacтeния. Для этoй цeли бepут пepвую oбpaзoвaвшуюcя poзeтку, a дpугиe уcы удaляют пo мepe иx пoявлeния. Ecли клубничнaя paccaдa нужнa для coбcтвeнныx нужд, тo уcу дaют укopeнитьcя pядoм c pacтeниeм, a c нacтуплeниeм вecны пepecaживaют нa зapaнee oтвeдённoe мecтo. Ha зиму гpядки c укopeнившимиcя уcaми нужнo нaдёжнo укpыть вo избeжaниe вымepзaния. Taкжe уc мoжнo укopeнить в cпeциaльнoм cтaкaнчикe, pacпoлoжив eгo pядoм c мaтepинcким куcтoм. Koгдa caжeнeц в cтaкaнчикe oбpaзуeт дocтaтoчнo кopнeй, eгo oтдeляют oт мaтepинcкoгo куcтa. Дaлee oн coдepжитcя в oтaпливaeмoй тeплицe или в кoмнaтe нa пoдoкoнникe.

Oбpeзaть уcы oт мaтepинcкиx pacтeний нужнo в пepиoд c 1 июня пo З0 июля. Этo нeoбxoдимo для тoгo, чтoбы нapacтить кopни и caжeнeц мoг aдaптиpoвaтьcя нa нoвoм мecтe.

Саженцы клубники для весенней посадки

К выбору посадочного материала нужно отнестись со всей серьезностью, ведь это залог будущего урожая. Выбирая рассаду для посадки на участке, следует обратить внимание на корни — они должны быть сильными и не сухими, на наличие листиков, которые не должны быть увядшими и не иметь пятен. Важно состояние «сердечка» у саженца, оно должно быть около 0,7 см в диаметре.

Саженцы клубники могут быть нескольких видов:

  1. Рассада с корневой системой закрытого типа: для посадки клубники весной используется рассада с корневой системой закрытого типа, полученная в пластиковых стаканчиках или кассетах. Такая рассада отлично приживается. О хорошем качестве саженцев говорят зеленая крепкая листва и разветвленная корневая система.
  2. Саженцы с корневой системой открытого типа: обычно берутся у друзей, соседей или покупаются на рынке. Если нет возможности высадить такую рассаду сразу, ее можно хранить до 5 дней в темном пакете, сбрызнув водой. Помещение должно быть прохладным.
  3. Рассада фриго: такие однолетние саженцы готовятся с осени. С корневой системы удаляется земля и полностью удаляется листва. Рассада хранится в специальных холодильных камерах до высадки при пониженной температуре — до –2 0С.

Чаще всего для размножения клубники используют усы от материнского куста. Для этого дают розетке укорениться рядом с кустом, удаляя остальные усы.

Можно сажать клубнику весной

Выбор места для посадки клубники весной

Для посадки клубники выбирают высокое солнечное место с направлением грядки с севера на юг, тогда все кустики будут равномерно освещаться солнцем. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности земли, делают высокие грядки, вокруг которых делают бортики, служащие впоследствии опорой созревшим ягодам. В низких местах производить посадку ягод нежелательно из-за большой вероятности вспышки заболеваний по причине сильной влажности. Чтобы кустики имели защиту от северных ветров, огородники сажают клубнику с южной стороны:

  • дома и садовых построек;
  • кустарников;
  • высоких цветов (георгин, гладиолусов).

Внимание! Не следует выбирать место для посадки клубники на крутых склонах. В зимнее время на таких участках ветрами сдувается с поверхности земли снежный покров, и есть вероятность полного вымерзания кустов.

Как сажают рассаду клубники весной?

Рассаду клубники высаживают в лунки, которые следует располагать на расстоянии 30 см друг от друга. Если почва не была подготовлена с осени, в каждую лунку следует внести немного золы или перегноя и присыпать их почвой.

Перед тем как высаживать кустики клубники, нужно обмакнуть их корни в почвенную болтушку. Ее разводят до густоты сметаны. Болтушка исключит подсыхание корней при посадке и будет способствовать скорейшему приживанию саженцев клубники.

Лунки нужно делать глубиной 7-10 см. Далее в них следует налить воду из расчета 0,5 л в каждую лунку. После этого можно высаживать рассаду, тщательно расправляя корни и аккуратно  присыпая растения землей. Чтобы проверить, хорошо ли посажена клубника, ее можно легонько подергать за листики: растение не должно выниматься из почвы. После посадки клубнику рекомендуется замульчировать перегноем или торфокрошкой слоем 2-3 см.

У правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли. Если растение сильно заглубить, почка будет подсыхать, а если, наоборот, посадить близко к поверхности почвы – будут подсыхать корни. При любом из вариантов саженцы клубники будут плохо расти.

Высаживать клубнику можно как в сухую, так и во влажную почву. Если вы предварительно не поливали грядку, то полить ее нужно уже после посадки растений.

Уход за клубникой в открытом грунте

Ягодник требует самого стандартного ухода. Дела сводятся к поливу, подкормке, рыхлению, прополке. Не забывайте обрывать ненужные усы, очищать растение от старых ветвей, листьев, плодоножек по весне и с окончанием плодоношения.

Можно сажать клубнику весной

Как поливать клубнику в открытом грунте

Первый полив показан клубнике лишь через 2-3 недели от пересадки. После каждой водной процедуры, сильного дождя не забывайте осматривать каждый кустик – проверить, не углубилась ли точка роста. Если это произошло, очень аккуратно раскопайте ее пальцами или детским совком. Когда, напротив, вода оголила корни, их следует присыпать землей.

Высаженную весной клубнику не стоит часто поливать – в это время года почва достаточно увлажнена талыми водами. Поливы показаны только при подсыхании верхних слоев грунта. После водных процедур нужно пропалывать, рыхлить растения: засилье сорняков – одна из главных причин неурожайности культуры.

Можно сажать клубнику весной

Не забывайте об умеренном поливе весь сезон. Переизбыток влаги приводит к загниванию корешков, развитию мучнистой росы и серой гнили. Если вы замульчировали растения, им практически не нужен весенний полив. Слой сена, опилок, лапника, соломы, компоста превосходно удерживает влагу и служит натуральным удобрением.

Клубника уход за которой требует немало времени и усилий, обязательно принесет вам обильный урожай. Необходимо правильно подготовить грунт под посадку и соблюдать правила выращивания культуры и обеспечить ей наилучшие условия для роста, тогда ягоды будут сладкими и крупными.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю?

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Цветоводам важно знать, когда сеять семена эустомы в домашних условиях на рассаду в 2020 году по Лунному календарю. В нем определены даты для проведения процедуры. Но часто при высаживании культуры садоводы допускают ошибки, которые приводят к ее гибели. Избежать этого помогут пошаговые фото размножения, ухода и посадки эустомы многолетней.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Сроки посадки эустомы на рассаду

Для многих начинающих цветоводов вопрос о том, когда сажать семена эустомы на рассаду, не совсем понятен. На форумах о сроках посадки эустомы противоречивая информация: кто- то высевает семена эустомы в октябре – ноябре, кто- то в январе – марте. Все просто – от посева до цветения проходит много времени, значит надо ориентироваться в первую очередь на сроки цветения. В зависимости от условий выращивания эустома зацветает через 20–26 недель после посева. Поэтому, если вы хотите получить цветущую эустому к июлю — августу, сеять ее нужно в январе. При более поздних сроках посева, например, в марте, эустома зацветет ближе к осени, тогда ее сразу лучше выращивать как горшечное растение.

Благоприятные дни для посева рассады эустомы в 2020 году

Подходящими для посева эустомы на рассаду в 2020 году будут следующие даты:

  • январь – 1, 5, 6, 8, 9, 28, 29;
  • февраль – 2, 3 , 6, 7, 24, 25;
  • март – 2, 3, 27, 28, 30, 31.

На заметку! Кроме эустомы в эти же числа цветоводы могут посеять петунию, примулу, турецкую гвоздику, лобелию, пеларгонию, аквилегию, дельфиниум, эхинацею, иберис.

Неблагоприятные дни для посева рассады эустомы в 2020 году
Посевом не следует заниматься в указанные ниже числа календаря:

  • январь – 10, 25, 26, 27;
  • февраль 9, 10, 21-23;
  • март – 7-9, 24-26.

Числа, не вошедшие в списки благоприятных и неблагоприятных дней, считаются нейтральными. В это время тоже можно производить посев, это никак не отразится на рассаде – ни положительным, ни отрицательным образом.

Как посадить эустому на рассаду правильно?

  • Вначале нужно сделать предпосевную обработку семян.
  • После этого заполнить ёмкость подходящей почвой, разровнять её, уплотнить. Если есть желание, можно увлажнить почву до посева. Либо, это можно сделать после посева.
  • Сделайте бороздки (не очень глубокие, будет достаточно трёх миллиметров), на расстоянии друг от друга около трёх сантиметров.
  • Семена также следует разложить в бороздки на расстоянии одного сантиметра друг от друга.
  • После этого нужно будет присыпать всё тоненьким слоем сухим песком (речным).

Уже потом нужно будет провести опрыскивание почвы водой с помощью пульверизатора. Очень важно уделить особое внимание семенам. Накройте рассаду либо стеклом, либо плёнкой, для того чтобы создать парниковый эффект, после чего поместите её в тёплое и солнечное место.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Уход за всходами и рассадой эустомы

Мероприятия по уходу за проклюнувшимися всходами заключаются в поддержании оптимальных дневных температур на уровне 20..25 градусов. Температура в помещении ночью не должна опускаться меньше +16 градусов.

Рассаду эустомы начинают выращивать в конце зимы при коротком световом дне, поэтому цветы должны получать дополнительное освещение фитолампами. В общем, культуры должны получать до 16 часов естественного и искусственного освещения за сутки. Поливают рассаду при помощи пипетки или небольшого шприца точечно. Для избегания появления болезней в состав поливной жидкости вводят такие химические средства, как Превикур или Фитоспорин.

На определённом этапе развития, рассада цветов может задерживаться в росте, но волноваться не стоит. В это время происходит наращивание корневой части культуры, надземная часть цветка при этом стоит на месте.

Чем подкормить эустому после всходов?

На вопрос, нужна ли подкормка эустомы после всходов, то есть прямо вот сразу, все цветоводы отвечают по-разному. Одни говорят, что не помешает, другие категорически против. Мнения разные, но как только появятся ростки с двумя малюсенькими листиками, рассаду все-таки рекомендуется пролить раствором кальциевой селитры. В литре воды разводят 1 ст. ложку порошка без горки, получают маточный раствор. Для подкормки 10 миллилитров раствора еще раз разводят в 1 литре воды. Маточный раствор хранят в непрозрачной стеклянной емкости в темном месте. Подкормка кальциевой селитрой – одноразовая.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Пикировка рассады эустомы

После прорастания лизиантус растет медленно, в это время развивается его корневая система. Но с появлением второго настоящего листочка можно приступать к пикировке, так сеянцы начнут расти лучше. Мне приходилось пикировать и раньше, на этапе семядолей, из-за загущения посадок – почти все операции прошли успешно.

Почва для пикировки должна быть та же, что изначально. Ею наполняют емкости диаметром 5 см и делают углубление таких размеров, чтобы вместилась корневая система. Землю с корней не стряхивают, а вместе с ней помещают растение в лунку, следя, чтобы корням хватало места, а корневая шейка не заглублялась. Затем поливают раствором фунгицида и возможно стимулятором роста вроде Циркона. Накрывают пленкой и оставляют так на несколько дней. При необходимости можно провести еще одну пикировку в емкости 6 см, если корням станет тесно в предыдущем горшке.

Как сажать эустому в открытый грунт

Лучше всего эустома будет себя чувствовать на безветренном участке в легкой полутени. Почва должна быть рыхлая, без застоя воды. Перед высадкой перекопайте почву на штык лопаты и внесите полное минеральное удобрение (азофоска, нитрофоска и др). Если земля на вашем участке имеет повышенную кислотность, то требуется внесение доломитовой муки или древесной золы, поскольку эустома предпочитает нейтральные почвы.

После внесения удобрений и других подкормок хорошо перемешайте почву для равномерного распределения удобрений. Посадите рассаду в лунки так, чтобы после засыпки она оказалась не глубже, чем росла в горшке.

Обильно полейте посаженную рассаду, стараясь не попадать на листья.

Чтобы после полива земля не растрескивалась и дольше сохраняла влагу, замульчируйте посадки торфом.

Когда сажать эустому на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Уход за эустомой в саду довольно прост. Нужно поддерживать почву в постоянно влажном и рыхлом состоянии, вовремя удалять сорняки. Эустома очень плохо переносит пересушивание почвы и может сбросить бутоны при недостатке полива. Высокорослые сорта эустомы нужно подвязывать к опорам. Если почва на вашем загородном участке плодородная с большим содержанием гумуса, то достаточно будет подкормить эустому 2-3 раза за сезон, совмещая подкормку с поливами. Старайтесь не превышать концентрацию удобрений, лучше делать жидкие подкормки в заниженной концентрации.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю?

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Для перца посадочные дни огородники подбирают, принимая во внимание одновременно несколько факторов, среди которых не только климат региона и сорт овоща, но также и другие. Нередко определяют, когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю. Это оправдано, так как небесное тело воздействует на сокодвижение в растениях. Поэтому огородники просматривают таблицу, где приведены благоприятные дни для посадки перца в 2020 году, а также учитывают и не подходящие для высадки даты.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Выбор сорта перца для посева на рассаду

Культура имеет весьма длинный вегетационный период. У сладкого (болгарского) перца он длиннее, чем у острого:

  • раннеспелые сорта вступают в плодоношение через 110-120 дней после появления всходов;
  • среднеспелые через 125-135 дней;
  • позднеспелые начинают плодоношение через 140 дней после всходов.

У острого перца плодоношение начинается немного раньше:

  • ранние сорта — через 105-110 дней;
  • среднеспелые — 115-125 дней;
  • поздние  130 дней.

Поздние сорта подходят для выращивания лишь на юге России: в Крыму, на Кавказе. Плоды у них крупные, толстостенные и для созревания им требуется не менее 150 дней.

Благоприятные дни для посева перца на рассаду в 2020 году

  • Январь – 1, 5, 6, 8, 27, 29.
  • Февраль – 1, 2, 3, 5, 7, 8, 25, 28, 29.
  • Март – 1, 3 -7, 27, 28, 29.
  • Апрель – 1, 2, 4-7, 25.

Подготовка семян перца к посеву

Дражированным семенам, заключенным в капсулу, в состав которой входят стимулятор роста и различные удобрения, подготовка к посеву не нужна и даже вредна, поскольку при замачивании семян повреждается их капсула. Обычные же семена сначала для обеззараживания выдерживают в растворе перманганата калия: разведите один грамм препарата в 100 мл воды и опустите семена в раствор на 20 минут.

После обеззараживания семян их для повышения продуктивности помещают в раствор стимулятора роста, например, Эпина, приготовленный в соответствии с инструкцией, или на 4-5 часов кладут в раствор минеральных удобрений. После такой обработки посевной материал промывают в чистой воде и сеют влажным. Некоторые огородники предпочитают барботировать семена, поместив их в мешочек из марли и опустив в воду, через которую компрессором пропускают воздух. Продолжительность такой процедуры 4-5 часов. Но чаще всего прибегают к проращиванию семян. Их заворачивают в мокрую марлю или ткань, помещают в тепло и следят, чтобы ткань не высыхала. Для этого лучше положить завернутые семена на блюдце и поместить его под полиэтилен. Не заливайте семена водой – им для прорастания, кроме воды, нужен еще и кислород. Лучше всего прорастание происходит при температуре 20-23 ºC. Однако у проросших семян есть существенный недостаток – нежные ростки легко отламываются при посеве, поэтому рекомендуем вам способ обеззараживания семян в марганцовке с дальнейшей обработкой их в стимуляторе роста.

Как правильно высаживать перец на рассаду

Для получения крепких здоровых саженцев нужно правильно посеять семена, провести пикировку, обеспечить растению хороший уход.  Чтобы всходы были обеспечены полноценным питанием, нужно воспользоваться календарем посадки перца для безошибочной посадки. В наступающем 2020 году они совпадают с благоприятными февральскими и мартовскими днями. Для посева семян готовится почва:

  1. Подбирают рыхлый, легкий состав грунта, имеющего нейтральную кислотность.
  2. Семена отбирают не пересушенные, средних размеров, не имеющие повреждений.
  3. Их предварительно обрабатывают раствором марганцовки.
  4. Затем проращивают, поместив поближе к теплу во влажную марлю.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Подкормка рассады перца

Подкормка гуматом калия (5 мл на 2 литра воды) проводится для стимулирования роста и усиления корневой системы сеянцев.

После первичной подкормки перцам дают отдохнуть и повторяют процедуру в стадии цветения. Простую подкормку заменяют более сложным составом на основе: борной кислоты (1,7 г), сернокислого марганца (1г), сернокислого железа (1 г), сернокислого цинка (0,2 г), сернокислой меди (0,2 г) и 10 литров воды. Этим раствором необходимо подкармливать растения до окончания периода цветения.

Как поливать рассаду перца?

Первые три дня всходы разрешается опрыскивать, после этого орошают регулярно, но не обильно, температура жидкости – в пределах 30-32ºС. На дне горшка нужно заранее просверлить отверстия для оттока лишней влаги. Как часто поливать рассаду перца, не зависит от сорта овоща, надо просто следить, чтобы почва не пересыхала.

Для освещения нужен естественный солнечный свет. Ящики с сеянцами рекомендовано держать на южных окнах. При недостаточном освещении придется установить люминесцентные или фитолампы. Перец любит 20 часов света в сутки.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Как пикировать перец на рассаду?

За несколько часов до проведения пересадки землю в ящике с перцем нужно хорошо увлажнить. Это необходимо для того, чтобы при извлечении ростков корни не повредились. Аккуратно поддев росточки, достаньте их из ящика.

СОВЕТ! Найдите главный корень у каждого ростка и прищипните его кончик примерно на четверть длины. Эта процедура простимулирует развитие боковых корешков.

Пересадка перца в стаканчики. Сделайте небольшое углубление в каждом стаканчике и поместите в него росток. Аккуратно уплотните почву вокруг растения и полейте почву. После пересадки на 1-2 дня поставьте горшочки в притенённое место. В это время важно следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20-22 градусов.

ВАЖНО! Можно ли заглублять перцы при пикировке? Ни в коем случае не заглубляйте их до семядольных листочков. Ростки должны оказаться в почве на том же уровне, что и при всходах. Излишне заглубленные корни загниют, а дополнительных корней на стебле, как это происходит у помидоров, на нём не образуется.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Когда и как сажать рассаду в открытый грунт

Сроки зависят от температуры окружающей среды. Лучше дождаться момента, когда она не будет опускаться ниже 12-14ºС в дневное и ночное время. В противном случае ростки болеют и гибнут.

Процесс состоит из нескольких этапов:

  1. Выбрать освещенное и защищенное от сквозняков постоянное место.
  2. Почву перекопать, удобрить перегноем и торфом.
  3. Под каждый саженец сформировать лунку. Они должны располагаться на состоянии 30-50 см один от другого. Между рядами делать расстояние в 1-1,5 м.
  4. Каждую лунку обработать смесью минеральных удобрений.
  5. Вынуть саженец из контейнера с комом почвы и поместить в ямку.
  6. Корни присыпать и обильно полить. После впитывания влаги досыпать землю с торфом до верха лунки.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю

При организованном и ответственном подходе посадка перца на рассаду не представляет сложностей для начинающих огородников.

Обрезка декоративных кустарников весной: видео для начинающих

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

В ландшафтном дизайне зачастую используются декоративные кустарники (лапчатка, гибискус, бересклет, дерен). Красивым видом и пышным цветением они украшают сады, улицы города, парки. Такого вида растения требуют постоянного и тщательного ухода. Обрезка осуществляется, чтобы куст держал свою форму, согласно с задуманным дизайном. Довольно часто начинающие владельцы загородных участков забывают об обрезке кустарников, концентрируя свое внимание на полив, подкормку минеральными удобрениями и состав почвы. Однако, когда кусты разрастаются и становятся более объемными, обрезка декоративных кустарников просто необходима. Обрезка декоративных кустарников весной для начинающих, читайте прямо сейчас.

Инструменты для обрезки декоративных кустарников весной

Обрезку растений проводят специальным инструментом, который должен быть острым и чистым. Это садовые пилы для обрезки крупных веток, сучкорезы, секаторы.

При обрезке инструмент следует держать ровно, иначе можно повредить ветки и сделать рваный срез, который будет долго заживать.

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

Для чего нужна обрезка декоративных кустарников?

Вы спросите, для чего все же нужна обрезка декоративных кустарников? Роберт Марклей перечисляет основные причины проведения этого мероприятия:

Обрезка омолаживает куст. Она стимулирует рост и развитие новых молодых и сильных побегов из почвы. Для этого регулярно полностью удаляют старые побеги.

Обрезка увеличивает пышность цветения и влияет на размер цветков. Необрезанные кусты имеют неопрятный вид и со временем угасают.

Обрезка придает кусту компактную форму и декоративность. С помощью обрезки можно легко регулировать высоту куста, чтобы растение гармонично вписывалось в определенный стиль сада.

Какие виды обрезки декоративных кустарников весной бывают?

Это зависит от того, какой результат ожидают получить от данной процедуры. Вообще, существует несколько видов обрезки кустарников: Санитарная. Формирующая. Омолаживающая. Чтобы кустарник долгое время радовал пышным цветением, сочной зеленью, красивой кроной, важно выполнять все виды обрезки, чередуя их в зависимости от сроков.

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

Правила обрезки декоративных кустарников весной

Весенняя обрезка декоративных кустарников – один из ключевых этапов ухода за этими культурами. Именно поэтому ее нужно проводить так, чтобы растения получили от процедуры только пользу.

Для правильной и качественной обрезки советуем прислушаться к таким правилам

  1. Инструмент должен быть чистым и хорошо заточенным, ржавые инструменты использовать нельзя.
  2. Срез должен проходить над хорошо развитой вегетативной почкой. В идеале его надо начинать на уровне основания почки с обратной стороны и заканчивать над ее верхушкой. Если сделать срез слишком далеко от почки, то в этом месте образуется сухой сучок; если же слишком близко – почка засохнет.
  3. Для удаления крупного сука, прежде всего, необходимо удалять с него максимально возможное количество побегов, а затем спилить его частями в три запила. Так вы предотвратите расщепление древесины и образование глубоких ран на коре.
  4. Край большого среза необходимо зачистить, чтобы в оставшихся канавках не скапливалась влага. Затем место среза следует обработать садовым варом или замазкой. Эти вещества обладают антисептическим действием и непроницаемы для воды. Рекомендуется использовать их через 20 минут после завершения процедуры, но не позднее, чем через сутки.
  5. Главный принцип обрезки состоит в получении кроной большего количества света. Поэтому 1 раз в 2-3 года проводят сильное прореживания почти до поверхности почвы. С другой стороны, постоянное удаление всех побегов на определенную высоту спровоцирует загущение кроны и ухудшение качества цветения. Таким образом, растения теряют свою декоративность.
  6. Побеги карликовых видов необходимо укорачивать каждый год на одну треть. При этом удалению подлежат как растущие вверх, так и боковые побеги.

Обрезка обрезки декоративных кустарников весной для омоложения

Удаление старых ветвей особенно важно для кустарников дающих подземные побеги. Молодую поросль оставляют, а старые ветви (5-6 летние) удаляют.

Примечание: за одно обрезание удаляют не более 25 % от общего числа веток, чтобы кустарник не испытывал сильного стресса. Исключение составляют случаи, при которых растение поражено болезнью или морозом.

У кустарников, которые не образуют корневой поросли, старые побеги удаляют на половину, или на треть. Это дает возможность развиваться базальным (боковым) почкам. Но отрезать нужно побеги растущие в сторону к центру кустарника, или те, которые явно мешают, цепляясь за другие побеги.

Помимо омолаживания и стимуляции роста, такое обрезание делает кустарник гуще и привлекательнее.

Омолаживающая обрезка, приводит к более обильному цветению, поскольку на молодых побегах образуется большее количество генеративных (цветущих) почек.

Примечание: кустарники, которые не образуют почвенных побегов, нельзя обрезать, просто укорачивая ветви. Иначе кустарник быстро оголится в нижней части.

Обрезка декоративных кустарников весной видео для начинающих

Какие декоративные кустарники не требуют обрезки?

К нашему счастью, есть такие декоративные кустарники, которые могут обойтись без обрезки. К ним относятся красивоцветущие рододендроны, лапчатка, вереск и карликовые барбарисы.

У лапчатки и вереска нужно весной обрезать прошлогодние соцветия. Конечно, если есть обломанные ветки, их тоже нужно убрать.

Лаванду тоже можно отнести к таким растениям, но я свои старые кусты обрезаю весной. Иначе они смотрятся неаккуратно. А молодые перезимовавшие кустики вполне будут довольны, если их не трогать. Только нужно убрать сухие соцветия, если вы не сделали это осенью.

Основные ошибки при обрезке кустарников
При отсутствии опыта можно навредить растению. После неправильной обрезки оно будет болеть, может вообще засохнуть. Что нельзя делать:

  • Не оставляйте пеньки и срезы расщепленными, измочаленными. Такие места долго зарастают. Это открытые ворота для болезней и вредителей.
  • Старайтесь при обрезке как можно меньше травмировать растение. Инструменты должны быть острыми и делать ровный срез.
  • Если нужно срезать толстые ветви, то подпилите их сначала снизу, а потом режьте сверху навстречу надпилу.  Только при таком способе отвалившаяся часть не сорвет кору на оставшемся пеньке.
  • Слабые ветки срезают коротко, а сильные и здоровые только слегка подрезают при необходимости.

Как самостоятельно обрезать живую изгородь?

Как будет выглядеть живая изгородь в дальнейшем, зависит от правильной формировки в первый год , после её высадки. Поэтому к правильной формировке живой изгороди надо приступить вскоре после высадки.

Многие садоводы-любители не вырезают молодые кустарники несколько первых лет, но это неправильно. Чтобы исключить большой рост растения вверх, в первый год жизни надо осуществить правильную обрезку . Это простимулирует хорошее образование новых прикорневых приростов. Если этого не сделать нижняя часть изгороди может быть оголена, а верх окажется загущенным. Многие растения, которые используются для устройства живой изгороди, такие как боярышник, снежноягодник, бирючина, гребенщик и мирабель, являются пряморослыми. Поэтому они особенно требуют хорошую обрезку вскоре после высадки. Вскоре после высадки проведите вырезку всех растения , оставив побеги не более 15 см над землёй. Это простимулирует отрастание мощных молодых прикорневых отводков. На следующий год, необходимо осуществить еще одну сильную обрезку растения. Это обеспечит правильную формировку густой кроны. Если густота кустарников вам покажется недостаточной, можно в следующем году еще раз провести сильную обрезку.

Третий и дальнейшие годы , когда закончится формирование сильного прикорневого прироста, необходима лишь косметическая декоративная обрезка растений. Интервал между обрезкой зависит от вида растения и немного от погодных условий.

Весенняя обрезка — лишь одна из необходимых процедур по уходу за садом. Укорачивать и прореживать ветви нужно еще и летом, а также осенью, чтобы подготовить кустарники к зиме. Это трудоемкий процесс, но усилия себя оправдывают. Кусты, не перегруженные лишними побегами, быстро и гармонично растут, радуют глаз пышными цветами и могут приносить хороший урожай.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Казалось бы, зима – время отдыха для садоводов, до весны можно и отдохнуть после всех хлопот прошлого сезона. Но отшумели новогодние праздники, улеглась суета, и в руках появился зуд нетерпения – уже хочется заняться садом. И не зря – многие цветы нуждаются в ранней посадке. Лунный посевной календарь цветовода на Январь 2020 года с указанием дней новолуния, полнолуния, четвертей Луны, расположением Луны в знаках Зодиака, а также благоприятных и неблагоприятных дней для посадки растений, в том числе комнатных. Лунный календарь цветовода позволит Вам почти всегда быть в курсе того, какая в данный момент Луна. Лунный посевной календарь цветовода на Январь 2020 года сможет посодействовать Вам в планировании работ с цветами и сможет помочь Вам определить благоприятные и неблагоприятные дни месяца для посева растений и ухода за ними.

Зачем выращивать рассаду цветов?

Рассадным способом можно выращивать практически любые цве­ты — однолетние, двулетние и многолетние. Исключение составляют только растения, которые плохо переносят пересадку. Однолетники сеют на рассаду чаще всего в том случае, когда у них длительный период вегетации или когда хотят получить раннее цветение.

Рассадный способ выращивания оптимален для цветов с очень мелкими семенами. Всходы у них тоненькие, слабенькие, могут легко погибнуть в открытом грунте, а рассада — гарантированный способ вырастить из таких семян красивые и здоровые растения. Мелкие семена нуждаются в хорошем освещении с момента посева. А вот крупные имеют твердую оболочку и развиваются медленно, поэтому на светлое место их перемещают только после появления ростков.

Рассаду выращивают в теплицах, на подоконниках или застекленных балконах. Чтобы она получилась крепкой и здоровой, надо иметь всхожие семена, качественный субстрат, создать благоприятные условия для роста сеянцев и обеспечить правильный уход за рассадой.

У всех растений разная скорость развития, поэтому семена медленнорастущих цветов сеют на рассаду уже в январе-феврале, со средней скоростью развития — в марте-апреле, а быстрорастущие можно высевать в мае сразу в открытый грунт.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

История появления лунного календаря, равно как и имя его создателя, доподлинно неизвестны. Но тот факт, что высеянные в разный период семена, или высаженные растения, имеют различия в развитии, было замечено еще с древних времен.

Благоприятные дни для посевных работ в январе 2020 года – 1, 5, 6, 14, 16, 18, 22, 25.

Определенные фазы луны могут благотворно влиять на рост цветов и овощных культур, изучение этого неоднократно подтвержденного на практике, правила привело к необходимости систематизации накопленной по данному вопросу информации.

Фазы Луны в январе 2020 года

  • с 1 января по 9 января – растущая Луна;
  • 10 января – полнолуние;
  • с 11 по 24 января – убывающая Луна;
  • 25 января – новолуние;
  • с 26 по 31 января – растущая Луна.

Общие правила посева цветов на рассаду в январе

  1. Для цветов на рассаду, первым делом, готовим почвенную смесь. Для проращивания семян почва нужна легкая с нейтральной или слабощелочной реакцией. Чаще всего это смесь песка и торфа с листовой (или дерновой) землей. Перед использованием грунт следует обеззаразить. Для этого его поливают кипятком или на несколько минут ставят на полную мощность в микроволновую печь. Песок — прожаривают.
  2. У цветов в большинстве случаев семена очень мелкие, поэтому для лучшего распределения их смешивают с песком. По этой же причине их не закапывают, а просто чуть прижимают к грунту. В некоторых случаях присыпают очень тонким (до 5 мм) слоем почвосмеси или песка.
  3. Поливают посевы, во избежание вымывания или заглубления семян, путем опрыскивания из пульверизатора.
  4. После посадки и полива, контейнер накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Определяют в теплое место. В большинстве случаев температура прорастания примерно 18-20 градусов.
  5. Важно, чтобы грунт не пересыхал, а также регулярно проветривать посевы и вытирать конденсат. Постоянная сырость вызывает у рассады болезнь «черная ножка».
  6. Когда появятся всходы, температуру немного снижаем примерно до 15 градусов и, так как световой день еще очень короткий, обязательно добавляем дополнительное освещение (лучше всего фитолампой).
  7. Появление двух настоящих листочков — сигнал к проведению первой пикировки.

Мы рассмотрели общие правила выращивания рассады, теперь разберем индивидуальные особенности цветущих растений. Ведь вопрос — какие цветы можно сеять в январе  — актуален всегда.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Какие цветы нужно сажать в январе?

Вот и наступил новый сезон для дачников и огородников. В январе мы приступаем к посеву некоторых цветочных культур. Чаще всего в этом месяце высаживают цветочные культуры, семена которых характеризуются туговсхожестью и требуют прохождения процедуры стратификации.

При решении того, какие цветы сажать в январе на рассаду, нужно вспоминать не только однолетники, но и многолетние растения, которые можно охарактеризовать как неторопливые. Первые из них порадуют цветением на пару месяцев раньше обычного, а многолетники успеют зацвести в первый год роста.

Посев львиного зева на рассаду в январе

Антирринум большой (Antirrhinum majus) — чудесный однолетник, имеющий огромное количество сортов различных окрасок; есть у него и карликовые, и махровые сорта. Он интересен в цветниках, используется и для срезки.

Посеяв семена львиного зева сейчас, вы получите к маю цветущую рассаду. Семена не заделываем, а накрываем стеклом или пленкой. Проращиваем на свету, притеняя от прямых солнечных лучей. Температура +15…+20°С. Всходы появляются дружно через 8-12 дней. Сеянцы растут очень медленно, поэтому их пикируем спустя месяц после появления всходов. Распикированные сеянцы через 7-10 дней укореняются, и их уже можно подкармливать полным минеральным удобрением. Примерно во второй половине мая, после того как минует угроза возвратных весенних заморозков, закаленную рассаду смело высаживаем в открытый грунт; расстояние между растениями — 20-30 см (в зависимости от сорта).

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев гвоздики садовой на рассаду в январе

Гвоздика зацветает лишь через полгода после посева, поэтому сеять ее нужно не позже начала февраля. С крошечными семенами придется повозиться: сделайте в посевном субстрате бороздки глубиной 3 мм, разложите в них семена на расстоянии 2 см друг от друга и засыпьте обеззараженным речным песком. Полейте посевы и уберите в пакет для сохранения влаги, а затем поставьте на окно, защитив от прямых солнечных лучей с помощью газеты или картона. Когда появятся всходы, уберите притенение и начинайте досвечивать гвоздику, а еще через несколько дней снимите и пакет.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев бегонии на рассаду в январе

  • Всхожесть семян –  2-3 года
  • Температура прорастания — 20°С
  • Всходы – на 12-14 день

Самый эффективный способ размножения — семенной. Посевы производят в конце декабря — начале января. Сеянцы обычно зацветают к началу высадки в грунт.

Семена очень мелкие, в 1 г до 50000, поэтому их высевают, не заделывая, в неглубокие плошки или ящики с просеянной смесью листовой земли, торфа и песка (2:1:1), если торф кислый, добавляют известь-пушонку (50-100 г на ведро смеси). Ультрамелкие семена бегонии хорошо всходят, если на субстрат  насыпать снег и по нему рассыпать семена. При таянии он чуть-чуть втянет семена в субстрат, и будет то, что надо.  Для дезинфекции субстрат смачивают раствором марганцово-кислого калия (0,1%).

Посевы содержат под стеклом и до первой пикировки равномерно увлажняют подогретой водой (около 30’С) с поддона. После появления всходов стекла сначала приподнимают, а через несколько дней убирают совсем. Пикируют в стадии 2-3 настоящих листочков. Через месяц проводят вторую пикировку. Через две недели после второй пикировки начинают подкармливать коровяком раз в 7-10 дней с добавлением калийной селитры (1 столовая ложка на 10 л настоя).

В конце апреля — начале мая пикируют в 7-11 см горшки по одному экземпляру. Бегонии в любом возрасте безболезненно переносят пересадку, но при этом надо оберегать их очень хрупкие листья. В дальнейшем уход такой же, как и за растениями, выращенными из клубней.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев вербены гибридной на рассаду в январе

Утонченный цветок замечательно смотрится как в одиночных посадках, так и рядом с другими растениями, например, с пеларгонией, цинерарией. Многолетнее растение выращивают в Средней полосе, Сибири, Урале, Поволжье, Ленинградской области как однолетнее. Зато на юге можно выращивать как многолетник.

Рассаду вербены гибридной можно высаживать в открытый грунт уже с середины мая. При правильном выращивании из семян и пересадке цветение можно уже увидеть в начале лета.

Культура отличается вялой всхожесть, поэтому, чтобы всходы вас не разочаровали, необходимо перед посадкой в январе замочить семена в растворе препарата, стимулирующего рост, например, «Эпин», «Корневин».

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев петунии и лобелии на рассаду в январе

Эти популярные балконные цветы также лучше высевать в январе. Для посева подготавливают мелкие бороздки, но семена грунтом не присыпают. Вместо полива применяют опрыскивание посевов теплой водой из пульверизатора.

Емкости с посевами лобелии до появления всходов выдерживают в темном месте, горшки с петунией — в хорошо освещенном. Всходы обеих растений нуждаются в хорошем освещении и ежедневном опрыскивании очень слабым раствором марганцевокислого калия.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Посев эустомы на рассаду в январе

Эустома напоминает розу и является очень красивым цветком, который способен цвести не только в саду, но и дома на окошке. Она безумно красива и завоевала сердца многих цветоводов, но развивается слишком медленно. Профессионалы советуют высаживать рассаду в январе, а пикировать этот цветок дважды во время роста.

Зацветает в июне-июле.

Совет. Слишком трудоемкое у эустомы возделывание, поэтому подходит это растение не всем, а лишь только любителям всего сложного.

Лунный посевной календарь на январь 2020 год цветовода

Следует выбрать для посева в январе и растения, требующие стратификации, к ним относятся:

  • купальница и клематис
  • лаванда и колокольчик
  • примула и ирис
  • прострел и фиалка многолетняя
  • аквилегия и горечавка
  • аризема и княжики
  • луковичные культуры

В зимние месяцы цветоводам-любителям не приходится скучать: нужно подумать, какие цветы сажать на рассаду в январе и феврале, чтобы к маю – июню можно было любоваться молодыми растениями. Полезно изучить правила для подготовки качественных семян и крепкой рассады для эффектного природного декора квартиры и дачи.

Также ранний высев семян подходит и для других цветов, если выращивают их в теплых регионах.

Простые рецепты из калины на зиму

Простые рецепты из калины на зиму

Калина – красивый кустарник и ценнейшее целебное растение: ее плоды – настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с медом и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным – без горечи. Это просто сделать, если знать несколько секретов и соблюдать несложные правила заготовки, о которых сейчас и пойдет речь. Простые рецепты из калины на зиму, читайте в нашей статье.

Простые рецепты из калины на зиму

Чем полезна калина?

Калина — уникальное в своем роде растение. ее полезные свойства практически не имеют аналогов. Калина красная издавна пользуется популярностью в народной медицине. Ягоды калины богаты витаминами A, E, P, К, Р, а витамина С больше, чем в лимоне. В калине содержатся такие микроэлементы как: ванадий, калий, кальций, железо, магний, марганец, молибден, натрий, цинк, фосфор. Кроме того присутствуют дубильные вещества,  фитонциды, пектины. По количеству железа, калина стоит в одном ряду с шиповником и черникой.

Калина красная и ее кора  применяется  при лечении различных заболеваний и состояний:

  • Общее укрепляющее воздействие. Благотворное влияние на иммунную систему человека, особенно при систематическом приеме. Постоянные небольшие дозировки помогают организму активно противостоять заболеваниям любого рода, бороться с инфекциями и вирусами.
  • Профилактическое средство. Особенно актуально в зимнее время, когда население мучается от простудных заболеваний. Правильно сделанный отвар может подавить ОРЗ и ОРВИ на начальном этапе. Плоды неплохо справляются с кашлем, с сухим и мокрым.
  • Восстановление суставов. Растение прекрасно справляется с артритом и артрозом. Эффект такой же, как и от большинства современных мазей, но этот способ гораздо экономичней. Пожилые люди старой закалки хорошо знакомы с ним.
  • Противовоспалительное средство. Дополнительная лечебная мера во время ангины или иных болезней схожего типа.
  • Жаропонижающее средство. Неплохой аналог парацетамолу и даже современным порошкам вроде Терафлю. Мы уже упоминали о большом количестве витамина С, который содержится в нашем продукте. При этом его воздействие мягче, чем у многих известных аптечных таблеток. Если у вас заболел ребенок, используйте настой калины с медом.
  • Очищающий эффект. Свежевыжатый ягодный сок выводит из организма шлаки и иные вредные вещества, скопившиеся за долгое время. На превентивном этапе рационализации питания этот метод особенно эффективен. Не забывайте, что растение является также мочегонным средством, которое способно быстро вывести лишнюю влагу из организма пациента.
  • Тонизирующее воздействие. Избавляет от стресса, лечит неврозы, помогает справиться с бессонницей и истериками. Начните прекрасный способ успокоиться и прийти в душевное равновесие.
  • Лечение варикозного расширения вен. Растирки из калины не являются медикаментозным средством. Поэтому мы рекомендуем использовать их в совокупности с другими лечащими препаратами.
  • Помощь сердечно-сосудистой системе. Народные рецепты с использованием ягоды калины эффективны, но у них есть как полезные свойства, так и противопоказания. При повышенной свертываемости крови они негативно повлияют на организм больного, и даже могут привести к появлению тромбов.
  • Омолаживающий эффект. Благоприятно воздействует на кожу и буквально помогает повернуть время вспять.

Правила выбора ягоды калины для хранения

Сбор калины проводят поздней осенью, после первых заморозков. К этому моменту ягоды теряют свою горечь и накапливают в себе сахара. Чтобы получить сочный и сладкий урожай, плоды срезают кистями. В таком виде их хранят до начала переработки. Собирать плоды можно в любую емкость, кожица довольно плотная, поэтому давки ягод не произойдет.

В домашних условиях калину хранят в прохладном проветриваемом месте. Ящик или другую емкость оставляют открытой, чтобы проветривать урожай. Также кисти можно подвесить в погребе на веревке. Если нет возможности сохранить ягодки в прохладе, их оставляют в квартире. Это не намного сократит сроки хранения.

Снимают с гроздей калину только перед употреблением, так как она теряет сок.

Как удалить горечь калины?

Свежая ягода содержит горечь, от которой необходимо избавиться.

  • Для этого перед варкой варенья или приготовления по другим рецептам, предварительно бланшируют.
  • Замораживают в морозилке, рассыпав тонким слоем на противне.
  • Имеется еще один любопытный способ – упаривание. Для этого ягоды засыпают в кастрюлю и помещают в прогретую до 170 о С духовку. Спустя 30-60 минут, когда плоды размягчатся, можно переходить к следующему этапу заготовки.

Вариант сохранения калины перетертой с сахаром

Перетёртая калина, заготавливаемая на зиму в сахаре, не только очень полезная, но и необычайно вкусная. Для приготовления такого лечебного десерта вам потребуется всего лишь два ингредиента: сахар и, собственно, ягоды самой калины. В первую очередь отделите все ягоды от веток и хорошо их промойте. Дайте воде стечь. Переложите чистые ягоды в большую миску и измельчите при помощи блендера до однородной массы. Теперь получившееся пюре перетрите через мелкое сито в другую чистую миску. Процесс трудоёмок, но оно того стоит.

С каждого килограмма калины должно получиться около 700 г чистого пюре. Засыпьте туда 1 кг сахарного песка и перемешайте до полного растворения. Перелейте сладкую массу в чистые простерилизованные банки и закрутите металлическими крышками с резьбой либо закатайте, как консервацию. Поставьте в холодильник.

Добавляйте массу в тёплую воду и размешивайте до получения вкусного и полезного напитка. Калина, заготовленная по такому рецепту на зиму без варки, может храниться в погребе. Для этого её необходимо пастеризовать, разложенную по банкам, в течение получаса. Калина, перетёртая с сахаром, сохранит все свои вкусовые качества, чтобы на зиму вы наслаждались только полезными лакомствами.

Простые рецепты из калины на зиму

Лучший рецепт джема из калины без варки

Не боюсь присвоить этот титул ещё одном рецепту. Калиновый джем получается нежный и приятный по вкусу, без косточек и шкурок.

Такое лакомство можно использовать не только как средство от простуды, но и как вкусный десерт к чаю или в качестве начинки для пирогов и пирожков.

Ингредиенты:

  • ягоды калины и сахар в пропорции 1:1

Способ приготовления:

  1. Взять широкую миску, наполнить водой, поставить на плиту, довести до кипения. Гроздья калины опустить в кипяток на 15−20 секунд. Это делается для того, чтобы ягоды лучше отделялись от косточек, соответственно больше получится чистого сока. Такая обработка также уберёт горечь, если вы вдруг собирали ягоды до заморозков.
  2. Отделить ягоды от веточек. Можно это сделать руками, но поскольку всё равно ягода будет перетираться, то сохранять её целостность нет необходимости. Поэтому легко и быстро можно отделить с помощью вилки. Чтобы обезопасить себя и окружающее пространство от брызг, делать это лучше в глубокой миске. Одной рукой держите гроздь, а второй, держа в ней вилку, счищайте ягоды от веточек.
  3. Теперь нужно сделать сок с мякотью. Легко это сделать с помощью шнековой соковыжималки, но можно перетереть через сито.
  4. Добавить сахар, хорошо перемешать. Оставить при комнатной температуре и, периодически помешивая, дождаться когда сахар полностью растворится. Если хотите ускорить процесс, то можно кастрюлю поставить на самый маленький огонь и, постоянно размешивая, немного прогреть ягодную массу. Но недолго, сделать её надо чуть тёплой, ведь мы же хотим сохранить по максимуму все полезные вещества продукта.
  5. Когда полностью растворится сахар, перелить джем по банкам, закрыть крышками. Хранить такую заготовку нужно в холодильнике.

Простые рецепты из калины на зиму

Рецепт калинового желе

Перебранные и промытые ягодки протираем через сито или пропускаем через мясорубку, чтобы получить калиновый сок. Можно для этой цели воспользоваться и соковыжималкой. Сок смешиваем с сахаром в пропорции 1 : 1, ставим смесь на огонь и греем, постоянно помешивая. После полного растворения сахара желе разливаем по пастеризованным банкам. Банки закатываем под жестяные крышки и оставляем вверх дном до остывания.

Простые рецепты из калины на зиму

Сушеная калина на зиму

Не подмороженные еще ягоды промываем в дуршлаге, ждем, когда стечет вся вода, выкладываем на полотенце. Даем плодам подвялиться на воздухе и сушим в духовке при температуре не выше 60 градусов. Храним сушеную калину в стеклянных банках, матерчатых мешочках или бумажных пакетах. А вот и еще один рецепт того, как сохранить калину на зиму и побаловать ею гостей.

Простые рецепты из калины на зиму

Компот  из калины на зиму

Напиток прекрасно утоляет жажду, помогает устранить первые признаки простуды в холодный период. Разрешается готовить не только из свежих плодов, а также из замороженных. Рассмотрим подробный рецепт компота из калины красной на зиму.

Продукты: отфильтрованная жидкость — 2 л; сахар-песок — 2 кг; свежая калина — 1 кг.

Порядок действий: Ягоды перебрать, удалить мусор и гнилые плоды. Тщательно промыть в нескольких водах. Откинуть на сито, дождаться стекания лишней влаги. Затем выложить на чистое вафельное полотенце и просушить. В отдельную кастрюлю вылить воды, засыпать сахарный песок. При помешивании довести до кипения, варить до полного растворения сахарных крупинок. В полученный сироп выложить ягоды. Разлить по стерильным банкам, прикрыть крышками и поставить стерилизоваться на 15-20 минут. Герметично закрыть, перевернуть, укутать теплым пледом. После остывания убрать в холодное место, погреб.

Простые рецепты из калины на зиму

Варенье из калины на зиму

Классический рецепт калинового варенья достаточно прост. Заготовка универсальна – ее можно добавлять к выпечке, разводить водой и употреблять в качестве напитка.

Ингредиенты:

  • калина – 2 кг;
  • вода – 350 мл;
  • сахарный песок – 2,2 кг.

Рецепт приготовления: Подготовить ягоды, очистить от мусора, веточек. Выбрать целые, не гнилые экземпляры. Тщательно промыть. Емкость понадобится неглубокая, эмалированная с широким диаметром. Пересыпать калину в емкость, долить полстакана воды, поставить на огонь. Помешивая, довести до мягкого состояния. В небольшой кастрюле растворить сахар в полутора стаканах воды, прокипятить. Пробаланшированные ягоды смешать с сиропом. Кипятить на минимальном огне 20 – 25 минут, постоянно помешивая. Повторить подобные проварки (промежуток между ними – 6 часов). Последнее кипячение позволит сделать нужную густоту. Разлить варенье по заранее обработанным паром банкам. Крышки также должны быть стерилизованы (прокипячены в воде). Крепко закатать стеклянную тару и в перевернутом состоянии остудить под одеялом. Выставить в прохладное место, скрытое от солнца.

Простые рецепты из калины на зиму

Рецепт варенья из калины с апельсином

Многие садоводы выращивают на своем приусадебном участке калину и порой собирают неплохой урожай ягод. Но чтобы собранный урожай не лежал неприкосновенным запасом из-за горечи, попробуйте приготовить варенье с апельсином. Кисло-сладкий вкус оранжевого фрукта нейтрализует горечь, и такое варенье с удовольствием будут кушать даже привередливые дети или готовить из него морс.

Для варенья на 850 г плодов понадобится 1 кг сахарного песка и 1 апельсин весом в 300 г.

Как делать:

Предварительно переберите, отделите от плодоножек и помойте ягоды. Обсушите их на полотенце, а потом уберите в морозилку, чтобы убрать часть горечи. Через несколько дней калину достаньте из морозилки и разморозьте их при комнатной температуры.

Не перерабатывайте сразу все ягоды, оставьте часть замороженными и из них в любое время можно сделать варенье. Ведь банки с вареньем занимают гораздо больше пространства, чем замороженные.

Апельсин хорошо промываем, даже неплохо его потереть щеточкой: ведь апельсин пойдет в переработку вместе с кожурой. Разрезаем на части, чтобы они смогли пройти через комбайн.

Затем через мясорубку пропускают сначала калину. Кстати, из полученной массы можно сделать маску на лицо, она тонизирует и омолаживает кожу лица. Затем пропускаем дольки апельсина в месте с кожурой.

К ягодно-апельсиновой массе добавляем сахарный песок, и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Простые рецепты из калины на зиму

Наше варенье готово! Остается его перелить в стерильные баночки, закрыть чистыми крышками, а потом убрать на хранение в холодильник. В течение месяца варенье может спокойно простоять, его раньше не съедят, потому что получается очень вкусным.

1 2 3 4 8
Яндекс.Метрика СкопироватьУстанавливая код счётчика на сайт,