Рубрика: Советы

Осенняя обрезка очень важный процесс оздоровления, хотя многие дачники утверждают, что очистка им не нужна. Но на самом деле, это именно те действия, способствующие оздоровлению. Польза от обрезки очень велика. Неправильная обрезка вишни приводит к формированию мнения о вредности данного процесса. Такое заблуждение встречается даже у опытных садоводов, поэтому многие склоняются к позиции, что в проведении формирования дерева нет необходимости. В статье расскажем, как обрезать вишню осенью начинающим, в какие сроки выполняют эту процедуру.

Базовая информация о вишне

• Внешний вид: лиственное дерево или кустарник от 1,5 до 5 метров высотой, сбрасывает листву в осенне-зимний период.
• Плод: кисло-сладкая сочная ягода костянка красного, темно- красного или черного цвета, содержащая одну косточку.
• Происхождение: подрод растений рода Слива, семейства Розовых.
• Продолжительность жизни: двадцать пять – тридцать лет.
• Морозоустойчивость: высокая.
• Полив: умеренный, засухоустойчивое растение.
• Почва: нейтральная, хорошо удобренная.
• Отношение к свету: светолюбивое растение.

Цветение вишни весной – это красивое зрелище. Недаром это дерево встречается в литературных произведениях разных писателей. У Шевченко украинская хата в селе обязательно украшена вишневым садом. Все знают произведение А. П. Чехова «Вишневый сад». Цветки вишни небольшие белые или розовые собраны в соцветия зонтики, зацветают в начале или конце мая, начале июня, в зависимости от сорта и климата. Ароматные цветы являются хорошими медоносами. Пчелы собирают с них пыльцу и нектар.

Природа дала этому замечательному фрукту массу полезных веществ и витаминов.

В вишне содержатся:

• органические кислоты – фолиевая, пантотеновая;
• макро и микроэлементы – калий, кальций, фосфор, магний, йод, железо и другие;
• множество витамин – А, В, С, Е, РР, Н.

Просто невероятное количество элементов, содержится в такой небольшой кисленькой ягодке.

Какие вишни обрезают?

Ответ на этот вопрос прост – обрезают все сорта вишни:

• древовидная;
• карликовая;
• кустовая (кустовидная);
• колоновидная;
• войлочная;
• Китайская;
• Шоколадница;
• Шпанка;
• Левинка;
• Расплётка;
• Чудо-вишня (гибрид вишни и черешни);
• Владимирская и другие.

Основные цели осенней обрезки вишни

Обрезка — одно из важных мероприятий по уходу за вишней. Основная цель процедуры, выполняемой осенью, — освобождение дерева от старых, поражённых болезнями веток. Вместе с ними удаляют бактерии, споры грибков и насекомых, что исключает возможность зимовки вредителей, патогенной микрофлоры и поражения растения в следующем сезоне.

Обрезка также позволяет сформировать крону, предотвратить её загущение. Освободившееся от лишних ветвей дерево омолаживается и в результате даёт больше плодов в следующем сезоне.

В осенней обрезке не нуждаются только саженцы первого года жизни: иммунитет у них ещё неразвит, и после процедуры молодые деревья рискуют не выстоять во время сильных морозов. В дальнейшем удаление ветвей проводят ежегодно, поскольку старые, больные ветки будут заражать дерево и отнимать у него силы.

Взрослые деревья обрезают раз в 2–3 года, молодые — ежегодно до достижения идеального вида кроны.

Оптимальные сроки для осенней обрезки вишни

Главное правило успешной обрезки — вовремя совершить культивирование, до появления первых заморозков. В теплых регионах холода могут не наступать вплоть до самого декабря — поэтому в этом случае санация допустима до конца ноября. В северных широтах уже в сентябре могут наступить заморозки, поэтому обработку дерева следует проводить как можно скорее.

Инвентарь для осенней обрезки вишни

Садовый инвентарь должен быть качественным и безопасным в эксплуатации. Для проведения работ по обрезке деревьев используют:

• секатор, для удаления ветвей диаметром до 3 см и молодых отростков;
• сучкорез, для работы в труднодоступных местах и наверху деревьев;
• ножовку или пилу садовую, для спиливания веток более 5 см;
• лестницу-стремянку, для работы на высоких сортах вишни.

Садовые принадлежности после работы необходимо держать в чистоте, это снизит вероятность передачи заболевания от заражённого дерева здоровому. Ещё одно важное условие — инструменты должны быть острыми, чтобы аккуратно и без зазубрин срезать ветки. Работа в садовых перчатках защитит руки от повреждений. Желательно использовать перчатки из латекса, брезента или кожи.

Основные способы осенней обрезки вишни

В зависимости от стоящих перед ними задач, садоводы отдают предпочтение одному из двух видов процедуры:

• Прореживание. Чаще всего используется при выращивании кустарниковой вишни, разрастающейся вширь. Это оптимальный вариант обрезки вишни осенью для предотвращения загустения, которое негативно влияет на урожайность. В этом случае ветки и побеги удаляются полностью.
• Укорачивание. Данная процедура позволяет ускорить набухание почек и стимулирует рост побегов. Удаляется определенная часть верхушки или ветки дерева.

Обрезка вишни осенью схема

Схема обрезания саженцев простая, однако она требует особой осторожности. Срезы осуществляйте внимательно, нельзя оставлять пеньки, в противном случае после мороза появится камедь.

Схема обрезки не допускает сильного загущения ствола. Желательно формировать ветви таким образом, чтобы они исходили из внутренней части кроны. Не касайтесь разветвлений, расположенных в горизонтальной плоскости, так как для них требуется много свободного места. Следите за годовым приростом кустовой вишни, чтобы процесс плодоношения был более эффективным. Если в прошлом году был удачный прирост, можно смело делать обрезку. Что касается древовидной вишни, то обрезать можно только крепкие ветки.

Следует упомянуть о войлочной вишне, которая регулярно обеспечивает садовода хорошим урожаем. Данная разновидность появляется на однолетнем побеге. Не злоупотребляйте обрезкой войлочной вишни. Она быстро загущается, поэтому процедура прореживания делается каждый год. Вначале у войлочной вишни убирают сломанные, старые ветви. Выполняя омолаживающую обрезку, есть шанс получить хорошее плодоношение. Алгоритм манипуляции: при удалении старых веток не следует затрагивать центральную часть кроны и скелетные ветви.

Единовременно можно ликвидировать сухие, отмерзшие ветки, а также те, у которых отсутствует прирост. Необходимо тщательно наблюдать за новыми и молодыми побегами, которые должны появиться вскоре. Для предупреждения размножения вредителей и паразитов, которые обитают на вишневых листьях и ветках, ненужные растительные остатки необходимо сжечь. Процесс сжигания является отличной профилактической мерой для сада.

Если выполнить обрезку правильно, можно получить следующий результат: очищается крона; повышается количество урожая; ведется активная борьба с болезнями, вредителями; проводится общее оздоровление всего дерева.

Обрезка карликовой вишни осенью

Все большую популярность набирают карликовые сорта саженцев. Такие вишни обладают рядом существенных преимуществ:

1. Компактные размеры. Такое дерево не превышает 2 м в длину и 1,5 м в ширину.
2. Высокая урожайность. Каждый маленький саженец способен давать до 18-20 кг ягод.
3. Скороплодность и раннее поспевание плодов. Карликовые формы плодоносят уже на второй год жизни, а их ягоды созревают уже в середине лета.
4. Устойчивость к заболеваниям и засухе.

Чтобы все эти преимущества в полной мере присутствовали в саду, нужно правильно ухаживать за ним перед наступлением зимы. Осенняя обрезка вишни карликовых форм предполагает:

• удаление старых ветвей, не дающих прироста и плодов;
• срез старых и засохших веток;
• обрезку побегов, углубленных в крону.

Какой уход обеспечить обрезанной вишне?

Садовый вар для обработки срезов можно купить в готовом виде или сделать своими руками

Специальную замазку для садовых культур используют при обработке открытых участков срезов. Начинающие чаще всего отдают предпочтение садовому вару или «Петролатуму», но агрономы советуют изготовить состав для регенерации тканей растений после обрезки самостоятельно:

• Нигроловое средство. В 0,5 кг горячего нигрола осторожно вливается 0,5 кг канифоли и такое же количество парафина, после чего масса тщательно вымешивается. Перед применением готовый состав замазки обязательно подогревается до тёплого состояния.
• Средство с древесным спиртом. Нужно смешать мелкую канифоль и растопленное сало в соотношении 16:1. Полученную жидкость основательно прогревают и доводят до однородного состояния, после чего добавляют в неё 8 частей спирта.
• Состав на основе пчелиного воска. Тщательно смешиваются растопленный пчелиный воск, канифоль или смола и льняное масло в пропорции 4:20:1. Полученная смесь доводится до кипения, после чего добавляется 2 части измельчённого древесного угля.
• Средство с салом. Растапливается 1 часть сала, после чего добавляется 2 части воска. Готовая смесь доводится до однородной консистенции, в неё добавляется 4 части измельчённой канифоли. Средство в течение получаса кипятится и разминается при помощи холодной воды.

Некоторые опытные садоводы для максимально эффективного заживления срезов дополняют в обычный садовый вар небольшое количество гетероауксина. На литр средства рекомендуется использовать 1 таблетку стимулятора роста.

В представлении многих слива – это растение с крупными темно-синими или пурпурными яйцевидными вкусными плодами с желтой или зеленоватой сочной мякотью. Плоды сливы бывают круглыми, зеленой или желтой окраски. На самом деле настоящая слива – это дикий терн, растущий на опушках леса и обладающий мелкими кисловатыми, иногда вяжущими плодами. Еще одна разновидность сливы – алыча, растущая в Нижнем Поволжье и на Северном Кавказе. Плоды алычи более крупные, но морозостойкость ее значительно уступает терну. Такое дерево, как слива обыкновенная (Prunus domestica), живет практически на каждом приусадебном участке. Правильный уход за ней (как, впрочем, и за любым другим деревом) обеспечивает ей долгую и плодоносную жизнь. Одним из обязательных пунктов ухода является обрезка сливы, которую многие дачники чаще всего игнорируют. А ведь на маленьких участках в южных регионах формированием кроны сливы пренебрегать не стоит, и мы постараемся это объяснить с помощью понятных схем. Обрезка слив осенью схема для начинающих, читайте в нашей статье.

Особенности сливы

Слива представляет собой дерево, в высоту достигающее около 15 метров. Форма кроны яйцевидная. Продолжительность жизни данной культуры примерно 25 лет, при этом активно плодоносит она от 10 до 15 лет. Начало плодоношения у скороплодных сортов наблюдается на 2–3 год после посадки, при этом у позднеплодных ― лишь на 6–7 год. Такое дерево обладает стержневой системой корней. При этом большинство корней находятся на глубине от 0,2 до 0,4 м. Простые очереднорасположенные листовые пластины имеют короткие черешки и эллиптическую либо обратнояйцевидную форму. Кромка у листьев может быть городчатой либо пильчатой, на изнаночной поверхности пластины находится опушение. Длина листовых пластин 4–10 сантиметров, а их ширина ― 2–5 сантиметров. Из цветочной почки появляются от 1 до 3 цветков белого окраса, которые в диаметре достигают 15–20 мм. Плод представляет собой костянку, внутри которой находится сплюснутая косточка, имеющая заострения с обеих сторон. Он может быть окрашен в желтый, красный, фиолетовый, зеленоватый либо иссиня-черный цвет, при этом на поверхности имеется сизый налет. Поды могут быть удлиненными либо округлыми. Данный род включает в себя еще такие растения, как: вишня, черешня, черемуха, миндаль, абрикос и персик.

Когда обрезать сливу осенью?

Нельзя проигнорировать и осеннюю обрезку. Основная задача этого сезона заключается в подготовке культуры к зимним холодам. Для этого удаляются все надломленные, больные и невызревшие побеги, склонные к вымерзанию. Можно убрать слишком длинные ответвления и верхушку, которые могут сломаться от мороза, обильного снегопада или порывистого ветра. Если больную или сухую поросль нужно вырезать обязательно, то формирование кроны с прореживанием допустимо только в южной полосе с продолжительной осенью. Сезонное вмешательство из-за сниженного заживления повышает риск подмерзания культуры. В северных и центральных районах мероприятия лучше перенести на весну.

Инструменты для обрезки сливы осенью

Обрезка сливы осенью для начинающих должна осуществляться при помощи острых и качественных садовых инструментов. В таком случае процесс не вызовет сложностей даже у новичка в области садоводства. Итак, позаботьтесь о наличии:

• Секатора толщиной около 2,5 см. Обводной тип актуален для молодых ветвей, наковаленный — для высохших;
• Сучкореза толщиной до 0,5 см. Этот инструмент поможет проникнуть в самые глубокие места кроны благодаря длинным рукояткам;
• Садовой пилы малого и большого размера для веток толще пяти сантиметров;
• Садового ножа.

Места спилов важно обрабатывать варом. Его нужно подготовить заранее.

Правила и схема обрезки сливы осенью

Чтобы дерево было не только здоровым, но и красивым необходимо обрезать его правильно. Опытные огородники рекомендуют использовать следующую схему:

1. Для начала выявляют все загущающие, сухие, больные, пораженные вредителями ветки, и удаляют их.
2. Активно растущие побеги обрезают приблизительно на 2/3.
3. Вырезают загущающие ветви.
4. Формируют крону.
5. Все раны обрабатывают обеззараживающим раствором.

Основные правила:

• проводят процедуру в сухую погоду, при плюсовой температуре;
• использовать нужно только острые и чистые инструменты;
• места срезов обязательно нуждаются в обработке;
• сливовому дереву лучше всего придавать форму чаши.

Какой уход обеспечить обрезанной сливы?

Обрезка — стресс для дерева, нужно помочь перенести последствия процедуры с минимальными потерями:

1. Зачистите места среза ножом и обильно смажьте садовым варом.
2. Подкормите сливу удобрением, мульчируйте приствольный круг.

Приствольный круг у сливы должен быть не менее 2 метров в диаметре.

Подкормить сливу после обрезки можно раствором минералов:

• 35 л воды;
• суперфосфаты (3 ст. л. на каждые 10 л воды);
• сернистый или хлористый калий (2 ст. л. на каждые 10 л воды).

Полейте дерево этой смесью, замульчируйте круг сухой землёй, соломой или древесной стружкой, взрыхлите, прикопав мульчу.

Обрезка сливы осенью нужна для повышения урожайности и лёгкой зимовки. Важно произвести работы минимум за месяц до начала постоянных морозов, чтобы дерево успело восстановиться после процедуры. Без осенней обрезки нельзя получить здоровую крепкую сливу со стабильным плодоношением.

Заключение:

Слива – вкусный и полезный фрукт. Его едят свежим, используют для приготовления десертов, консервации на зиму. В народной медицине применяют все части растения – плоды, цветки, кору, листья. Из них готовят отвары для внутреннего и наружного применения. Сливовые лекарства укрепляют иммунитет, полезны для сердца и обмена веществ, при анемии. Мякоть слив оказывает благотворное влияние на кожу. Правильная обрезка сливы осенью и в другое время года – необходимое условие для её долгой жизни и успешного плодоношения. А своевременная и грамотная подготовка молодой сливы к зиме многократно увеличивает её шансы на правильное развитие.

Система капельного полива позволяет проводить дозированное орошение растений прямо под самый корень. Потратив немного времени, можно собрать такую систему в домашних условиях, без необходимости приобретать дорогостоящие комплектующие. При бережном отношении капельный полив из пластиковых бутылок, сделанный своими руками, будет служить на протяжении нескольких лет.

Преимущества капельного полива

Система капельного полива своими руками из пластиковых бутылок – это один из самых известных вариантов осуществления ухода за огородом. Популярность такого метода связана с большим количеством преимуществ.

Одно из важнейших достоинств – возможность организации полива без опыта в подобных работах. Создание капельной системы полива из пластиковых бутылок можно поручить даже ребенку, поскольку подготовительные работы не требуют значительных усилий.

К прочим положительным характеристикам такой системы можно отнести следующие возможности:

• капельный полив из пластиковых бутылок своими руками можно реализовать самому, без привлечения дополнительной помощи;
• приобретение необходимых материалов не потребует высоких затрат(характерных для покупки современных капельных установок), а в некоторых случаях подготовка вообще может быть бесплатной;
• при обеспечении полива грядок с помощью пластиковых бутылок вода поступает к корням растений, не разливаясь по окрестностям и не создавая возможности образования болотистых участков, портящих посадки;
• полив с помощью пластиковых бутылок – это возможность минимального, но эффективного расходования жидкости. Вода будет поступать к растениям в нужном количестве, что и отличает такую систему от более дорогостоящих;
• строго определенный уровень влажности, поддерживаемый с помощью такого способа, позволит создать максимально благоприятные условия для роста, предотвращая процессы гниения, препятствуя заболеваниям и прочим нежелательным последствиям;
• в случае, когда у вас отсутствует возможность регулярного контроля оросительного процесса, самодельный капельный полив из пластиковых бутылок будет наилучшим решением проблемы;
• для установки такой системы не потребуются особые навыки и знания, а сам процесс будет быстрым и беспроблемным.

Вне зависимости от размеров пространства, особенностей посадки, специфических условий климата и прочих факторов использование пластиковых бутылок для полива позволит предотвратить множество проблем и обеспечит сохранность ваших растений.

Капельный полив растений из пластиковых бутылок

Сегодня дачники применяют капельную систему полива в садах и огородах, в теплицах и на открытых грядках. + Этот способ обеспечивает подачу воды непосредственно к корням растения в течение всего вегетационного периода. С его помощью можно орошать все овощные и ягодные культуры:

• Огурцы;
• Картофель;
• Помидоры;
• Малину;
• Клубнику;
•  Виноград и т.д.

Как сделать из пластиковых бутылок капельный полив горлышком в землю?

Берем бутылку, размеры подбираем также, как и в предыдущем случае. Уступает такой способ первому только в том, что вода будет больше поступать на самые низы корешков кустиков, а при первом варианте — распространяться по всей их длине. Снимаем крышечку и проделываем в ней несколько дырочек, больше 4 отверстий делать не рекомендуется, вода быстро будет уходить и ее придется часто подливать. Если это 5-литровая бутылка, то крышка в ней большая и отверстия надо сделать побольше, если литровая или полуторалитровая — то меньше. Донышко отрезаем полностью, в него будем наливать воду.

Делаем не очень глубокую ямку рядом с кустиком, необходима такая глубина, чтобы крышка бутылки не находилась значительно ниже корней, желательно расположить ее немного выше — тогда вся влага будет израсходована по назначению.

Как сделать из пластиковых бутылок подвесной капельный полив?

Более сложная система – подвесная. Она может быть использована для парников и теплиц. При этом капельный полив из пластиковых бутылок будет легко обслуживать. Достоинства конструкции: жидкость можно долить без воронки, почва у корней не будет размываться, вода отлично нагревается, и система будет работать вне зависимости от типа грунта.

Прежде всего вам потребуется сделать перекладину, на которой будут развешаны бутылки. От каждой бутылки вам потребуется отрезать дно. С помощью проволоки и двух отверстий изготовьте подвесы. После этого вам останется изготовить лишь отверстия для полива. Для этого можно сделать несколько отверстий в крышке и возле нее. Второй вариант – для начала полива просто слегка открутите пробку.

Чтобы избежать солнечных ожогов на листве растений, подвешивайте емкости как можно ближе к земле. В противном случае, вода попадет на листья и после испарения повредит их.

Как сделать из пластиковых бутылок капельный полив через стержень?

Для организации такой поливки нужно подготовить пластиковую емкость, коктейльные трубочки или стержни от ручек. Последние, нужно тщательно очистить от чернил, а затем промыть. Один кончик соломинки закупоривается, это можно сделать обычным нагревом или зубочисткой. Второй конец вставляется в горлышко подготовленной бутылки и герметизируется. Для этого отлично подойдет изолента, пластилин или строительный скотч.

На конце трубочки при помощи швейной иголки делаются отверстия, чем больше дырочек, тем интенсивней будет увлажнение. У бутылки срезается дно, а затем ее устанавливают в грунт горлышком вниз, добавляют воды и можно приступать к орошению овощной культуры.

При желании, можно продеть соломинку в боковую часть емкости, тогда ее не придется обрезать, поэтому резервуар, при необходимости, можно будет перемещать по дачному участку. В устройство можно вмонтировать еще один стержень с противоположной стороны, тогда сосуд можно поставить между грядками и он будет увлажнять сразу два куста.

Капельный полив для огурцов из пластиковых бутылок

Огурцы – культура влаголюбивая, без своевременного полива хорошего урожая не дождешься. Плоды, если и родятся, будут горькими, невкусными, как же быть, если находиться на дачном участке постоянно нет возможности? Капельный полив огурцов, организованный своими руками, при помощи пластиковых бутылок – неплохое решение проблемы, как для теплицы, так и в открытом грунте. В засушливое лето, он настоящее спасение для дачников, если нет времени посещать огород регулярно.

Универсальный вариант. Распространенный среди дачников. Подходит для теплицы и открытого участка.

Схема поделки:

1. Отмерить от дна 3 см. Шилом, цыганской иглой (что найдется в доме) проколоть дырки вдоль до места, где начинается сужение. Количество отверстий зависит от типа грунта, объема тары. В среднем – 10.
2. Возле куста сделать лунку, чтобы посуда поместилась по горлышко (конусная сужающаяся часть должна выступать над землей).
3. Обмотать бутылку тканью, поместить в лунку, наполнить водой, закрыть родной крышкой.

Пластиковая тара, по мере опустошения, под давлением грунта может сжаться. Избежать подобного можно простым прокалыванием крышки, своевременным пополнением жидкости.

Заключение:

Вне зависимости от того, как мы поливаем бутылками участок или домашние растения, это позволяет выполнить сразу две задачи: улучшить орошение и утилизировать плохо перерабатываемые хозяйственные отходы. Таким образом, вторичное применение полимерных емкостей не только способствует повышению урожайности огорода или сада, но и идет на пользу экологической обстановке.

В тканях молодых растений томатов содержится 92-95 % воды. У взрослых экземпляр этот показатель не намного ниже. Именно вода служит транспортом для доставки питательных веществ к каждой клетке. На дефицит влаги томаты отзываются ухудшением фотосинтеза, замедлением процессов роста, падением урожайности. В жаркую погоду испарение воды с поверхности растений препятствует их перегреву. Грамотный полив томатов требует соблюдения некоторых тонкостей, о которых и пойдет речь.

Как часто поливать помидоры в открытом грунте?

Для того чтобы определиться, как часто поливать помидоры в открытом грунте, необходимо знать одно простое правило. Эти овощи нуждаются в редком, но обильном поливе. Особенно важно его придерживаться после посадки и при формировании завязей. О том, что помидоры страдают от недостатка влаги, они расскажут изменениями во внешнем виде – у них потемнеют и увянут листья.

Важно! Негативный эффект для развития помидоров оказывают частые поливы маленькими порциями. Если вас интересует, сколько раз в неделю поливать помидоры, то рекомендуется делать это один-два раза в неделю. При этом нужно обращать внимание на то, что верхний слой почвы должен быть подсушенным. При наличии осадков поливать следует реже. Есть отличия в поливе низкорослых и высокорослых растений. Поливы первых нужно сократить, когда их плоды войдут в стадию созревания. Немного позднее их и вовсе нужно будет прекратить. Это позволит избежать растрескивания помидоров, развития таких заболеваний, как бурая пятнистость и фитофтороз. Как часто следует поливать высокорослые сорта томатов? Советуем делать это каждый четвертый день. Частота поливов таких растений не зависит от стадии их развития.

Полив рассады помидор

Томаты в основном выращивают рассадным способом. При получении рассады важно учитывать объем и частоту орошений, чтобы помидорные растения выросли здоровыми, сильными и крепкими. Помидоры в нежном возрасте чувствительны к поливу, поэтому в это время им нужно уделить особое внимание. Производить полив рассады помидоров расположенной на подоконнике нужно так, чтобы почва под ними оставалась постоянно умеренно влажной. При этом надо постоянно следить, чтобы она не была мокрой, но и не пересыхала. В первом случае последствием неправильного полива могут стать грибковые инфекции, а во втором – замедление роста и развития томатных кустов. Поэтому поливать их надо тогда, когда подсохнет верхний слой грунта, а объем вылитой воды должен быть таким, чтобы почва в стаканчиках или ящичках промокла до дна.

Производить полив помидор после пикировки нужно по такому принципу: первый – в день пикировки, следующий – спустя 4-5 дней, когда почва уже просохнет. Затем поливать рассаду томатов нужно примерно 1 раз в 7-10 дней. Частоту орошений нужно увеличивать по мере роста растений, потому что чем больше они становятся, тем больше требуют влаги. Последний полив томатов надо провести за несколько часов перед высадкой растений в тепличный или открытый грунт, чтобы можно было без труда вынимать их из емкостей с комом земли.

Комбинирование полива и подкормки помидор

Во время активной фазы роста и формирования завязей растения нуждаются в хорошей подкормке. В случае с помидорами мы исключаем вариант внесения удобрений через внекорневую подкормку путем опрыскивания листвы. Остается только внесение подкормки напрямую в грунт и в комбинации с поливом. Второй вариант – самый удобный, благо, на выбор огородника множество жидких и растворяемых удобрений.

Важно знать, что внесение минеральных удобрений следует комбинировать с внесением органики – компоста, куриного помета, настоя сорняков, яичной скорлупы, древесной золы. Это позволит вам поддерживать кислотность грунта на одном уровне. В принципе, можно обойтись и одной органикой. Например, очень хорошо себя зарекомендовали молотая яичная скорлупа и древесная зола. Достаточно рассыпать в бороздки под полив по пригоршне таких удобрений и обильно полить растения водой.

Таким же образом можно вносить и куриный помет. Удобство использования этих удобрений заключается также в том, что их можно вносить на любом этапе – в момент посадки или во время активной фазы роста. Чтобы ускорить фазу плодоношения и защитить растения от фитофторы, можно приготовить насыщенный многими микроэлементами настой. Для этого разведите в 5 литрах кипятка 2 литра древесной золы и разбавьте полученную жидкость холодной водой до 10-литрового объема. Сюда же вылейте бутылочку обычного аптечного йода и десятиграммовый пакетик борной кислоты. После того, как данная смесь настоится на протяжении суток, ее можно использовать по прямому назначению. Литр такого настоя разводится на ведро воды, и уже под каждое растение вносится до 1 литра под корень.

Плюсы и минусы капельного полива помидор

Среди преимуществ такого способа увлажнения томатов отмечают:

·         экономия воды (до 60%);

·         повышение показателей урожайности (в 1,8-3,5 раза);

·         возможность корректирования процесса орошения;

·         целенаправленная доставка воды и полезных веществ подрастающим кустам;

·         возможность равномерного распределения воды по грядке;

·         отсутствие сухой корки на поверхности грунта;

·         регулировку температуры воды;

·         экономию сил и времени.

Но, несмотря на целый перечень положительных моментов, капельная система орошения имеет и свои недостатки:

·         систематическое засорение капельниц;

·         высокая вероятность повреждения грызунами, домашними животными;

·         непродолжительный срок эксплуатации (2 года).

Особенности ухода за помидорами после полива

Для успешного выращивания овощной культуры и сбора большого урожая необходимо выполнять различные мероприятия по уходу. После полива кустов рекомендуется выполнить следующие мероприятия:

Рыхление почвы на грядке. Манипуляцию следует производить через 1-2 часа после внесения влаги, когда вода полностью впитается. Процедура воспрепятствует образованию земляной корки и улучшит поступления кислорода к корневой системе растения, что благоприятно скажется на будущем урожае. Рыхлить нужно неглубоко, достаточно 2-3 сантиметров.

Мульчирование. Мульча замедлит испарение влаги, защитит корневую систему от перегрева. Если вы не хотите каждый раз после полива или дождя рыхлить землю на грядке, то можете разложить на ней мульчу, слоем около 3-5 см, можно использовать, например, солому, сено, торф.

Устранение сорняков. Процедуру пропалывания можно совместить с рыхлением.

Нужно ли поливать помидоры в холодную погоду?

Во второй половине лета, ближе к осени в некоторых регионах температура воздуха начинает понижаться. Жарких дней уже почти нет, а ночи могут быть холодными. Как только ночные температуры понизятся до +10 градусов, поливы прекращают. Растениям будет достаточно той влаги, которую листва поглощает из воздуха.

Для полноценного получения урожая томатов за ними необходимо правильно ухаживать: поливать, подкармливать. Но это не все. Как правильно обрезать помидоры, знают многие опытные огородники, начинающим будет полезно это узнать. Томаты – многолетняя культура, обильно плодоносящая первый год. Кусты растут на протяжении всего сезона. Формировать крону нужно у всех высокорослых и среднерослых томатов. Не нуждаются в обрезке только штамбовые низкорослые сорта. У них вырастает аккуратный кустик. Все остальные томаты без обрезки превратятся в настоящие деревья. Урожай от этого уменьшится. Кусты будут душить друг друга, начнут болеть.

Обрезка помидоров для хорошего урожая

Если одно растение заслоняет солнце другому, то стебель второго растения, которому не хватает света, начнет удлиняться, будет формировать листву на новых стеблях, т.е. силы будут брошены на выращивание новой зелени, и меньше на питание и рост плодов.

Таким образом, напрашивается вывод, что обрезать листья, заслоняющие другим солнце, важно и нужно. Это поможет обеспечить всем томатам примерно одинаковый уровень попадания света, а значит и улучшит и, возможно, увеличит урожай. Увеличение урожая в случае обрезания объясняется тем, что функционирование растения перенастраивается на питание плодов, а не на ненужной зелени. Поэтому, после удаления большей части листьев, можно заметить возрастание количества урожая. Также, обрезка важна потому, что это уменьшает риск заболеваний, ведь в тени заводится больше микробов и вредителей. К тому же, было замечено, что после постоянной обрезки кустов, плоды стали немного крупнее, их больше, и созревают они намного быстрее, чем на тех кустах, на которых растительность сохранена. Нельзя допускать, чтобы стебли начали бороться между собой за тепло, потому что тогда вы, возможно, получите большие, пышные кусты, а плоды останутся такими же мелким и зеленым, если они вообще появятся.

Даже если у вас очень большой огород, обрезать помидор нужно хотя бы время от времени. Да, они будут созревать не так быстро, как при частой обрезке, и возможно, урожай будет не очень большим, но все равно не стоит забывать, что преимуществ от обрезания кустов множество и не стоит о них забывать, если хотите получить много вкусных томатов.

Какие сорта помидоров обрезать?

Необходимость формировки томатного куста при культивировании в теплице зависит от того, к какому типу относится растение: детерминантному (низкорослые) или индетерминатному (высокорослые).

Низкорослые сортовые виды, которые отличаются небольшой высотой, наименьшим объемом листовой зелени и минимальным количеством пасынков чаще не подвергают формированию и не обрезают, чтобы без надобности не наносить стресс растению. Таким помидорам с небольшой вегетативной массой хватает света, воздух свободно циркулирует, потому они чаще склонны к высокой устойчивости к болезням и показывают высокую урожайность.

Обязательной обрезке подлежат позднеспелые индетерминантные сортовые разновидности помидоров, которые вырастают до 2 м в высоту, сильно разветвляются и при большом количестве листвы ближе к прохладной осени начинают заболевать грибковыми инфекциями и впоследствии из-за болезни утрачивают большую долю урожая.

Как обрезать низкорослые помидоры?

Формирование низкорослых сортов томатов возможно формировать в два стебля. Для этого достаточно оставить один побег над первой цветочной кистью, удалив над ней все пасынки. Все пасынки, расположенные выше цветочной кисти, прищипываются. Гарантирует получение хорошего урожая формирование низкорослого куста в один стебель, на котором остается 1-­3 соцветия. После последнего соцветия нужно оставить несколько листьев, а точку роста прищепить. Проводить прищипывание необязательно, но в таком случае высока вероятность невызревания плодов во всех соцветиях. Если заниматься формированием куста в два стебля с 4­-8 соцветиями, то плоды будут доходить прямо на растении.

Обрезка помидоров для формирования кустов

Обрезка лишних пасынков используется не только для увеличения плодоношения, но также и для придания кусту томата определенной красивой формы. Чтобы влиять на рост, развитие и срок плодоношения растения, важно знать, как правильно резать отрастающие побеги:

• 1 стебель. Для формирования томата в 1 стебель необходимо регулярно проводить обрезку всех отрастающих пасынков. После того, как сформируется 5-6 кистей, нужно оставить над самой верхней 4 листа, а почку роста отрезать. Остановив таким образом дальнейший рост растения, можно с куста получить хороший урожай. Все питательные вещества пойдут на созревание плодов, а не в рост.
• 2 стебля. Чтобы сформировать куст помидора в 2 стебля, следует позволить расти самому нижнему пасынку, а все остальные обрезать. Когда на пасынке сформируются 1-2 кисти, точку роста на нем обрезают. На основном стебле оставляют 4-5 соцветий и тоже удаляют верхнюю почку. Для формирования куста таким образом необходимо заранее высаживать рассаду на расстоянии не менее 0,5 м друг от друга.
• 3 стебля. На основном стволе оставляют самый первый пасынок, затем оставляют еще 1 самый крепкий, а остальные отрезают. По мере роста растения убирают все отрастающие побеги, кроме выбранных двух. После того, как на основном стволе куста образовалось 4-5 плодовых гроздей, над самой верхней отсчитывают 3-4 листа и отрезают точку роста. На первом боковом побеге формируют 3, а на втором 2 кисти с томатами.

Как подрезать тепличные помидоры?

В первую очередь убираются старые листья. В процессе обрезки в первую очередь необходимо устранить те листья, которые уже старые и поменяли свой естественный окрас. Такие листки уже не несут необходимости пребывать на кусте, так как от них нет никакой пользы. Кроме того, старые листки играют роль так называемого балласта, ведь на них способны цепляться различные заболевания и так далее. Особенно это касается такой болезни, как грибок, он имеет способность развиваться на нижней части листка, что делает его незаметным.

Есть необходимость также осуществлять обрезку зеленных листьев, но не всех и только в том случае, если плоды уже как следует завязались. Если ботва на кусте уже слишком большая, то есть резон ее уменьшить. Тогда больше питательных веществ будут попадать в сам плод и он будет быстрее расти и созревать.

Прищипывание верхушки помидоров

Вне зависимости от того, где растет помидор: в теплице, на открытом грунте или в парнике, – его верхушку необходимо прищипывать. В любых условиях, а особенно благоприятных, томат в первую очередь будет направлять все силы на то, чтобы тянуться вверх. Чтобы направить энергию растения на образование плодов, необходимо систематически с помощью острых садовых ножниц или секатора обрезать верхушки кустов. Прищипывать нужно как высокорослые сорта, так и низкорослые. Проводить какую-либо специальную обработку или процедуру перед тем, как начать срезать верхнюю часть томатов, не требуется, так как растение спокойно переносит прищипывание. Если куст сформирован из нескольких стеблей, то укоротить нужно каждую верхушку без исключения, так как только в этом случае будет хороший урожай. Благодаря прищипыванию плоды значительно увеличатся в размере и станут более мясистыми.

Как выбрать хороший помидор?

Сортов у такого распространенного овоща имеется огромное количество. Они отличаются по скорости созревания плодов. У некоторых скороспелых сортов срок вегетации не превышает 100 дней. Популярные толстокожие сорта могут храниться длительное время. Наряду с этим томаты отличаются разным окрасом плодов. Позднеспелые сорта можно практически круглый год выращивать в теплицах, при этом посадка осуществляется, как правило, в декабре.

Спелые помидоры имеют достаточно насыщенный аромат. Если запаха нет, скорее всего, помидоры были собраны незрелыми. Плодоножка должна быть небольшой. При выборе помидоров, нужно обращать внимание на гладкость кожицы, отсутствие трещинок, пятен и следов ударов[14]. Полностью созревший помидор мягкий и пружинистый, но на нем остановить свой выбор можно только в том случае, если он будет сразу употреблен. Перезревший помидор всегда хорош для соусов и супов. У здоровых плодов кожица тонкая, а мякоть однотонная. Если же в мякоти видны белые тонкие прожилки, присутствуют белые пятна в сердцевине, а сам он «пластиковый» на ощупь – значит, в помидоре есть нитраты.

Выращивая помидоры в теплице, огородник должен не только грамотно ухаживать за посадками, но и регулярно внимательно осматривать их на предмет наличия симптомов различных недомоганий. Так, можно наблюдать скручивание листьев у помидор в теплице. Такая неприятность может являться симптомом болезни, результатом воздействия вредителей или нарушения правил культивирования помидоров. Ниже в статье и пойдет речь о том, как определить конкретную причину скручивания листьев и своевременно, быстро устранить ее.

Скручивание листьев помидор в теплице из-за недостатка или переизбытка удобрений

Отклонения от нормы развития могут спровоцировать подкормки: их недостаток или избыток. Нижняя зелень вянет, в основном, из-за недостатка питания: азот — влияет на рост зелени; калий — способствует устойчивости растения к внешним факторам; фосфор — отвечает за развитие корней; цинк — контролирует усвоение фосфора и обменные процессы; магний — отвечает за процесс фотосинтеза; молибден — способствует усвоению азота, отвечает за выработку хлорофилла. Проблемы в верхней части зелени говорят о недостатке других компонентов. Ниже перечислены, какие это компоненты, и за что каждый отвечает: бор — опыление и оплодотворение, белковый обмен; железо — питание клеток, образование красящих пигментов; сера — биосинтез аминокислот; кальций — устойчивость к заболеваниям, развитие корней; марганец — обменные процессы в тканях.

ИЗБЫТОК УДОБРЕНИЙ ТАКЖЕ ПРОТИВОПОКАЗАН: азот — излишний рост зелени в ущерб плодоношению; калий и фосфор — пожелтение и увядание зелени, некрозы; кальций — усиленный рост, хлороз прожилок листа; магний — скручивание и потемнение зелени. Для наращивания зелёной массы растениям нужен азот. Первую подкормку проводят на 15 день после посадки. Для этого используют раствор коровяка, разбавленный водой 1:10, по 1 л/м2.

Скручивание листьев помидор в теплице из-за инфекции помидоров

Для теплых тепличных условий характерны:

• Бактериальный рак. Появляется, когда влажность в теплице ежедневно держится более 80%, помидорам недостаточно света, слишком много влаги, а постоянная температура выше +25 °C. Как узнать? Растение желтеет, края листовых пластинок скручиваются с одной стороны, вторая сохраняет первоначальную форму. В среднем ярусе растения появляются язвы, некротические пятна, листья сохнут, но не опадают, стебель трескается, из трещин течет желтая слизь, сердцевина его желтеет, а плоды покрываются белыми пятнами.
• Табачная мозаика — это вирус, который поражает помидоры при малом количестве света, плохом проветривании теплицы, густой посадке растений, избыточном поливе и влажности воздуха более 80%. Листья растения скручены полностью, покрываются желтыми пятнами, вздуваются, а плоды перестают расти.
• Вертициллезное увядание — грибковое заболевание, возникающее после избыточного полива пересохшего грунта и при уменьшении температуры до 20 °C и ниже. Молодые верхушки томатов скручиваются внутрь краями, желтеют и высыхают, стебель становится светло-бурым на срезе, развивается его некроз и отмирают корни.

Скручивание листьев помидор в теплице из-за поврежденной корневой системой

Скручивание листьев у помидоров в теплице часто наблюдается из-за повреждения корневой системы. Это происходит при высадке рассады на постоянное место или во время рыхления. Обычно скручиваются и увядают нижние листья.

Чтобы не повредить корни, помидоры пересаживают вместе с земляным комом. Рассаду осторожно вынимают из емкостей и переносят в подготовленные лунки. Корни засыпают грунтом и обильно поливают.

Корневая система помидоров располагается у поверхности земли. Поэтому ее легко повредить во время рыхления. Лучше всего рыхлить почву между рядами с томатами. Оптимальная глубина – до 10 см.

Если листья помидоров скручиваются из-за повреждения корней, то растения восстановятся через некоторое время. В этот период не вносят азотные подкормки, которые способствуют росту побегов. Лучше всего использовать стимуляторы корнеобразования.

Скручивание листьев помидор в теплице из-за неправильного  пасынкования и прищипывания

Обычно наблюдается в период активной вегетации, когда производится обрезка и последующее прищипывание томатов. Чрезмерное удаление ростков как раз способствует скручиванию томатов. Самое интересное, что впоследствии это может стать причиной полного опадение листвы и отсутствия урожая.

Скручивание листьев помидор в теплице из-за большой температуры

Томаты – любят тепло, но превышение температуры воздуха более +35 градусов способно сжечь их. Об этом «говорят» помидоры в теплице из поликарбоната, когда их листья начинают скручиваться. Точно определить эту неприятность можно при осмотре кустов томатов. При жаре днем листья начинают скручиваться, а когда сядет солнце, внутри теплицы становится прохладней, листочки растения оживают и расправляют полностью пластинку к наступлению ночи.

Сделать в теплице прохладней и остановить скручивание листьев у помидоров можно, если вовремя использовать проветривание. А также поможет внекорневая подкормка мочевиной, она заметно смягчает тепловой стресс. Для обработки готовят раствор удобрения, растворяя в ведре воды 1 столовую ложку мочевины. Обработку растений необходимо выполнять только в пасмурный день или в вечернее время.

Скручивание листьев помидор в теплице из-за воздействия вредителей

Часто поражают листья томатов вредители. Это может быть белокрылка, или красный паутинный клещ, или тля. Все они питаются соками листьев, и высасывают их с обратной стороны. Поэтому листочки и начинают сворачиваться. Также при этом они становятся желтыми и высохшими. В этом случае нужно срочно применять средства борьбы с вредителями.

Заключение:

Если вам непонятно, по какой причине скручиваются листья у томатов в тепличных условиях, при выполнении всех требований по уходу за растениями и благоприятном микроклимате, то нужно убедиться, что скручивание листьев это не особенности высаженного сорта помидоров. К примеру, некоторые индетерминантные сорта отращивают сильноизрезанные и тонкие листовые пластинки, которые немного скручиваются вниз и внутрь. Отдельные виды томатов черри тоже обладают этим свойством. По этой причине, при выращивании сортов «Оксхарт», «Медовая капля» или «Фатима», беспокоиться не стоит, если помидоры в теплице начнут скручивать макушки листьев, так как это норма для таких растений.

Правила севооборота советуют не сажать некоторые овощные культур друг за другом, причём иногда это даже не совет, а запрет: может ничего хорошего не получиться. Но чеснок — почти беспроблемный овощ, и после его уборки можно выращивать на грядке почти всё, а кое-что — посадить уже в этом сезоне. Что можно посадить после чеснока в июле.

Особенности севооборота

Чтобы каждый год получать со своего огорода крепкие и здоровые овощи, необходимо знать, как растения взаимодействуют друг с другом. Посадок лука и чеснока это тоже касается. Необходимо учитывать севооборот, когда планируешь посадку на несколько лет. Начинаешь выращивать зонтичные, на второй год капусту, третий год — чеснок, четвертый, завершающий ротацию год, клубнику. Щавель, спаржа, хрен, ревень — вне севооборота. Правильно распланированная система смены культур позволяет сохранить плодородие почвы, обеспечить хороший урожай без использования пестицидов, ограничить рост сорняков.

Главная задача севооборота — сохранение здорового грунта. Поэтому на одной грядке необходимо высаживать растения, которые относятся к разным семействам. При заражении чеснока каким-либо заболеванием в этом сезоне, нельзя сажать на этом месте лук или чеснок еще год. Посадка на грядке капусты гарантирует, что с урожаем ничего не случится. При посадке после чеснока раннего картофеля или бобовых культур обеспечено питание последних полезными элементами. После этих культур стоит высадить крестоцветные, это улучшит урожайность последних.

Посадка сидератов после уборки чеснока в июле

Если нужно обновить почву, напитать ее полезными веществами, можно провести сидерацию. В качестве сидератов могут выступать злаковые, бобовые культуры. Что можно садить? Озимую пшеницу, рожь, сою, донник, клевер, горчицу белую. Это поможет замедлить рост сорняков, убить бактерии в почве, насытить почву полезными элементами. Эти зеленые удобрения помогут восстановить кислотность почвы, наладить севооборот. Рекомендуется проводить на ослабленных почвах, в самом начале посадок на новом участке в качестве подготовительных мероприятий.

Посадка огурцов после уборки чеснока в июле

Ранние сорта огурцов, высаженные в июле, при теплой солнечной погоде успевают порадовать урожаем до наступления холодов. В районах, где в августе наблюдается прохладная дождливая погода, следует предусмотреть укрытие для грядок, так как огурцы относятся к теплолюбивым культурам. Заранее предусмотрев такой вариант, посадки проводят рассадным способом, что сокращает сроки созревания. Очень удобно высаживать рассаду, выращенную в яичной скорлупе – корни не травмируются, процесс посадки значительно упрощается.

Посадка редьки и редиса после уборки чеснока в июле

Для посадок в июле хорошо подойдет редька – черная или маргеланская (зеленая). Сроки созревания у них такие, что к наступлению холодов они достигнут стадии зрелости, к тому же, поздние сорта редьки хорошо хранятся длительное время. Редис и дайкон (японская редька) следует посадить чуть позже, в середине августа, когда световой день короче и температурный режим оптимален для них.

Посадка укропа после уборки чеснока в июле

В июле можно посадить и укроп. В нем содержится немало каротина и полезных витаминов. Зелень укропа добавляют в салаты, она является превосходной приправой к мясным, рыбным блюдам. Укроп в фазе созревания семян используется в качестве специи во время засолки огурцов и томатов, также применяется при квашении капусты. Укроп — однолетнее растение, не требовательное к почве, достаточно холодостойкое. Зелень укропа можно употреблять уже через 20 дней после посадки. Время вызревания семян — 90 дней. Уход за этой зеленой культурой заключается в периодической прополке, а также рыхлении и своевременном поливе. Можно использовать для выращивания сорта — Парашют, Огородный, Армянский.

Посадка салата после уборки чеснока в июле

Прежде всего, это салатные овощи: листовой, кочанный салат, руккола, кресс-салат и иные. Кстати, эту зелень можно высевать весь сезон, так как данные культуры являются холодостойкими.

Салаты — целый кладезь полезных элементов, включая витамины, никотиновую и лимонную кислоту, соли железа, кальция, калия, фосфора. Эти растения употребляют в свежем виде. Причем оптимальная температура для роста — 20 градусов тепла. Данная зелень предпочитает органику и не выносит закисленность почв. Только желательно выбирать летние и осенние сорта, иначе растения ранних сортов дадут стрелки. Уход, прежде всего, заключается в следующих процедурах — прореживание, рыхление. Не забывайте и о регулярном поливе, в противном случае листья салата будут сильно отдавать горчинкой.

Посадка цветов после уборки чеснока в июле

Помимо овощных культур, в июле на даче можно выращивать также и цветы. Для посадки в это время года отлично подойдут:

• Немофилы. Если хотите украсить участок ярким и плотным ковром из небольших цветков голубого оттенка – выбирайте немофилы. Их можно сажать сразу в открытый грунт, и июль для этого идеально подойдет.

• Цикламены. В июле – отличное время для высадки цикламен. Цветы хорошо растут в течение нескольких сезонов, но учитывайте, что лучше оставлять для него грядку на семь-десять сезонов – слишком частые пересаживания негативно сказываются на качестве растений. Цикламен выращивать несложно – перед посадкой важно углубить луковицу в грунт полностью, иначе растение сможет погибнуть. У этого цветка всего лишь одна точка цветения – поэтому будьте осторожны: повредив его, потеряете целое растение.
• Трициртис. Многолетнее растение, внешне похожее на дикую орхидею. Относительно неприхотливо в выращивании, но требует места без сквозняков и резких перепадов температур. При хорошем климате и высокой урожайности почвы зацветает уже на второй сезон после посадки.

Что посадить после чеснока на следующий год?

Теперь пора решить, что сажать после чеснока на следующий год. Здесь выбор довольно большой. На бывших чесночных грядках будут отлично себя чувствовать:

• картофель (особенно ранних сортов);
• бобовые (горох, бобы, чечевица и др.);
• огурцы;
• клубника (садовая земляника);
• тыква;
• кабачки;
• перец;
• баклажаны.

Хорошо приживется и морковь после чеснока. Благодаря фитонцидам, растения меньше пострадают от своего главного вредителя – морковной мухи.

Хуже будут чувствовать себя после чеснока белокочанная и цветная капуста, столовая свекла. Но при желании их можно высадить на грядки, хорошо подготовив почву с осени.

Помидоры также считаются не лучшими последователями для чеснока. Но если грядка расположена на хорошо освещенном месте без сквозняков, вполне реально получить хороший урожай томатов.

Можно ли сажать чеснок после чеснока?

Даже те, кто не сильно вникает в тонкости земледелия, знают о том, что посадку культур лучше чередовать.  После  «вершков» принято сажать «корешки» и наоборот, поэтому после чеснока лучше посадить овощи, урожай которых созревает в надземной части.

В крайнем случае, когда вы не располагаете большим количеством грядок и ограничены в севообороте, чеснок можно выращивать на одном месте 2 года, а затем поменять культуру. Если не придерживаться этого правила, растение с большой долей вероятности будет поражено вредителями и болезнями. Но лучше, все же, менять грядку под чеснок ежегодно.

Что нельзя сажать после чеснока?

Есть и такие растения, которые категорически не любят места, где «наследил» чеснок. Как ни странно, но это ближайший его сородич – лук. Им требуются одинаковые питательные вещества из почвы. Поэтому, если высадить лук, он не получит необходимых питательных веществ – их уже выбрал предшественник. Внимание! И лук, и чеснок нуждаются для нормального роста в калийных удобрениях. Если в земле останутся зимовать чесночные вредители, то весной они примутся за лук – разницы между этими культурами они не замечают.

То, когда может быть произведена уборка чеснока — зависит от времени его посадки, погоды и того когда была уборка. Опытные огородники определяют срок уборки чеснока чисто интуитивно. Для тех, у кого нет опыта, есть хороший совет: периодически, начиная с первых чисел июля, раз в неделю, выкапывать несколько головок в разных местах грядки и внимательно осматривать их. Сам внешний вид чеснока поможет определить, наступила ли пора для его сбора. Хороший чеснок имеет сформированную, упругую головку, нижние листья должны быть немного желтые. Если переждать этот момент то убирать чеснок будет и проблематично, так же очень неудобно будет заготовить его на зиму.

Сколько растёт чеснок?

Средний срок вегетации луковичного 3–4 месяца, если коррективы в дачную жизнь не вносит погода. На практике культивируют два вида чеснока — озимый и яровой.

1. Озимый — вегетационный период растения — 85–100 дней от момента появления всходов, хранится 6–8 месяцев. В центре имеет ложный стебель, головка состоит из 4–6 зубчиков (до 50 г).
2. Яровой — момент созревания наступает спустя 110–125 дней. Может содержать от 8 до 20 мелких зубчиков (по 10–20 г), ложный стебель отсутствует.

Основные признаки созревания чеснока

Наиболее эффективным способом, как определить, что чеснок созрел, и его пора выкапывать, является наблюдение на состояние головок и листьев. К основным признакам относится:

• Перестают образовываться новые листья.
• Листья начинают желтеть. Не стоит ждать, когда они станут полностью желтыми. На данной стадии начнет гнить рубашка чеснока. Поэтому рекомендуется выкопать головки, когда листья будут еще частично зелеными. У чеснока со стрелками чехлы с бульбочками начинают растрескиваться. А чеснока без них возникает полегание листьев.
• У чеснока со стрелками полегания листьев ждать не стоит. Они могут простоять в таком виде до начала холодов.
• Одним из характерных признаков практически для любого сорта является изменение цвета рубашки. Убирать чеснок следует в тот момент, когда появляются фиолетовые полоски. С белым чесноком данный способ использовать проблематично.

Последствия несвоевременной уборки чеснока

В том случае, если время для копки выбрано неправильно, возможны следующие последствия:

Низкая лёжкость. Особенно этим отличаются головки, которые были убраны слишком рано и не успели сформировать полноценную изолирующую чешую.

Низкая питательная ценность. Опять-таки, обычно это характерно для слишком ранней уборки. Однако если слишком надолго оставить чеснок на грядке, он может заново тронуться в рост – и тогда часть накопленных веществ пойдёт на «строительство» ростка.

Склонность головки к расщеплению. Она проявляется у чеснока, который убирается слишком поздно. В этом случае растение уже начинает само готовиться к зимовке и последующему размножению, и единая головка распадается на отдельные дольки, которые могут, если серьёзно запоздать, даже пустить ростки.

Важно!Если по каким-то причинам приходится выбирать между слишком ранней и слишком поздней уборкой (например, по прогнозу погоды в оптимальное время будет череда дождей) – лучше убрать немного недозрелые луковицы. При правильной сушке они «дойдут до кондиции». Исправить же перезрелые головки практически невозможно.

Сбор чеснока по лунному календарю 2019

Некоторые садоводы убирают чеснок, сверяясь с лунным календарём, так как считается, что выкапывание головок в определённые дни продлевают срок их хранения. Ориентируясь на движение Луны, проводят все необходимые манипуляции: окучивание, обрезку стрелок, рыхление и т.д. Снимают урожай при убывающей луне. Когда чеснок технически дозрел, к его выкапыванию приступают в любое удобное время, исключая дни полнолуния и новолуния.

Согласно лунному календарю 2019 года, благоприятные периоды для сбора озимых сортов: с 18 по 31 июля; с 16 по 29 августа.

Правила уборки чеснока

Уборка чеснока имеет свои тонкости. Как правильно собрать урожай, чтобы качественно сохранить все луковицы? Садоводы придерживаются некоторых правил.

Выбрать солнечный и теплый день. Главное, чтобы накануне не было дождя.

Выкапывать луковицы можно вилами или лопатой. Делать это нужно очень аккуратно, стараясь не повредить головки острым инструментом.

Ботву и корни обрезать категорически запрещается.

Выкопав растение, слегка отряхнуть его от земли и отложить для просушки. Место следует выбирать сухое, но без попадания прямых солнечных лучей. Опытные дачники заранее готовят навес.

Важно! Если после уборки чеснока погода испортилась, нужно связать листья в снопики и подвесить для просушивания в хорошо проветриваемое помещение. Растения подвешивают головками вниз.

Сушат овощ не менее 14 дней. Затем его обязательно нужно очистить от земли и обрезать листья. С луковиц удаляют 1-2 слоя покровной чешуи, не более. Иначе они будут плохо храниться.

Головки намного лучше хранятся, если корешки срезать острым ножом на расстоянии 2-3 мм от донца, само донце опалить. Можно припечатать воском. Обрезку ботвы делают в зависимости от способа хранения. Для пучка достаточно оставить 10-20 см стебля, а для косы понадобится не менее 35 см. Отдельно связывают и хранят цветоносы.

Хранение чеснока в домашних условиях

Существует несколько вариантов. Некоторые садоводы предпочитают хранить чеснок, не снимая с него плотных чешуек, покрывающих зубчики. Другие, напротив, предпочитают сразу снять с овощной культуры все лишнее. Оба способа одинаково хороши, однако они обладают своими особенностями.

Выбирая способ хранения, каждый ориентируется на свои вкусы и предпочтения.

• Приверженцы классики плетут из головок со стеблями венки и косы, добавляя для надёжности прочную верёвку или проволоку. При недостатке времени чеснок просто связывают в пучки по 10–15 луковиц. Эти изделия развешивают на стенах или на протянутой в помещении проволоке.
• Большой урожай удобно хранить разложенным по специальным сеткам или старым капроновым чулкам. Их подвешивают на крюках или просто вбитых в стену гвоздях.
• Можно хранить чеснок и просто навалом, используя в качестве тары любые ёмкости с хорошей вентиляцией. Лучше всего подходят плетёные корзины или деревянные ящики.

Хранение чеснока в очищенном виде

В очищенном виде чеснок несколько месяцев может храниться в растительном масле. Очищенные, помытые и обсушенные зубчики чеснока помещают в стеклянную или пластиковую емкость и заливают подсолнечным или кукурузным маслом, которое можно немного подсолить. Плотно закрывают крышкой и ставят в холодильник или погреб. Масло из чеснока используют для заправки салатов. Оно приобретает интересные вкусовые оттенки и тонкий аромат.

Заключение:

При сборе урожая важно понимать, когда убирать чеснок с грядки, ведь это поможет сохранить целостность озимых и яровых головок и продлить их срок хранения.

Озимые сорта хранятся хуже яровых, и уходу за ними стоит уделять больше внимания. А соблюдение простых правил позволит пикантной пряности долежать до самой весны без потери своих вкусовых и полезных свойств.